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A história do chocolate · História pros brother

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Quantos história? Aí, Brother?
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A verdadeira história Acabou de almoçar, né?
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Que acabou de voltar. Ótimo, estava ótimo.
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Um burgão. Vamos fazer uma publicidade de
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graça e eu não sou a favor não, mas não é hall, o cara é rock
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RAW Vila Madalena, bem gostoso, é caríssimo.
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Abrir era melhor não ter feito essa publicidade, mas é bom, é
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bom, é bom, é gostoso, não é bom não, né?
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Cara, isso não é gosto, é é tudo é é outra classe formado em
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história, nem classe. Spotify, né toda hora falando
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isso, mas enfim, é, eu estou falando de almoço porque tem
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poucas coisas nessa vida tão gostosas quanto um chocolatinho
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depois da o meu Deus é agora, eu passo mal, é isso, tem tanta
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lembrança, tantas histórias, é um doce, tão sagrado para muitos
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povos, viu? Muitos povos.
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E para mim também evita que o maior dos povos, né?
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É porque eu, eu. Eu batia na casa do meu IP de
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chocolate, isso é verdade? Como é a história deles?
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O bisão é sub Zé real, porque, como assim?
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Porque hoje o saco da chocolate eu tinha uma de minha madrinha,
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chamava sempre de dinda do chocolate dinda do chocolate que
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ela tinha que me dar chocolate. Circula, Visa até hoje ela me dá
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chocolate, que bonitinho, ela é foda.
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Ela veio para São Paulo e me levou naquele negócio da
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bauducco pra gente comer chocolate jogo a cara.
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Isso é muito fofo, cara de marmanjo.
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Quase 40 anos, eu quero te deixa mata beijo batinha muito
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bonitinho da parte dela, fofa é? Mas enfim, Alexandre, talvez
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você, no auge da sua ignorância e claramente imaturidade, não
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saiba que o chocolate ele é algo dessas terras que vos pisa um
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chocolate americano, né? Muita gente não sabe, mas
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chocolate é uma fruta original, for merica, bet.
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Nós não nos Estados Unidos da América Latina, na verdade, na
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América central, talvez até um pedacinho na América do norte
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ali, mas não os Estados Unidos. O chocolate Alexandre Nick, a
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verdadeira história do chocolate está no Maxi cal.
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México é já agradeceu médico hoje já muito bom.
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O que eu faço quando eu abro o olho?
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Obrigado é isso aí, vai trabalhar.
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Eu falo graças, né? Mas beleza, beleza, sou
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descolonizado bem Alexandre a mas vem cá antes da gente entrar
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diretamente na história do chocolate, ensina como é, onde
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que os primeiros registros e tudo mais a gente tem que fazer
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aquela pergunta, né, eu tenho pergunta se a gente fazer aquela
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pergunta ou esse episódio, eu. Fala Sério, eu tô muito feliz.
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A é é a gente fazer aquela pergunta deliciosa, que região
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do pescoço nombre, não, não, não, não, não é esse tipo de
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delícia. É o tipo de qual chocolate você
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gosta? Há meu Deus é OHD só tem mais 1
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hora de gravação, a é dá, eu tô olhando aqui o horário eu vou
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começar desde agora chocolate. Começa um poema infantil.
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Você é muito bom chocolate. Aquele um doce.
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Que se não, não vou fazer um poema, eu posso fazer.
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Não separa, né? Que eu posso não faz não, fala.
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Não é? Gosto muito.
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De de trix? Hã?
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Tá falando de marca? Gosto muito de sneakers, um
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gosto muito de kit Kat falando de chocolates mais populares,
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urro indo para chocolates mais raiz trazer.
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Mas só da galera que tem a coisa inclusive dar Spotify um é
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quando vou lá só quando 20 tá aqui em São Paulo, um dengo é um
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lugar maravilhoso que tem uma fábrica que eu acreditava vendo
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vários públicos. Hoje é de graça, não tem nada, é
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para São Paulo. Venha na loja modelo da dengo
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light, na faria Lima é faria Lima, nem é.
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Não sei se não é perto. Ou não?
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Mas em São Paulo, mas é a fábrica, é uma fé.
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É uma bem bonito lá. É muito bonito, tem um
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restaurante e tal, e lá tem um chocolate também de cupuaçu, que
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eu não sei até hoje que é uma fruta pronto, é você aprende 8 e
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é muito bom. Chocolate também é muito bom.
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É eu eu gosto, eu gosto de todos, cara, todos eu gosto de
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eu gosto de branco, gosto de chocolate preto ou chocolate
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meio amargo, gosto de chocolate ao leite também, eu sou um fã de
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chocolate, adoro chocolate, é um problema inclusive é é música
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chocolate é da do conjunto 1975. É ótima música, também muito
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dançante. Olha aí muito bem.
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Muito obrigado. Níquel é eu, particularmente,
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Porto gosta. Eu particularmente gosto muito
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assim. Eu tenho um crush 11 a, mas o
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querer. Tem que ser muito otário pra eu
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mandar essa real, é, é, é. Eu gosto muito de chocolate com
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amendoim, né cara, é um troço que pra mim é uma combinação que
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putz velho é crime, tu acha que tá?
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Então está não é o Lucas, é um lance que ej níquel charge, né
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ele, eles me me me vem, vem, vem feio é tem um espaço aqui ta?
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Sou muito fã de paçoca, né? A passo aqui ta aqui em volta de
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chocolate é sempre recheada recheada, não é aquele rises,
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né? Nossa assim ó, mas esse é caro
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é, às vezes tem aqui nesse caro é, a gente fecha as coisa boa
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tem aqui nas redes. É porque a gente, vaca gorda é,
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é não. Então esse é monstruoso assim,
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Oo chocolate com amendoim é um negócio que é OOO encontro de 2
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Anjos assim, então eu sou muito super, mas eu não sou tão fã.
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Tipo assim, a questão do do açúcar, assim eu me amarro em
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chocolate meio amargo, acho foda, mas também gosto do leite,
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então tipo assim não tem essa parada do açúcar, não é bagulho
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do chocolate não, do cacau é bom demais cara bom demais Alexandre
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nickel é, mas enfim, você. Talvez não saiba, mas nós
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estamos. Olha o barulho do do, do, do, do
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ônibus, tá, pô, olha o ônibus aqui, parou o ônibus, estamos
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indo num ônibus da viagem do tempo, vamos para 4000 anos
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atrás. Host host Brasil 4000 anos atrás
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é informação e diversão ouvir deixa eu ajudar ouvinte fecha o
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olho também amo ouvinte, acho o olho fecha o olho subiu é mais
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de 4 40 eu sou um cobrador do ônibus.
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Quero botar um vídeo da realidade agora.
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Não passou, vale não passou, é? É.
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Mas enfim, digo que eu for te vender pano que deu.
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Sou fiscal muito agressivo. Tá bom e bem, Alexandre, 4
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minutos atrás nós temos ali o início, talvez do pelo menos
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assim que nós temos certeza, não é nada impossível que seja bem
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antes, tá? O que o chocolate esteja Na Na
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vida do ser humano, mas há 4000 anos nós temos aí lá na
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Mesoamérica, atualmente no México, onde hoje fica o México,
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vários povos diferentes, tá é? Atribui-se alguns específicos,
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mas é muito incerto. Nós temos alguns povos
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cultivando o cacau e fazendo uma bebida amarga chamada chocolate.
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A bebidinha, um chocolate quente amargo, amargo, importante
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deixar essa enfatizar. Essa parte era uma bebida
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considerada sagrada de utilizada em cerimônias geniosas o vai dar
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um pan pera π dava aquela luta, vamos, é OOO porradão para
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acordar, para trabalhar pá, eu não chocolate amarguinho tá bem
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amargo e eram várias provas, povos pré-colombianos, né?
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Da Mesoamérica, mas a gente tem os mais antigos, o povo mais
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antigo, a temos registros sobre chocolate é o povo.
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Olmeca, que é um povo Oo bem antigo, na verdade mesmo
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América, até anterior aos astecas, um guarda bem antiga
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mesmo. De qualquer forma, eles
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provavelmente segundo os registros, eles foram os
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primeiros a pegar o cacau e transformar em outro elemento.
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E em um primeiro momento, era uma bebida, né?
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E também, essa bebida servia como uma alternativa medicinal,
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porque muitas vezes as pessoas. Que estava com moleira não
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estava muito afim de acordar, estava tipo assim, eu tô muito
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animado. Tomam um chocolatão na Meira,
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fuça tibum, rede, era um Red Bull Zinho nigth e dava
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geralmente uma parada assim. No começo era mais religioso e
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aí depois, com o tempo, entrou na vida pública.
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Assim, a galera começou a tomar um chocolate.
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Na verdade, é a pronúncia, eu posso estar pronunciando errado,
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mas é com x, é chocolate, chocolate, chocolate, eu só vou
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em respeito, eu só vou chamar assim pra dizer agora muito bem,
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Os Maias, entretanto, que vão. Pegar o chocolate, ele falar
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não, rapaziada, acho que não tô entendendo.
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Isso aqui é muito foda. Ponho leite ninho, vão falar,
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cara, isso aqui é uma bebida dos deuses e ela vai ser
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referenciada como bebida dos deuses.
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O chocolate ou chocolate. Lá diz que a pronúncia acho que
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é mais essa o chocolate. O chocolate é a bebida dos
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deuses e os mais pegava a semente de cacau, torrava e moía
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misturava com água e milho e aí é foda aí mistura de milho, pode
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falar uma coisa, Alexandre, que eu amo o milho, um arrozinho com
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milho é para Vitinho, fica louco, milho é bom.
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Milho num cachorro-quente, loucura, bagulho de de violência
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física, tá ligado? Calma aí, cara.
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A graça, o que eu tenho? Change the comigo talvez tenha
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tua tia do milho é talvez, talvez é não, não, mas o por
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milho, inclusive absurdo, cara, aquele cheiro de milho cozido,
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porra, tá maluco de matar? E aí o que acontece, né, cara?
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O chocolate era essa mistura de um pouco de milho, água quente,
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EOOA, semente do cacau torrada e moída, o que que acontece?
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O termo em yucateco é o nome da língua que a gente deu a língua
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dos maias, porque Os Maias eram vários povos diferentes, mas o
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yucateco era a língua da maioria dos povos mais.
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Chocolate significa água amarga. Olha aí.
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Quem diria? Então não imaginava?
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É porque é uma bebida, o chocolate.
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Ele originalmente uma bebida. E esse ponto é muito importante
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porque é muito, muito louco. E o nome que deu origem
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exatamente tudo que não é, né? Água não é aguado, não é amar
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cara o amargo mais ou menos, né? Porque cada vez mais, né?
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Já que o mundo, ele caminha para uma, para um período de
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preocupação alimentícios, chocolate não era uma água, né?
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É, eu acho que eu nunca vi tanto chocolate. 70%, 60% vender.
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Comprei pra minha digníssima esposa lá na dengo, 2 Barrinha
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de 60%. Isso mesmo assim, não é?
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Marco cara, não, não é não, não é 100% chocolate, tá caminhando
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para uma amargura são, é porque eu acho que todas as raízes é
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porque saúde a comida em geral está sendo é, é.
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Em países de terceiro mundo, simplesmente tinham problemas de
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comida, né? Então chegamos escolher agora os
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países de terceiro mundo. Em vários casos, tem uma
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preocupaçãozinha com alimento, por isso que faz mal, se que faz
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bem, muito açúcar. Pô, cara, eu não sei se você era
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dessa época, mas eu era da época que eu pegar, tomava leite com
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açúcar. Essa caralho é a bebida, tipo
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assim, tomar um café da manhã, pão com leite com açúcar, não
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quando não tinha nescau, algo do tipo ao leite com açúcar, o
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açúcar, colocar o açúcar nas coisas que eu fazia era muito
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comum, é eu eu como eu tinha até outubro de açúcar, pra mim é
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foda, eu comia cubo de açúcar, né?
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Aham, não. Então, então, mas isso não é o
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lance hoje, e essa é uma parada. O caralho, toma cuidado, velho,
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seu filho está comendo açúcar puro, tá ligado?
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Eles falavam. Mas não existe esse consenso da
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preocupação geral, entendeu? Os meus pais, eles iam falar,
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come, aí vou eu antes de nascer, eu era um feto que pedia muito
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açúcar. Minha mãe comeu muito açúcar
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porque tinha muita necessidade de comer açúcar.
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Quando eu nasci e fizeram exame, diabetes, primeira coisa
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fizeram, porque eu nasci 4 kg e meio, eu também nasci com 4 kg
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EE mantive aqueles que aí, tipo, eu era muito pilhado em açúcar,
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então era uma criança esse negócio de pedir chocolate de
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doce se se o estranho chegasse com uma van eu ia pra dentro da
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hora, graças a Deus não chegou nada no Mato que não tinha van.
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Perfeito, Nick, eu está muito caro é, mas o açúcar ele, eu
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vejo cada vez mais que ele tem sido questionado, né?
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Há pelo menos é Na Na, na minha bolha, né, que a minha é um
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pouco mais elitista, não é um veneno desgraçado, é um veneno
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desgraçado. Toma cuidado, tá, rapaziada?
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Chocolate ou chocolate? Eu não, eu não acho.
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O problema não tá vai ter vários nutricionistas que vão estar
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dizendo alguém nos comentários que é bem importante, é legal
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para a dieta um chocolate, alto teor de cacau em pequenas
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quantidades, ali tem um amigo meu que ele é bodybuilder, Breno
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fortão, moleque que ele sempre todo dia ele come Barrinha de
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chocolate e com os coita por cento parece e ajuda muito ao
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treino segundo ele. 6 kg de frango, está bem?
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É logo em seguida, durante o treino.
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É bem, joga forma. Vai ser no século 16 que você
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sabe muito bem que os homens brancos, o rum conhecido como
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europeus oxi Grand, chegaram na América e vão ter contato com o
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povo asteca. E vai ser com o povo asteca que
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vamos ver que que continuar a tradição dos do chocolate, né?
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Que eles vão começar a conhecer-nos astecas.
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Eles vão mostrar o tcheco Átila, os espanhóis.
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Eles vão. É é ver que o choku to 4 ele não
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era usado somente com a bebida e também era uma moeda de troca.
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É uma parada muito importante, assim, dentro da da da cultura
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asteca na época. E aí, o que acontece?
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O eles tinham 111 mito bem genérico sobre o mito do quartz,
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a co Átila sobre tecido na verdade, eu to 4 e ter sido uma
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daí que meu nome peça 4 tinha co Átila.
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Ele vem uma ele, ele. Ele foi um presente do qotsa, 4
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intrigado para os povos, para os seres humanos lá, e dá uma barra
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de chocolate e 55. Átila interesse é, não uma
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Barrinha chocolate, mas o cacau, né?
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Ensinou a fazer a bebida chocolate com cacau, com milho,
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água quente. E é interessantíssimo, porque
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chocolate é correta essa coato ele é um personagem do Final
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Fantasy para quem joga Final Fantasy que nem eu, porque é uma
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obsessão muito legal e ele é um ser o que ele é, ele é gigante,
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é o originalmente um homem simples, né?
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Em que um homem simples. É, é elegante, faz assim.
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Ele é grande, ela. Como é que ele é, como é que ele
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é o com essa com Átila? Ele é a como é que eu posso
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dizer? A explicação de identificação,
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mas a forma que normalmente os povos pré-colombianos o
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descrevia, me, se não me engano, OA civilização Maia ou inca, eu
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posso deixar aqui o nome dela é também falava da mesma entidade,
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mas chamava de kukulcán. Perigoso?
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Então por que não é próximo com os clã, não é?
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E aí em Deus, álcool, Sky boa, né?
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Ponto um e lisinho ali, a mais ali, ou aquele gozo é verdade?
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Mas ok, o cano, o quarto saco. Átila era uma divindade que é
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uma serpente emplumada. Concluo, mas com uma serpente de
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pluma é cheio de pena. E esse é um Deus, e esse cara,
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vou te falar uma coisa, tem mais aves, cara, não, não, não tenho
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mais aves que eu esqueci, cara. Pô, essa informação não sabia
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que a gente ia falar, mas tem uma ave Na Na Na Mesoamérica que
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ela é uma ave com uma cauda gigante.
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Ver dona e parece uma serpente voando, pô, tá ligado?
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E provavelmente é o é a origem do mito precisam ter a ver com a
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Bandeira do México, não Bandeira do México é, é azteca também,
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mas a Bandeira do México é um outro Deus da guerra que eu
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esqueci o nome nome muito difícil que ele falava, o povo
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asteca caminha em. Até vocês encontrarem uma.
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Uma águia atacando uma serpente em cima de um cacto é num
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dentro, em cima de uma Pedra dentro de um Lago, mordendo um
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jet ski. É tipo, foi uma paradinha.
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Assim eles encontraram e estar esse símbolo da madeira do
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México bem bem, curioso, bem, mas de qualquer forma, outra
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característica muito interessante da do chocolate ler
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era que ele ia, o chocolate era afrodisíaco.
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Eita. AO ví aguinha, houve aguinha,
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era o chocolate coração só é verdade?
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EOO lance de ser afrodisíaco, dava até um lanche de
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fertilidade e sabe, aumentar isso.
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Eu só falei uma palavra, segurança sexual e aí o Tico ato
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ler ele. Ele enfim tinha esse aspecto.
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Ele dava empolgação sexual também, mas pra, pra, pra, pra
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lutar, pra guerra também tomava o vinho piscando.
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Aquela por favor, aconteça o que acontecer, nunca mais fala o
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veio do bisca nunca mais tem que por favor.
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Esse horrível que. Deixe.
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Deixava veio. Ai, por que que você falou isso?
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Que a mãozinha assim, ai, cara, eu não sei, desculpa, sou
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derrota. Hoje me deixava bem.
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Esquece. Não viralizou porque Siri te
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mudou. Por que que agora?
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Ritmo não gosta de mim? Deixar o veículo para escala
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beliche quando quando vocês preto com dificuldade, pera aí,
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que o. 11 a maturidade, vamos lá, maturidade vai maturidade
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teu teu. Temos mais de 30 aí há vamos lá,
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Grêmio. Grêmio, Grêmio bem a quando os
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espanhóis tiveram o primeiro contato aqui na mesma América,
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né e conheceram. Eles falaram, putz, cara,
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legalzinho isso aqui, mas é muito amargo.
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E aí alguém falou tipo assim, pô, jogo?
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Um dedinho de açúcar aí pra nós ver é e foi ali que os espanhóis
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ficaram malucos. Que.
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Que qual fala mais menos? A época aí é século 16500 e
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pouquinho, tá? Eles tomaram com açúcar, com as
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especialistas para dar uma adoçada cura, que foi o primeiro
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cara que tomou toma aí o cara falou, cara, você é
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inacreditável, tipo, mas Alexandre, eu queria saber, você
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tinha ideia se o chocolate era da América?
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Não é porque sempre vem na cabeça, a gente pensa chocolate
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Suíça, né? E eu falar, daqui a pouco sobre
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circular Suíça ou chocolate. Bélgica mais velho eu não sei,
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mas eu acho que sempre vem esses 2, o RU.
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Então eu acho que eu eu chutaria.
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Se eu eu sei que tem um lance do da da fruta, do da cacau, do
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cacau, da fruta, você mais daqui assim tem essa.
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Eu não imagino assim. As florestas de cacau, da sua da
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Suíça, sabe? Tem eu sei que tem uma parada de
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trabalho escravo, bizarra assim é, tem, tem, tem, é, é não é o
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chocolate, é um bagulho preocupante, se tu acha que tu
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comprou iPhone, tu tá. Ajudando a criancinha daqui a
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mãozinha pequena quando compra, quanto tu vai lá e compra o
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chocolatão, provavelmente não. Provavelmente é forte.
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Nem você está, não, não, não diretamente, tá levando pela mão
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ou sem grana? Tá exagerando que é, mas é o
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chocolate, é algo que tem que tomar cuidado, sim, muito
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trabalho escravo é tem, existe, existe registros de trabalho
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escravo, com extração de cacau, né?
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Em geral, né? Mais do que mais do que roupa,
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mais do que roupa, papo reto, bem de reforma, o lance é o
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seguinte, não se sabe como exatamente o registro, nós não
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temos exato. De como que o cacau o to 4, né?
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Saiu da América, saiu do meio onde hoje é o México e chegou
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até a Espanha, mas provavelmente foi o hernan Cortez que em 1528
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provavelmente levou chocolate para sua Terra Natal.
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Chegou lá e quando ele chegou e deu pra galera, a galera falou,
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meu irmão não deixa ninguém ver essa porra.
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E seguro, cara, a Espanha escondeu o chocolate por um
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século dos outros povos europeus.
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Egoísmo do caralho, né? Egoísmo do caralho.
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Mas eles começaram a fazer vários testes, bota com um
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pouquinho de açúcar, um pouquinho mais de mel, toma um
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pouquinho menos para ficar mais amarguinho e começou a fazer os
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testes da bebida. Vamos fazer redondinho, botar um
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brinquedo dentro. É por enquanto, só bebida, só
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bebida. Só trabalhava com bebida nessa
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época. O que que acontece?
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O mistério do chocolate? Alguns vizinhos têm uma bebida
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que os espanhóis pegaram da América, que ela estranha a
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bebida dos deuses que os mexicanos falavam, tá ligado?
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Ele tinha 11 lance sobre o mistério da parada.
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E isso fez com que muito tempo os os franceses não pilha mais
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existia uma parada na história não divulgasse No No.
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Os os espanhóis não divulgasse. Na verdade, falei o contrário,
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só que existe um negócio que é o seguinte, rolou um casamento.
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Um casamento entre a Ana de Áustria que ela era filha do rei
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espanhol, que é um cara que já tinha um chocolate, né?
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E o rei francês Luís 13º. Se casou e como pagamento, como
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pagamento, não, né? Mas como um presente de
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casamento, ele deu algumas sementes de cacau.
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Isso não fazer chocolate à tá? Não achei que o cara foi casar e
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o Brother levou uma caixa de bombom, achei que era o
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primeiro, né? Não, não, não, eu fui, ele
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ensinou, tipo assim, deu sementes de cacau e a partir
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dali começaram a conhecer e a França nessa época era a maior
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potência européia do do de toda Europa, assim, então ela, ela
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fez com que o mundo inteiro falasse, caraca, que aquele que
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os os franceses estão tendo, então se por mais que os
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espanhóis tenham pegado, vai ser a partir da França que vai se
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popularizar. Não é legal?
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É hora de apostar e apostar, como na CA to.com, o melhor site
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de apostas que existe. E que patrocina este podcast, a
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CA to é um site onde tem tudo que é tipo de de esporte para
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postar o futebolzinho da primeira da segunda, da terceira
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divisão masculino feminino. Tem basquete tem m ou MMA?
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É tem, tem de tudo para protegê-la.
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Fácil colocar o dinheiro fácil, tirar a pizza resolve na hora
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não tem mistério, não e a gente tem um cupom.
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Zinho de fre bet, pãozinho de Beth, funcionará se tiver
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qualquer outra dúvida, dá pra falar com o pessoal lá no
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Instagram, né? Qatar andava em Brasil, mas o
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cupom de frei Betto voltando cupom.
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HPB 20 HPB 20. Como é que você vai usar?
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Você vai entrar no cartel.com vai botar sua primeira graninha,
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botar 50 BRL, por exemplo, ganha 20% em cima.
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Usando o cupom vai ficar com 60 BRL para as suas apostas.
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Cara, o que você está esperando? Venha para a CA to catel.com
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catel.com catel.com. O que que acontece?
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Naquela começou a popularizar muita gente falando, a galera de
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Londres ficando maluco de caraca.
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Pra que porra é essa aqui? A galera de Paris vendendo
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chocolate para caramba e começou a se popularizar mais ainda, era
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elitista, tá no começo, chocolate.
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Ele não foi tratado como algo pro povo e sim uma bebida
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exótica, de rico, une a Suíça. Logo em seguida, criou a
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primeira fábrica, por isso que a Suíça estava, ela criou a
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primeira fábrica de chocolate e a partir dali ela já começou a
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fazer umas técnicas de é moer, mas extrair OA manteiga do
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cacau. Para fazer a barra?
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Eu não sei o que é manteiga do cacau, manteiga de cacau, se
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passar a boca, não é. É também, né?
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Porque o chocolate? Ele utiliza manteiga de cacau,
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algum chocolate? Então assim é é mais um
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subproduto do cacau, não é possível.
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É, vai ser nessa época que vai começar a surgir a variação do
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chocolate amargo chocolate com leite.
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Eles vão fazer os testes e começar a se popularizar Suíça
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vendendo chocolate pra caramba e a Europa começando a sacar.
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Mas o lance é que uma coisa interessante é que as variações
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também vão surgir, não muito depois, como chocolate branco e
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o chocolate recheado. Chocolate branco não tem aquele
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lance de não ser um chocolate, não tem chocolate, ele tem, tem
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cacau, tem cacau, é isso. Quer dizer, tem cacau, mas é
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outra parada, aham é outra, mas é, mas tem, tem, tem cacau, com
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certeza que é a baunilha que mistura, tem a parada dessa.
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Mas tem cacau, isso é caô, bem a vai ser a bebida na Grã
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Bretanha, que as casas de chocolate.
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Porra, né? As cafeterias nasceram do mesmo
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jeito, tá? Cafeterias nasceram como tipo
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casa de café, que ele ia tomar um café e tal e tomar um
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chocolate, chocolate. Ele nasceu meio que nessa mesmo
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caminho do café, assim, de dar um vampiro up, casas de
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chocolate, casa de chocolate nica, a gente tem que é o de que
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eu te levar lá pro sul que a gente foi pra Gramado, essa sim
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de chocolate, né? Gramado, tudo Gramado é tudo.
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Agora é meio que não falando Sério, meio que é, eles tentam
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comprar todas as Ideas do tipo a.
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É a cidade do cinema e é mesmo porque tem certo.
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O festival de cinema é do cinema, é, tem festival de
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cinema, de Gramado, que é muito famoso na cidade do festival de
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de saúde mental, e é que tem não sei o quê, então a cidade do
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Natal, então é tudo? Mas a parada de chocolate CA tem
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muitas. Fabri, tipo aqui a gente foi
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ainda dengo ali tem sem mentira, uma às 8 lá assim, grandona,
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foda nas diferentes pra sei lá de bem bem diferentes uma das
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outras. Assim, tanto de qualidade como
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tipo, compra qualquer coisa. Chocolate é muito legal assim
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porque gosta de chocolate. Mano, eu sempre vou lá, fico
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louco lá faz louco assim não foda eu, eu, eu pilho muito eu
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acho que chocolate no troço, muito maneiro, mas eu não sou o
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cara do do do chocolate doção não cara, acho que o chocolate
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doção ele enjoa muito rápido você só consegue comer uma barra
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sim. Tá ligado?
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Mas sabe um que eu acho absurdo, cara, qual os de de?
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Como é que é o nome, cara? É tipo de óleo, tá ligado de tá
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ligado? Como é o nome dessa porra?
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Não tem show, tem um barra de chocolate, óleo não tem, mas não
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é óleo, tem um, é um sho Colorado, é tipo isso, entendeu?
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Concrete concrete concrete, concreto, concreto, coisa com
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criança é é delicioso e o velho e bom avelã, pô, é que esse ó
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esses dos olhos são muito doce. É, é muito assim, meio no meio,
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meio de sentir morrendo assim é, mas o avelã que tu acha avelã te
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é delicioso no telão, né? No tu não curto Nutella, não?
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Nutella superestimado. Vamos continuar o roteiro, né?
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Depois de ouvir uma palhaçada dessa aqui.
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Bem, Alexandre fala, antes de eu continuar bem.
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Só para contextualizar, aqui não estou falando que nessa época
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começa a revolução industrial. Entrar com chocolate e aí começa
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a popularizar bem a Barrinha e o caralho, Barrinha, os caralho.
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Bem, mas Alexandre, se você pudesse nessa sua vida louca, aí
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é é ter um salário de dedo e caiu um chocolate aqui na tua
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mão, seria um chocolate de Barrinha, como você sabe muito
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bem ou seria um chocolate quente para tomar?
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EE já tomei tanto chocolate que a gente até vomitar uma vez lá
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nessa Gramado, inclusive. De 3 meses, faz inteira.
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Eu faço o tempo, não era adulto, assim.
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Tipo Jesus tinha 30 anos assim, perfeito, perfeito, tipo uns 8
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copos tem por tudo. Perfeito, perfeito e.
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Mas não, prefiro homem, homem envelhece bastante.
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Amigo, homem amadurece só depois que morre é o problema aí não é
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muito bom, cara, é foda, eu tenho é problema de controle,
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né? Chocolate falando sobre
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chocolate, eu a, pô, cara, eu é que chocolate quente.
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É, eu acho que é mais bem mais difícil de acertar, isso é muito
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foda. É difícil tu tomar um chocolate
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quente, diz caralho. Esse aqui veio, posso sugerir
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por favor, aveia? Veio que cara bota veio no
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chocolate quente quente, não é caô, fica mais grosso, dá 111.
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Menina, parece furada, não? Papo rápido, confia no pai, joga
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uma colherinha de aveia, às vezes, talvez 2, não sei, tem
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que ver, sabe? Fazer chocolate quente sim, é
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como assim, como é que faz? Chocolate quente é, qual é a
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marca do quem está usando aí não sei, nescau Zinho delas tá pode
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ser, tá, jogam neste pauzinho com leite e aí a questão é o
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seguinte, você pode esquentar o nescau, que tem essa opção.
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Eu prefiro fazer o seguinte, eu esquento o leite, depois eu
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coloco neste carro para para, no copo de reter, né?
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O pozinho e aveia eu coloco no leite também, todos os a nescau
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e aveia neste é para ficar doente, que eu acho que é foda,
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é não é que eu acho que o chocolate a galera faz chocolate
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com Barrinha de chocolate, ninhos, cara.
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Sim, e acho que é umas receitas meio eu tenho a impressão que é
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um pouquinho mais complexo assim, tá, não pode ser eu, eu
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eu fiz muito com aveia e adorava, você ficava mais grosso
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assim, eu adorava bastante, nunca nunca fiz, é?
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Nunca fiz eu fazer na minha casa de coisas que a gente nunca.
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Sério, por que? Porque eu não sei fazer.
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É, mas gosto muito. Vou.
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Vou essa web sul esse ano. Eu vou tirar tomar chocolate
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quente perfeito em 1828, Alexandre Henrique com nós
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tivemos a máquina de prensar sendo desenvolvida que ele burla
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a galera, começou a colocar espremer o cacau do grão, né?
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OOO grão do cacau, na verdade. E aí saí a manteiga do cacau.
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A gordura não é Oo óleo Zinho, e aí isso também fazia mesmo
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tempo. Outro produto era o pó
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ultrafino, porque tudo bem AA semente do cacau era era moída,
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mas o não era dessa máquina de pensar não era ultra fino, tá
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ligado? E isso foi o que ele fez com que
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o pobre e conseguisse consumir chocolate pra caralho, que aí
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veio os cus. We nescau e toddy essas porra
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tipo isso, né não essas mulheres marcas, óbvio, mas era tipo
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isso, e aí e muita gente também utilizava.
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Esse daí para fazer, para colocar no molde junto com o
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óleo, misturava o óleo e o pozinho para deixar no formato
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que queria. E aí, Barras de chocolate se
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popularizará? É uma delícia.
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Vai ser uma coisa interessante é que vai ser o holandês Konrad
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von houten quem vai descobrir esse método de estar e a gordura
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do grão, né? Que o que eu falei e transformar
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em manteiga de cacau para colocar na barra, tu vai ser
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esse Brother aí? Agradeça, agradeça México e aí
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hoje? Agradecer também.
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Bom, bom, muito bom, pessoal. Não tem noção do tamanho que são
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as marcas de chocolate. Como a centenas, o quanto a
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Márcia, que fabrica várias, o quão o pessoal se preocupa com
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os illuminati, aí vocês pegou, pagou um parmalat que acho que é
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com nova ordem mundial. Aham, que os cara, o tamanho da,
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procurei o tamanho da Márcia EOO, bizarro, bizarro.
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Essas empresas de chocolate são gigantescas, né?
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É, a gente vai ter no lobby, galera, é, a gente vai ter o em
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1847, uma fábrica inglesa chamada Friends ANS.
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E eles que vão começar, como é que eu posso dizer é, é eles que
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vão popularizar pro mundo todo e por muitos anos.
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Chocolate era Friends pro mundo inteiro, tá ligado?
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E um sabe se existe essa marca ainda?
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Provavelmente cara, praia não, não, não tem essa informação,
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vai falar, vale a pena dar uma pesquisada, mas uma coisa
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interessante é que na Suíça o cacau nessa época era feito com
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cacau, leite, açúcar, dando origem ao chocolate, ao leite,
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como eu falei com você e essa receita, ela é uma receita muito
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curiosa, porque tem que ter menos de 25% de cacau para ser
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ao leite, se passar de 25%, perde.
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A regra, não sei qual que é, mas não é mais chocolate ao leite, é
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chocolate meio amargo. Podemos assim dizer, e
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obviamente né, cara, que é a gordura e o açúcar desse com
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muito leite, né? Com 75% de açúcar e leite, é com
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açúcar e gordura é muita coisa. E pode gerar problemas porque é
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viciante, OAOOO chocolate que as pessoas comem.
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Ele é menos chocolate, mais gordura e açúcar que aquela
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parada de gordura hidrogenada, que é outra coisa, é não sei te
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dizer porque temos chocolate, já comeu aquele chocolate muito
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barato, muito há de Cosme Damião, né?
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Não sei, mas tem os chocolates são muito elas, bolinha é
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horrível, horrível, mas senti que ele é um troço diferente.
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Assim que ele não é, não é chocolate de verdade, é, tem
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alguma coisa que ela guarda chuvinha eu não sei, o senhor
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chocolate mais barato possível, hã?
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Eles sempre são. Vão ser pressão.
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A massa tem uma coisa estranha, é No No dia de Cosme Damião, eu
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como igual nossa, igual não assinar.
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Eu não eu, eu, a bolinha de futebol, que porra podia, não é
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de graça, é de graça. Eu não consigo chocolate de
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graça. É difícil, de de, de negar, tem
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vários aqui. Pô, sim, e você achou que que
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você acha que eu vou morrer? É, espero que eu me proibir.
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Eu não posso mais a comendo assim.
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Carrinho, chocolate esse aqui, né?
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Tudo ontem, k. Não, tu comeu.
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Eu não, não comeu, não comida ou traçada há há.
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Chutar até chegar minha que é verdade eu tenho é, eu tenho
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mais chocolate da outra sala perfeito, perfeito, bem
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Alexandre é Oo. Importante é entendermos que o
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chocolate escuro extra algumas pessoas chamam assim ou amargo,
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extra chega a 85%, 90% assim, e aí é bem amargo.
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Aí eu não curto, não sabia, é muito, 70 pra mim bate assim, 70
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é tipo assim rola o negócio aqui tá bom, eu vou por aí também 60
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7060 de boa 60 gostoso como agora, mas 70 tipo assim, eu
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quero um amargo hoje e o amarguinho do chocolate.
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Um amarguinho que dá vontade de trabalhar, de fazer assim dá uma
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acordada. Não tem isso aí, não.
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Não tem que. Você tem uma não, só acho bom,
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quero comer mais, mas não tem um.
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Uma não é tipo uma cafeína para mim, não é um aham, é, olha
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aqui, ó, eu trouxe aqui a informação aos tinha esquecido,
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tinha notado o chocolate é o branco, ele é cacau, açúcar de
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baunilha e leite. Um então tem também, tá ligado?
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É o importante Alexandre nickel é o ouvinte saber que o
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chocolate em si não é o problema.
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Tá? O problema é a corrupção.
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Também níquel e o açúcar e a gordura cara, ele que faz a
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gente engordar pra caralho, faz mal, o ouvinte tem que saber que
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pode falar com seu nutricionista, mas ela
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provavelmente vai dizer, pode colar os pedacinhos sempre, até
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saudável. Um cacau Zinho, meio alto, aí 60
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e 70 é você. Você é de boa, esse é de boa.
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Então assim eu vou te falar uma coisa, cara pra muita gente que
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quer largar açúcar, alargar, diminuir chocolates, as coisas é
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é Oo desistir da noite pro dia nunca mais vou comer chocolate,
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vocês geralmente dá errado, estatisticamente falando.
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O ideal é você fazer um processo de desmame, assim como ele, que
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é igual. Eu, por exemplo, não tomo café
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com açúcar. Mais que aqueles negócios de
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índice glicêmico. Picos de.
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Um índice glicêmico tem umas coisas assim, né?
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Aí tem, tem aquele lance de tu tomar.
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A água com uma colher de vinagre também por dia para ti e
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perdendo a vontade. Interessante.
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Uma outra solução, consulte um nutricionista Consul.
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Esse é o principal agente. Está aqui só conversando como 2
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ignorantes no assunto, mas uma coisa que me faz muito bem para
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diminuir a vontade de comer doce toma água.
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Água, muito bem, tipo assim, geralmente água, você sabe, né?
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Eu estou bastante água e geralmente é isso que eu que eu,
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que eu acho que é vontade de comer doce.
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Mas é mais seio de desidratação, de leve.
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E aí hoje, quando eu tomo um copão dágua, geralmente eu paro
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a vontade de comer doce, então vale a pena.
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Muito bom, muito bom. O ponto é, Alexandre, dá para
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você lançar um chocolatinho saudável?
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Se você quiser, e talvez não seja lá aquele chocolate que
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você queria, mas é o que você merece.
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Gosto de falar de doce, cara. Se você pudesse inventar um
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chocolate com algo que você acha de um chocolate com joga aí eu
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não sei porque tem. É.
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É um universo já bem explorado, né?
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É com certeza, mas sempre a gente vai para as, pra pro.
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Lance de de de castanhas e coisas que eu acho sempre legal
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assim, né? Sim, mas e aí, quando como eu
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sou 11 cara ignorante em tudo, mas ignorante nessas a.
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Na fauna das frutas, não na diversidade das frutas, né?
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Na diversidade das frutas, às vezes, tipo que nem tu falou,
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culpou a só uma coisa que tinha sabido que era, eu não sabia o
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rumo. Eu acho derrepente porra,
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Brasil, parece que eu tô bem, falando uma grande irônico
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agora, mas o Brasil tem uma Riqueza muito grande.
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Perfeito, perfeito, porra velho, deve ter um Monte de fruta que
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eu não conheço aí, perfeito dito isso.
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Você não conseguiu pensar em nada.
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Eu tenho uma sugestão da Barrinha.
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Por que uma vez eu tomei um Milk Shake amp de maracujá com
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chocolate e avelã? Maracujá, cujo né é um negócio e
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tinha mais maracujá, era amarelinho e era maravilhosa.
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Não precisava do chocolate aí, né?
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Maracujá no chocolate, cara, não sei.
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Eu sei que eu eu tomei e eu falei, cara, isso aqui é bom pra
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caralho com as sementinhas do maracujá.
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O Huck é bem mão de madeira, que é exatamente e eu acho que é uma
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Barrinha dessa ia fazer vagabundo matar a família para
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comer bem e tu tem raiva de não raiva, né?
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Mas tu te sente ofendido quando tem aqui tem a galera que fala
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sobre os chocolates ruins da caixa.
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Aquele como é que é? O Caribe, o Caribe?
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Não, não acho ruim, adoro. Mas não me sinto ofendido.
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Eu entendo que existem pessoas que não tem exposição à
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realidade tanto quanto eu, e acabam tirando conclusões
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extremamente ignorante como essa.
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Eu esticadinho camarão? Eu deu esticadinho que existe,
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não? Qual esticadinho drag Power,
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muito bom. Qual que é?
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Aonde morango deve ser uns chocolates mais baratos também
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que existe. De morango é gostoso pra
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caralho. Morango adoro Oh morango,
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chocolate é uma agulha com amo. Eu acho.
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Eu adoro com morango mesmo cara o quero que os ouvintes que
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estejam no Spotify, além de dar aquele estrelinha, vem aqui pro
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vem aqui pro YouTube. Quem está no YouTube, vai lá no
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Spotify daqui no estrelinha. Mas quem já está no YouTube e
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comentou estou compartilhando a ajuda, aí a gente com outros.
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Outras comidas ou até outros doces.
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Eu gosto bastante falta de doce. Se outros episódios de outra
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história história de rango é, tem umas parada, né?
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E daí temos nós de comida meio. Meio louco pra gente falar, né?
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Que a gente fez, a gente fez um episódio sobre a história do
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café, lembra que foi com o apoio do pessoal da pilão?
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É verão, beijo pra pilão, é verdade, pessoas legal e enfim,
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se tiver ideias de outras comidas, outros doces, outras
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coisas, bebidas devem, porra velho, tem bebida, história do
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esqui. Imagina um foda, concorda?
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Pera aí, vamos conversar, vamos conversar, muito obrigado gente,
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então é isso, essa é a história, a verdadeira história do
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chocolate tchau, tchau beijo.