Ep. 28 - Como trabalhar a experiência do cliente em seu restaurante

O Café e a Conta · Mar 23, 2023 · 23m

Ivan Achcar, pesquisador da cozinha brasileira e fundador da Escola de Gestão em Negócios de Gastronomia, fala sobre a importância de criar uma boa vivência para o consumidor em seu negócio.