Un éleveur d'Abondance à Châtel participe aux Mondiaux de la Raclette !

L'Invité local · RCF Savoie Mont-Blanc · Oct 26, 2023 · 3m

Fromage fondu, charcuterie locale, et le partage autour de la table ! La saison de la raclette est ouverte ! Le plat typique de l'hiver a même ses championnats du monde ! Pour la première fois, Morgins, en Suisse, accueille ce week-end plusieurs dizaines de fromagers, des pros de la raclette, venus de sept pays différents. Jusqu'en Grande-Bretagne ! Parmi eux, Pierre Crépy-Marglais, éleveur de 25 Abondance, à Châtel, au cœur des Portes du Soleil, au GAEC Le Linga. Ce jeune producteur de fromage a passé 4 saisons en alpage, et va défendre les couleurs françaises.

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