Latest / The Wom Healthy / Colesterolo e trigliceridi: il vero errore che fai con pane e pasta
Transcript
- 0:00Speaker 2: Pane e pasta non devono essere eliminati se colesterolo o
- 0:04Speaker 2: trigliceridi sono alti. Le raccomandazioni suggeriscono di preferire i cereali
- 0:09Speaker 2: integrali a quelli raffinati, dentro un'alimentazione equilibrata. Colesterolo, LDL e
- 0:17Speaker 2: trigliceridi richiedono però attenzioni diverse. Per ridurre l'LDL, l'intervento più
- 0:23Speaker 2: importante è diminuire i grassi saturi e sostituirli con grassi insaturi. Burro,
- 0:29Speaker 2: panna e formaggi incidono quindi più del tipo di pasta scelto.
- 0:34Speaker 2: Una pasta integrale molto condita con panna e formaggio non
- 0:37Speaker 2: risolve questo problema. Con i trigliceridi alti, invece, conta limitare
- 0:42Speaker 2: zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e alcol. Più i valori sono elevati,
- 0:47Speaker 2: più le restrizioni devono essere attente. Non è il singolo
- 0:52Speaker 2: piatto di pasta a determinare il risultato, ma l'insieme della
- 0:55Speaker 2: dieta durante la giornata e la settimana. passare ai cereali
- 1:00Speaker 2: integrali può aiutare, ma in modo modesto. Gli studi mostrano
- 1:04Speaker 2: piccole riduzioni di ELDL e trigliceridi. L'integrale non sostituisce le
- 1:10Speaker 2: altre modifiche alimentari né i farmaci, quando sono necessari. I
- 1:15Speaker 2: trigliceridi pari o superiori a 500 mg per decilitro richiedono
- 1:21Speaker 2: una valutazione medica. Con valori molto alti aumenta il rischio
- 1:25Speaker 2: di pancreatite. Infine, Il pane scuro non è sempre integrale.
- 1:30Speaker 2: Bisogna controllare gli ingredienti e cercare la farina integrale. Inoltre,
- 1:35Speaker 2: integrale non significa meno calorico. Le porzioni restano importanti. Conta
- 1:41Speaker 2: quindi osservare tutto il piatto, i condimenti, le quantità e
- 1:45Speaker 2: le bevande consumate.