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PASTA ALLA TRAPANESE Vegan · Studenti ai fornelli

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Speaker 2: Una pasta alla trapanese vegana, fresca e veloce, pronta nel
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Speaker 2: tempo di cottura della pasta. Un primo piatto semplice e
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Speaker 2: ricco di gusto. Dosi per due persone. Preparazione. 5 minuti. Cottura.
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Speaker 2: 10 minuti. Ingredienti. 180 g di pasta. 300 g di
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Speaker 2: pomodori gialli e russi. Uno spicchio d'aglio. Basilico, a volontà.
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Speaker 2: Olio extravergine di oliva, quanto basta. Mandorle pelate, quanto basta.
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Speaker 2: Lava i pomodori e mettili nel mixer con le foglie
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Speaker 2: di basilico, uno spicchio d'aglio e olio extravergine di oliva.
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Speaker 2: Aggiungi le mandorle pelate e frulla per alcuni secondi, fino
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Speaker 2: a ottenere un composto cremoso. Nel frattempo cuoci la pasta.
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Speaker 2: Scolala e conserva un mestolo di acqua di cottura. Versa
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Speaker 2: il pesto sulla pasta e mescola bene, così il condimento
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Speaker 2: si distribuisce in modo uniforme. Se serve, aggiungi un po'
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Speaker 2: di acqua di cottura per regolare la consistenza. Servila calda
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Speaker 2: oppure fredda.