9822 - In anteprima la nuova drink list di Beta Palermo, il bar che punta su emozioni e personalizzazione

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Nov 28, 2024 · 5m

Da Beta Palermo ordinare un drink può diventare un'esperienza del tutto personalizzata e immersiva. Invece della classica domanda "cosa bevi di solito?" il menù include infatti un cocktail che si costruisce su misura in base a due parametri: tipologia ("analcolico" o "alcolico," "secco" o "dolce", "basico" o "acido-fresco", e "liscio" o "gassato) e sentori aromatici ("erbaceo," "amaro," "speziato," "fruttato," "agrumato", "floreale", "cremoso" e "minerale”). “Il concetto è focalizzato sull'empowerment del cliente, che diventa il "manipolatore del proprio destino" attraverso un sistema che…