Latest / The Wom Healthy / Trigliceridi alti: meglio togliere i grassi o i dolci? La verità

Transcript

Trigliceridi alti: meglio togliere i grassi o i dolci? La verità · The Wom Healthy

• 0:00
  Speaker 2: Quando si scopre di avere i trigliceridi alti, la prima
• 0:03
  Speaker 2: domanda è spesso se si sia mangiato troppi dolci o
• 0:05
  Speaker 2: troppi grassi. In realtà, porre il problema in questi termini
• 0:09
  Speaker 2: è già un errore. Nella maggior parte dei casi, a
• 0:13
  Speaker 2: far salire i trigliceridi è una combinazione di abitudini. Conta
• 0:17
  Speaker 2: l'eccesso calorico complessivo, il tipo di carboidrati, l'alcol e la
• 0:22
  Speaker 2: qualità dei grassi, non un singolo nutriente. Le linee guida
• 0:27
  Speaker 2: più recenti indicano una strada articolata e sostenibile nel tempo.
• 0:32
  Speaker 2: Per valori a digiuno tra 150 e 499 mg DL,
• 0:37
  Speaker 2: la fascia più comune, si raccomanda di ridurre zuccheri aggiunti,
• 0:41
  Speaker 2: carboidrati raffinati e grassi saturi, minimizzando l'alcol. Nessuna di queste
• 0:46
  Speaker 2: indicazioni chiede di eliminare un'intera categoria di alimenti. La distinzione
• 0:52
  Speaker 2: utile riguarda la qualità, non la quantità assoluta. L'alcol ha
• 0:57
  Speaker 2: un impatto importante e va minimizzato già a partire da
• 1:00
  Speaker 2: valori moderatamente elevati, evitato del tutto quando i livelli superano
• 1:05
  Speaker 2: 500 mL. Anche il bilancio calorico complessivo conta più del
• 1:10
  Speaker 2: singolo nutriente. Perdere peso funziona quasi sempre. Una riduzione del
• 1:16
  Speaker 2: 5-10% del peso corporeo riduce i trigliceridi in modo misurabile.
• 1:21
  Speaker 2: I trigliceridi alti non dipendono sempre dalla tavola. Diabete, poco controllato, ipotiroidismo,
• 1:28
  Speaker 2: malattie renali, predisposizione genetica e alcuni farmaci possono causarli o peggiorarli.
• 1:35
  Speaker 2: Le priorità cambiano in base alla gravità. Tra 500 e
• 1:39
  Speaker 2: 999 mGl l'alcol va evitato del tutto e la riduzione
• 1:43
  Speaker 2: del grasso totale va valutata caso per caso. Oltre 1000
• 1:47
  Speaker 2: mGl può servire temporaneamente una dieta con grassi molto bassi,
• 1:52
  Speaker 2: sotto supervisione clinica. Valori di almeno 500 mg di LDL
• 1:57
  Speaker 2: richiedono una valutazione medica per il rischio di pancreatite. La
• 2:01
  Speaker 2: domanda giusta non è se la colpa sia dei grassi
• 2:05
  Speaker 2: o degli zuccheri, ma capire in quale fascia di valori
• 2:08
  Speaker 2: ci si trova e se dietro il numero ci sia
• 2:10
  Speaker 2: qualcos'altro da indagare.