Dia da Gula é chance para debater obesidade, saúde e gordofobia

Rádio UFRJ | Informação & Conhecimento · Jan 26, 2022 · 6m

26 de janeiro é o dia dedicado a um dos sete pecados capitais, o que suscita uma série de reflexões sobre alimentação e saúde. É uma oportunidade para fugir de pensamentos simplistas e reconhecer que pessoas consideradas acima do peso normal são tratadas, muitas vezes, de forma excludente e odiosa.

A obesidade, segundo a Organização Mundial de Saúde, é uma doença crônica, uma epidemia global. No Brasil, de acordo com dados do IBGE, são 96 milhões de adultos acima do peso recomendável e 41 milhões de obesos. Em 16 anos, o Brasil mais que dobrou o percentual da população nessa condição.

Segundo…