Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / "Parlons peu, parlons plante (tinctoriale) " 3 Asperula tinctoria dans la couleur végétale
Transcript
- 0:00Bonjour et bienvenue dans le podcast ARTECOVERT,
- 0:03le podcast qui vous parle d'art,
- 0:05d'écologie et de verdure.
- 0:07Je suis Pauline Leroux,
- 0:09ingénieure agronome passionnée de plantes,
- 0:11et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications,
- 0:16que ce soit dans le textile,
- 0:18l'ameublement,
- 0:19l'artisanat,
- 0:20la décoration et dans d'autres domaines.
- 0:23Chaque jeudi et samedi à 7h30,
- 0:26je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants.
- 0:30pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur.
- 0:35Mon but,
- 0:36fédérer et démocratiser la couleur végétale dans le monde.
- 0:39Alors c'est parti,
- 0:41bonne écoute !
- 0:44Bonjour à tous,
- 0:44dans ce nouvel épisode de Parlons Peu,
- 0:46Parlons Plantes,
- 0:47je voudrais vous parler d'une alternative à la garance,
- 0:50à savoir l'aspérule des teinturiers Asperula tinctoria.
- 0:55Alors c'est une alternative à la garance,
- 0:57mais en fait c'est une cousine de la garance,
- 0:59elle s'en...
- 0:59toutes les deux de la famille des Rubiaceae.
- 1:03Donc la spérule des teinturiers,
- 1:04c'est une plante ancienne qui est peu connue du grand public mais qui a été très précieuse pour les artisans teinturiers.
- 1:11C'est une vivace qu'on trouve partout en Europe,
- 1:14Asie,
- 1:14Amérique du Nord et qui a longtemps servi pour les teinturiers de l'époque pour avoir des dégradés de rouge.
- 1:21Il faut savoir qu'elle est cultivable partout en France et qu'elle est même protégée dans certaines régions.
- 1:27Donc c'est une plante intéressante,
- 1:30pourquoi ?
- 1:30Parce qu'elle produit donc du pigment rouge à partir de ses racines,
- 1:33comme sa cousine la garance.
- 1:35Par contre,
- 1:36il faut au moins compter 4 années de culture pour avoir une racine qui vaille la peine du travail qu'elle va occasionner à la creuser,
- 1:47nettoyer,
- 1:48broyer,
- 1:48sécher,
- 1:49etc.
- 1:50Donc on conseille entre 4 et 5 années de culture minimum.
- 1:55Donc il ne faut pas la confondre avec la spérule odorante qui elle est plus utilisée pour ses propriétés aromatiques et médicinales.
- 2:04Nous ce qu'on va chercher dans la spérule des teinturiers c'est les anthraquinones qui sont contenus dans la racine et sa capacité à faire des pigments qui offrent une teinture stable et durable donc idéale pour colorer les
- 2:20fibres naturelles comme la laine,
- 2:22le coton etc.
- 2:24Elle offre des nuances variées,
- 2:27ça va du rose pâle au rouge profond,
- 2:29ça dépend des techniques de mordançage,
- 2:31ça dépend des sels métalliques ajoutés,
- 2:33etc.
- 2:34Donc là,
- 2:34il faut vraiment se renseigner auprès de teinturières spécialisées.
- 2:38Et ce qu'on a vu avec Florent Valentin,
- 2:41maître jardinier des jardins de l'Orice,
- 2:44par rapport à ces petits tips de culture,
- 2:46il est venu en parler dans la quinzaine de l'agriculture tinctoriale,
- 2:49c'est que c'est une plante assez facile à cultiver,
- 2:53qui reste à sa place.
- 2:54place,
- 2:54contrairement à la garance qui peut s'étendre,
- 2:57c'est une plante qui est plutôt résiliente parce qu'elle accepte les sols pauvres,
- 3:01drainants et donc elle peut pousser vraiment partout,
- 3:05même en plein soleil,
- 3:06bien sûr il faut de l'eau la première année et ensuite on peut faire des...
- 3:11diviser la touffe pour avoir des petits et étoffer son massif on va dire,
- 3:17c'est une récolte qui se fait plutôt à l'automne et ce que j'ai appris dans le livre de Dominique Cardon,
- 3:23le
- 3:23Le monde des teintures naturelles,
- 3:25c'est que le rouge obtenu par la racine de la spérule des teinturiers,
- 3:30c'est le rouge naturel numéro 13 du couleur index,
- 3:33donc c'est une couleur de référence.
- 3:36Et donc à la récolte qui se passe en automne,
- 3:39on obtient à peu près des racines de la même taille que la garance sauvage et la méthode est la même,
- 3:45c'est-à-dire qu'après l'avoir cultivée,
- 3:47il faut donc l'extraire du sol,
- 3:49la nettoyer,
- 3:50la broyer,
- 3:51la moudre.
- 3:51le plus finement possible pour avoir le plus de contact possible entre la poudre et l'eau,
- 3:57comme pour toutes les teintures naturelles en bain.
- 4:01Et donc dans le livre de Dominique Cardon,
- 4:03elle recommande de la faire imbiber dans l'eau tiède pendant
- 4:0812 à 24 heures afin de favoriser la libération des aglicones.
- 4:14J'espère que cet épisode vous aura plu.
- 4:16Je vous dis à la prochaine !
- 4:18Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram Artecovert,
- 4:28A-R-T-E-C-O-V-E-R-T,
- 4:31pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast,
- 4:35mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom.
- 4:40Belle journée à tous !Savoir si vous allez aimer, les mots clés du podcast ArtEcoVert : teinture végétale plantes tinctoriales indigo garance encre végétale couleur végétale colorants végétaux pigments végétaux coloration capillaire végétale fibres naturelles colorants biosourcés tanins teinture naturelle plantes artecovert couleurs de plantes design végétal couleur jardin agriculture tinctoriale