Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / 11 / Des brevets, des recherches, des découvertes, des innovations sur les pigments végétaux et les plantes tinctoriales

Transcript

11 / Des brevets, des recherches, des découvertes, des innovations sur les pigments végétaux et les plantes tinctoriales · ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales

• 0:01
  Bonjour à tous,
• 0:02
  alors aujourd'hui ce que je nous souhaite c'est beaucoup plus de recherche,
• 0:06
  beaucoup plus de chercheurs,
• 0:07
  beaucoup plus d'innovation.
• 0:10
  Pour reposer dans le contexte,
• 0:11
  on l'a dit,
• 0:12
  la couleur végétale avait été au cœur de l'artisanat et des traditions culturelles et avec l'avènement des colorants de synthèse,
• 0:19
  elle a vraiment été reléguée au second plan.
• 0:21
  Et aujourd'hui,
• 0:22
  malgré un retour de l'intérêt du naturel et des défis,
• 0:27
  que ce soit point de vue santé ou point de vue environnement,
• 0:30
  il n'y a pas un retour aussi fulgurant qu'on pouvait l'attendre sur une solution qui semble évidente,
• 0:36
  la couleur végétale et les pigments d'origine végétaux.
• 0:40
  On sait qu'il y a des techniques à moderniser,
• 0:43
  des techniques à développer,
• 0:44
  comme l'extraction plus facile de molécules.
• 0:47
  Vous savez que les colorants végétaux,
• 0:49
  c'est des cocktails,
• 0:50
  et donc on ne cherche parfois qu'une seule molécule.
• 0:52
  On cherche aussi maintenant à valoriser l'entièreté de la plante.
• 0:55
  On a besoin de stabiliser certains...
• 0:58
  pigments ou certaines molécules colorantes qui sont fugaces ou sensibles aux UV ou qui ont des propriétés un peu plus fugaces,
• 1:06
  c'était le terme,
• 1:07
  on peut encore trouver de nouvelles applications en faisant de la recherche,
• 1:10
  etc.
• 1:11
  Mais tout ça,
• 1:12
  c'est ce que je viens de dire,
• 1:13
  ça demande de faire des investissements poussés dans des labos pour financer de la recherche.
• 1:19
  Et le problème,
• 1:20
  c'est qu'il y a un manque d'investissement depuis des décennies.
• 1:23
  Donc,
• 1:23
  sur la recherche des pigments naturels,
• 1:25
  il y a peu de...
• 1:27
  d'écoles,
• 1:28
  de labos,
• 1:29
  de centres de recherche qui allouent des budgets à cette recherche sur les colorants végétaux.
• 1:36
  Donc,
• 1:37
  il y a vraiment tout un boulot à faire là-dessus.
• 1:39
  On a vu qu'on était en train de relancer la filière territorial avec l'action de chaque acteur de la chaîne de valeur,
• 1:48
  donc les agriculteurs qui se rassemblent,
• 1:50
  qui travaillent leur technique,
• 1:51
  qui travaillent leur agronomie sur le champ,
• 1:54
  qui se mécanisent avec eux.
• 1:57
  des outils qui sont beaucoup plus malléables,
• 2:01
  enfin manipulables à échelle de notre échelle de l'agriculture territorial.
• 2:07
  On a vu qu'il y avait des transformations au niveau des industries,
• 2:10
  qu'il y avait des process qu'on était en train de travailler pour les rendre industriels.
• 2:14
  On a vu qu'il y avait beaucoup de sujets à explorer,
• 2:17
  etc.
• 2:18
  Mais ce qui change aussi,
• 2:19
  et ce qu'on voit moins,
• 2:20
  c'est ces fameux chercheurs qui changent la donne.
• 2:23
  Donc,
• 2:23
  il y en a beaucoup qui travaillent dans l'ombre ou pas.
• 2:26
  pour redonner les lettres de noblesse à la couleur végétale.
• 2:29
  Et je voulais vous en citer quelques exemples inspirants de thèses et de sujets de recherche sur lesquels on a pu échanger avec ces personnes ou en tout cas rentrer en contact.
• 2:41
  Donc,
• 2:42
  je voudrais citer par exemple Coralie Lancry,
• 2:45
  qui travaille sur la biodiversité martiniquaise pour les pigments cosmétiques.
• 2:50
  Savoir qu'il y a la flore...
• 2:54
  métropolitaine,
• 2:55
  on va dire,
• 2:55
  de France.
• 2:56
  Mais il y a aussi les flores des dom-toms et si Henri-Joseph était là,
• 2:59
  Henri-Joseph de Guadeloupe nous dirait que l'avenir de la couleur en France,
• 3:04
  elle se passe dans les dom-toms.
• 3:05
  Donc,
• 3:06
  le sujet de thèse de
• 3:08
  Coralie, c'est cette fameuse biodiversité,
• 3:12
  ces pigments différents.
• 3:13
  Et en fait,
• 3:13
  là,
• 3:14
  je le dis avec mes mots,
• 3:15
  mais les propriétés physico-chimiques des plantes locales,
• 3:18
  donc en Martinique,
• 3:20
  pour trouver des pigments qui pourraient être utilisés dans la cosmétique.
• 3:24
  Ça me fait penser également aux travaux de Mahery Andriamanantena,
• 3:28
  de Colorophile,
• 3:30
  qu'on va recevoir sur le podcast,
• 3:33
  qui lui travaille à La Réunion et sur la flore malgache et réunionnaise.
• 3:37
  C'est passionnant,
• 3:38
  donc n'hésitez pas à vous abonner au podcast,
• 3:39
  je le redis là.
• 3:40
  Ensuite,
• 3:41
  on a un autre sujet,
• 3:42
  Laura
• 3:43
  Guillouzo. Elle travaille sur les plantes tinctoriales pour des produits finis en cosmétique.
• 3:47
  Aussi,
• 3:48
  l'idée,
• 3:49
  c'est de travailler l'innovation des procédés de transformation.
• 3:51
  Donc là,
• 3:52
  c'est vraiment...
• 3:53
  plus dans la technique de transformation.
• 3:56
  Ensuite,
• 3:56
  je voulais vous citer
• 3:57
  Marine Chambaud.
• 3:59
  Donc,
• 3:59
  elle,
• 3:59
  c'est des méthodes d'éco-extraction et de caractérisation phytochimique.
• 4:03
  Alors,
• 4:03
  pour vous simplifier tout ça,
• 4:05
  l'éco-extraction,
• 4:07
  c'est comme l'écologie,
• 4:08
  c'est comment rendre plus respectueux de la planète l'extraction.
• 4:12
  Choix des solvants plus vertueux.
• 4:13
  Donc,
• 4:13
  les solvants,
• 4:15
  c'est en fait la solution dans laquelle on peut extraire.
• 4:17
  Donc,
• 4:18
  désolé pour les chimistes si je fais des méga raccourcis,
• 4:20
  mais c'est pour...
• 4:21
  c'est pour vulgariser un petit peu.
• 4:24
  En fait,
• 4:24
  l'éco-extraction,
• 4:25
  c'est l'ensemble des méthodes qu'on va mettre en place pour rendre cette extraction plus vertueuse.
• 4:31
  Je le disais,
• 4:32
  solvants,
• 4:33
  les techniques utilisées,
• 4:34
  la durée de chauffage,
• 4:36
  l'énergie utilisée,
• 4:38
  etc.,
• 4:38
  pour rendre ça beaucoup plus vertueux.
• 4:40
  On va utiliser des solvants naturels,
• 4:42
  on va passer par exemple à l'eau ou à d'autres solvants qui permettent de ne pas polluer une fois l'extraction faite et recycler forcément tous ces...
• 4:53
  tous ces coproduits.
• 4:54
  et caractérisation phytochimique,
• 4:56
  ça veut dire vraiment regarder ce qu'on a extrait,
• 4:59
  quelles sont les propriétés,
• 5:01
  etc.
• 5:01
  Donc là,
• 5:01
  pareil,
• 5:02
  c'est vraiment un travail hyper crucial pour rendre cette extraction de pigments végétaux encore plus vertueuse parce que là,
• 5:09
  on travaille sur du végétal et si en plus,
• 5:11
  on rend cette extraction clean,
• 5:14
  c'est le top.
• 5:16
  Ensuite,
• 5:16
  Pauline Munoz.
• 5:17
  Alors Pauline,
• 5:18
  son sujet,
• 5:19
  c'est poétique des matières végétales délaissées.
• 5:22
  En gros,
• 5:22
  pour la faire courte,
• 5:23
  je me suis dit
• 5:24
  je ne comprends pas du tout ce que c'est.
• 5:27
  Et en fait,
• 5:28
  le sujet de thèse de Pauline et ses idées sont incroyables.
• 5:32
  Pour la faire très courte,
• 5:33
  elle explore en gros les relations qu'il peut y avoir entre le design,
• 5:38
  la couleur,
• 5:39
  la matière et la création.
• 5:41
  Et elle,
• 5:41
  elle travaille sur des matériaux oubliés ou issus de coproduits pour en faire une boucle vertueuse.
• 5:53
  de l'upcycling,
• 5:54
  clairement,
• 5:55
  avec la couleur végétale.
• 5:56
  C'est-à-dire que dans son projet,
• 5:58
  on allie une matière,
• 6:00
  un coproduit et une couleur.
• 6:02
  Bref,
• 6:02
  on a échangé toutes les deux.
• 6:04
  Franchement,
• 6:05
  suivez son travail et bloquez sa thèse qui devrait sortir fin décembre 2025.
• 6:12
  J'essaierai de pouvoir y être et de pouvoir y assister pour vous faire un retour,
• 6:17
  si c'est public d'ailleurs,
• 6:19
  mais canon.
• 6:21
  Ensuite,
• 6:21
  je voulais vous parler de Romain Vauclin.
• 6:24
  Romain Vauclin,
• 6:25
  qui lui,
• 6:25
  a travaillé sur la oued,
• 6:27
  le fameux pastel des teinturiers,
• 6:28
  plantes historiques des Hauts-de-France et aussi de la région de Toulouse.
• 6:34
  On a ces deux bassins historiques.
• 6:37
  Et donc,
• 6:38
  en fait,
• 6:38
  Romain,
• 6:39
  vous allez le voir,
• 6:39
  il arrive bientôt sur le podcast et il s'est fait accompagner de Charles Giau pour toute la partie historique.
• 6:47
  Charles,
• 6:48
  qu'on va aussi avoir sur le podcast.
• 6:49
  et qui a une démarche très ambitieuse de collecter toutes les sources qu'il peut y avoir sur le pastel des teinturiers dans les différents endroits de France,
• 6:59
  donc on travaillera ça.
• 7:01
  Et donc Romain Vauclin a travaillé pendant trois ans,
• 7:05
  clairement,
• 7:05
  sur l'isatis tangatoria,
• 7:09
  ses propriétés,
• 7:10
  comment faire un procédé d'extraction plus rapide,
• 7:15
  etc.
• 7:16
  Comment déclencher dans...
• 7:19
  dans le champ,
• 7:20
  entre guillemets,
• 7:20
  la récolte parce qu'il est en capacité d'analyser le taux de colorant max,
• 7:26
  la molécule d'intérêt max dans une feuille et dire go,
• 7:30
  c'est maintenant qu'on récolte.
• 7:32
  Bref,
• 7:32
  je vous fais des méga raccourcis,
• 7:34
  je m'excuse auprès de ces personnes,
• 7:35
  j'essaye vraiment de vulgariser.
• 7:37
  Et donc,
• 7:38
  voilà,
• 7:39
  l'idée c'est que on a des chercheurs,
• 7:41
  on doit les mettre en avant et pareil,
• 7:44
  on va aussi par les brevets,
• 7:45
  on l'a abordé avec notamment
• 7:47
  Fabienne
• 7:48
  COSIC,
• 7:49
  qui a posé un brevet en France et en Europe pour la coloration capillaire végétale,
• 7:54
  pour travailler encore plus la fixation,
• 7:59
  on va dire,
• 7:59
  de la coloration végétale aux cheveux,
• 8:02
  pour encore une fois faire très court.
• 8:04
  Et je vais vous dire un petit chiffre incroyable,
• 8:06
  c'est qu'en France,
• 8:09
  par rapport au brevet et aux études scientifiques sur les colorants végétaux,
• 8:13
  on n'a pas beaucoup de choses finalement.
• 8:16
  Quand on voit que,
• 8:17
  par exemple,
• 8:17
  la Chine est devenue le premier pays déposant des brevets dans le monde,
• 8:22
  donc je crois qu'il y en a,
• 8:23
  c'était 1,6 million il y a deux ans,
• 8:27
  en 2023.
• 8:29
  Par contre,
• 8:30
  le truc qu'il faut nuancer,
• 8:31
  c'est que des dépôts de brevets en Chine,
• 8:33
  ils ne sont pas adaptables à nos standards à nous,
• 8:35
  Européens et Américains.
• 8:37
  Donc,
• 8:37
  ils ont beau en déposer plein,
• 8:39
  ça ne peut pas nous aider,
• 8:40
  nous,
• 8:41
  dans notre industrie,
• 8:43
  dans notre recherche.
• 8:45
  Il faut vraiment,
• 8:46
  vous avez compris l'idée,
• 8:47
  que nous on redevienne autonome aussi sur la recherche.
• 8:50
  Il faut soutenir,
• 8:51
  que ce soit dans la recherche agronomique,
• 8:54
  de trouver des variétés plus adaptées,
• 8:57
  de continuer à avoir des variétés qui ne nécessitent pas d'action contre les ravageurs,
• 9:03
  d'avoir des variétés qui soient adaptées au réchauffement climatique,
• 9:07
  qui soient plus résistantes encore à la sécheresse,
• 9:10
  parce qu'on sait très bien ce qui nous attend.
• 9:12
  Donc,
• 9:12
  point de vue agronomique.
• 9:13
  ensuite point de vue,
• 9:14
  on l'a vu,
• 9:15
  éco-extraction comment optimiser les process comment être clean dans la partie labo ensuite travailler toute la suite comment travailler des apprêts qui soient plus naturels parce que ça sert à rien de faire de la teinture végétale si c'est pour mettre des apprêts chimiques dessus,
• 9:31
  autant ne rien faire ensuite dans d'autres domaines d'application c'est pareil,
• 9:35
  on utilise des colorants végétaux,
• 9:37
  quels produits on vient mettre avec qui soient naturels également,
• 9:41
  donc il y a...
• 9:41
  Il y a la couleur comme colorant,
• 9:44
  et pas que,
• 9:45
  on en parlera.
• 9:46
  Et il y a tous les autres produits qui rentrent en lien avec ça,
• 9:49
  comment on fait pour qu'ils soient beaucoup plus vertueux.
• 9:52
  Bref.
• 9:53
  Donc,
• 9:54
  vous l'avez vu,
• 9:54
  c'est hyper essentiel de soutenir la recherche.
• 9:59
  Donc,
• 9:59
  il y a différents sujets de recherche,
• 10:02
  il n'en manque pas.
• 10:03
  Si vous parlez à Dominique Cardon,
• 10:04
  elle a 12 milliards d'idées de ce qu'il faudrait aller encore chercher.
• 10:08
  Le problème,
• 10:09
  c'est qu'il y a un désinvestissement massif.
• 10:11
  Donc,
• 10:12
  moi,
• 10:12
  à ma petite échelle avec le podcast,
• 10:15
  j'ai décidé de donner la parole à tous ces soutenants de thèse.
• 10:18
  Donc,
• 10:18
  on a commencé par Romain Vauclin.
• 10:22
  qui travaille à l'IUT de Béthune et aussi l'université d'Artois.
• 10:27
  Il était en double affiliation,
• 10:29
  je ne sais pas comment on dit,
• 10:30
  double support,
• 10:31
  bref.
• 10:31
  Et donc,
• 10:32
  l'idée,
• 10:32
  ça va être de travailler encore plus en lien avec ces instituts qui travaillent,
• 10:36
  qui font des recherches.
• 10:37
  Je pense notamment fortement à l'IUT de Béthune avec Patrick Martin qui se décarcasse pour parler,
• 10:45
  fédérer autour de la couleur végétale.
• 10:47
  Donc voilà,
• 10:47
  l'idée,
• 10:47
  ça va vraiment être de leur donner davantage la parole.
• 10:50
  Et pour vous citer quelques exemples qui seraient hyper passionnants d'aller creuser,
• 10:55
  les potentiels des pigments de couleur avec les plantes invasives,
• 10:59
  les liens qu'il peut y avoir entre bioactivité des plantes,
• 11:02
  tinctoriales et soins,
• 11:03
  bien-être,
• 11:04
  santé,
• 11:06
  la stabilisation des couleurs de certains pigments végétaux qui sont fugaces aux UV ou à d'autres choses,
• 11:10
  on l'a vu,
• 11:11
  tous ne sont pas des bons candidats en fonction des projets,
• 11:15
  d'où la connaissance en botanique et dans la pratique.
• 11:18
  Et enfin...
• 11:20
  d'autres idées,
• 11:21
  par exemple dans le bâtiment,
• 11:22
  l'usage des plantes tinctoriales pour l'isolation des bâtiments sur des fibres naturelles,
• 11:27
  isolantes,
• 11:28
  qu'on pourrait teindre pour leur conférer des propriétés colorées qui ne sont pas les propriétés premières qu'on cherche,
• 11:36
  mais par exemple antifongiques ou répulsives des indésirables.
• 11:39
  Bref,
• 11:39
  il y a énormément de choses à faire,
• 11:41
  donc mon objectif,
• 11:43
  c'est de donner la parole à ces chercheurs,
• 11:45
  à ces instituts de recherche.
• 11:46
  Donc,
• 11:48
  si vous êtes dans ce cas-là,
• 11:49
  si vous êtes des chercheurs,
• 11:51
  des regroupements de chercheurs,
• 11:53
  et que ce que vous cherchez est libre de droit public,
• 11:57
  on va dire,
• 11:57
  et que ce n'est pas pour des labos privés,
• 11:59
  et que vous avez le droit d'en parler,
• 12:00
  vous êtes les bienvenus sur le podcast à ArtEcoVert.
• 12:03
  Donc,
• 12:03
  en gros,
• 12:04
  c'était long et fastidieux,
• 12:06
  mais je nous souhaite,
• 12:07
  pour 2025,
• 12:08
  plus de chercheurs,
• 12:09
  plus de financement d'entreprises pour l'avenir de la couleur végétale.
• 12:14
  Plus de brevets déposés et plus de partage et de mise en avant de ces super acteurs qui font avancer notre sujet.
• 12:21
  Belle journée à tous !