《生活+》 蕭彤雯 主持 2022.08.12 1940在臺南：阿霞飯店的風華歲月

蕭彤雯 生活+ · Aug 12, 2022 · 31m

蕭彤雯 主持 生活同樂會🎡

08月 12日 星期五

🎈一同去郊遊

主題：1940在臺南：阿霞飯店的風華歲月

來賓：阿霞飯店 第三代經營者兼主廚 吳健豪

臺菜一直有著多元包容的象徵，

從地方的庶民小吃、來自沿海移民的家鄉菜、宴席不可少的辦桌菜，

甚至是講究排場的酒家菜，都是臺菜的範疇之一。

而臺南因地理環境的優勢，更是留下許多經典的名菜，

阿霞飯店便是端出道地臺灣料理的老字號。

今天就讓我們用料理進行一場美味的臺南時光之旅。

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