
#93 - Jak powstaje polski miód? Kulisy pracy pszczelarza
Czy pszczelarstwo w Polsce jeszcze się opłaca? Polski miód konkuruje dziś z tańszym miodem z importu, a pszczelarze mierzą się z rosnącymi kosztami, regulacjami i coraz trudniejszym rynkiem.
W tym odcinku Agromanii rozmawiam z Lidią Moroń-Morawską z Pasieki Morawskich o tym, jak naprawdę wygląda praca w pasiece. Zaglądamy do ula, rozmawiamy o biologii pszczół, pasiece BIO, walce z warrozą naturalnymi metodami, jakości miodu, biurokracji i standardach, które powinny być równe dla lokalnych producentów oraz produktów trafiających na rynek z zagranicy.
Rozmawiamy nie tylko o miodzie, ale też o…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.