Latest / The Wom Healthy / Pressione alta? Ecco come devi preparare l’insalata perfetta
Transcript
- 0:00Speaker 2: non esiste un ortaggio estivo che da solo tenga sotto
- 0:02Speaker 2: controllo la pressione alta. Pomodori, zucchine o cetrioli non hanno
- 0:07Speaker 2: un effetto antipertensivo diretto. Quello che funziona davvero è il
- 0:11Speaker 2: modello alimentare nel suo insieme, come la dieta DASH, ricca
- 0:15Speaker 2: di verdura, frutta, cereali integrali e latticini poco grassi. Una
- 0:20Speaker 2: revisione di 30 studi su oltre 5.000 persone ha mostrato
- 0:24Speaker 2: una riduzione media di circa 3 mm di mercurio sulla
- 0:27Speaker 2: pressione sistolica e 2,5 sulla diastolica. Numeri modesti ma reali,
- 0:32Speaker 2: legati all'insieme dei pasti e non a un singolo ingrediente.
- 0:36Speaker 2: Due fattori contano davvero. Il primo è un buon apporto
- 0:40Speaker 2: di potassio, utile soprattutto a chi ha già la pressione
- 0:43Speaker 2: alta e consuma molto sale. Il secondo è la riduzione
- 0:47Speaker 2: del sodio. Un'insalata condita con sottaceti, salse pronte o formaggi
- 0:52Speaker 2: salati Resta un piatto ricco di sodio, anche se contiene
- 0:55Speaker 2: verdura fresca. Chi ha problemi renali o assume farmaci che
- 0:59Speaker 2: rallentano l'eliminazione del potassio deve però essere prudente e non
- 1:03Speaker 2: improvvisare integratori senza controllo medico. Per alcuni alimenti le prove
- 1:08Speaker 2: non sono chiare. Pomodoro, spinaci, barbabietola e sedano hanno mostrato
- 1:13Speaker 2: risultati interessanti solo in studi limitati, che non giustificano l'etichetta
- 1:18Speaker 2: di rimedi naturali. D'estate la pressione diurna tende a scendere.
- 1:23Speaker 2: con differenze tra 3 e 6 mm di mercurio, ma
- 1:26Speaker 2: quella notturna può comportarsi diversamente. Il caldo non è una
- 1:30Speaker 2: cura e non va interpretato come tale. Chi assume antipertensivi
- 1:34Speaker 2: dovrebbe controllare la pressione più spesso e segnalare al medico capogiri,
- 1:38Speaker 2: stanchezza o svenimenti, soprattutto anziani, e chi ha problemi cardiaci
- 1:42Speaker 2: o renali. Riempire il piatto di verdure estive resta una
- 1:46Speaker 2: scelta sensata, non perché un ortaggio specifico combatta la pressione.
- 1:51Speaker 2: ma perché aiuta ad asseguire un'alimentazione povera di sodio e
- 1:55Speaker 2: ricca di verdura, l'unica cosa di cui esiste vera prova.