Panettone - das Weihnachtsgebäck Italian Secrets mit Elke Heselmeyer in DNEWS24

DNEWS24 - der Demografie-Podcast · Nov 16, 2023 · 10m

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #Panettone #weihnachtszeit Schon Mitte November – das Jahr 2023 geht in den Endspurt. Bei uns geht es heute auch schon vorweihnachtlich zu: wir wollen uns einer typisch italienischen „Süßigkeit“ widmen, nämlich dem „süßen Brot“ oder, wie die meisten wohl sagen würden: Panettone. Was gibt es zur Entstehungsgeschichte des Panettone zu sagen? Es gibt verschiedene Mythen, die zur Entstehung des Panettone geführt haben sollen. Einer Geschichte zufolge ist der Panettone „durch ein Versehen“ entstanden. Ich aber, als „alte Romantikerin“, liebe diese…