Die Küche - Zwischen Kochen und Kommunikation

Radiowissen · Jun 20, 2025 · 23m

Elektroherd und Wasserhahn, Kühlketten und Lebensmittelgeschäfte: Im 20. Jahrhundert musste niemand seine Butter mehr selber stampfen, Kleinstküchen setzten sich durch. In ihrer Mitte stand und waltete die Hausfrau - allein. Dabei waren Küchen einst wichtige Orte der Kommunikation. Und sind es heute wieder. Oder? Von Julie Metzdorf (BR 2023)

Credits

Autorin dieser Folge: Julie Metzdorf

Regie: Kirsten Böttcher

Es sprachen: Caroline Ebner, Johannes Hitzelberger, Carsten Fabian

Technik: Andreas Lucke

Redaktion: Nicole Ruchlak

Im Interview:

Dr. Josef Straßer, Design-Experte Die Neue Sammlung –…