43. Ribera del Duero - Hvid, rosado og den nye stil - Albillo Mayor & Tempranillo

Vin for begyndere · Nov 10, 2022 · 49m

Vinene i dette afsnit er skænket af Consejo Regulador, Ribera del Duero. https://www.riberadelduero.es/

........................

Der er forandringer i gang i Ribera del Duero og nye vinde blæser over de tørre sletter. Man bortkaster blandt andet fad - a hvad?!

Hvad er danskernes forhold til området og hvad er vores vaner, når vi handler Ribera del Duero?

Hvordan smager moderne rosado fra den vestlige del af området og hvad er clarete?

Hvordan smager druen albillo mayor, hvilke tanker har man omkring at producere lavalkoholisk hvidvin med tannin og hvad kan man spise til?

Hvordan smager den…