Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / Ne te fais pas avoir par les couleurs des fleurs et de la nature
Transcript
- 0:00Bonjour et bienvenue dans le podcast ARTECOVERT,
- 0:03le podcast qui vous parle d'art,
- 0:05d'écologie et de verdure.
- 0:07Je suis Pauline Leroux,
- 0:09ingénieure agronome passionnée de plantes,
- 0:11et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications.
- 0:16Que ce soit dans le textile,
- 0:18l'ameublement,
- 0:19l'artisanat,
- 0:20la décoration et dans d'autres domaines,
- 0:23chaque jeudi et samedi à 7h30,
- 0:26je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants.
- 0:30pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur.
- 0:35Mon but,
- 0:36fédérer et démocratiser la couleur végétale dans le monde.
- 0:39Alors c'est parti,
- 0:41bonne écoute !
- 0:44Dans ce nouvel épisode intitulé « Ne te fais pas avoir par la couleur des fleurs du végétal » ,
- 0:51nous allons explorer les couleurs qui sont très particulières finalement dans la nature.
- 0:56Alors...
- 0:57Grâce à qui avons-nous des fleurs colorées dans ce monde ?
- 1:01C'est grâce aux abeilles.
- 1:03En effet,
- 1:03pour les attirer,
- 1:04les fleurs travaillent dur.
- 1:06Et surtout,
- 1:06c'est grâce aux abeilles,
- 1:07qui passent de fleurs en fleurs,
- 1:09qu'on a eu des mélanges de couleurs au cours du temps,
- 1:12grâce au transport du pollen.
- 1:14Alors,
- 1:15le pompon,
- 1:16c'est que les abeilles ne voient pas les fleurs de la même couleur que nous on les voit.
- 1:20Les abeilles perçoivent les ultraviolets,
- 1:22mais pas le rouge.
- 1:24Donc les UV se trouvent...
- 1:26dans la lumière du soleil et nous,
- 1:29humains,
- 1:30on doit s'en protéger contre les UVA,
- 1:32les UVB,
- 1:33etc.
- 1:34Et ultraviolet,
- 1:35ça veut bien dire au-delà du bleu violet,
- 1:38donc dans le spectre de la lumière.
- 1:40C'est des couleurs qui sont plus bas que le spectre bleu.
- 1:43D'ailleurs,
- 1:43ce que perçoivent les abeilles,
- 1:45c'est des couleurs de plus en plus vives vers le cœur de la fleur pour leur indiquer la route vers le pollen.
- 1:51Donc elles ne voient absolument pas les mêmes couleurs que nous.
- 1:54mais ça se fonce et ça s'intensifie en termes de couleurs plus elles se rapprochent du cœur de la fleur.
- 2:00Rassurez-vous pour les fleurs rouges,
- 2:02même si elles ne sont pas perçues par les abeilles,
- 2:04elles sont souvent pollinisées peu par les abeilles,
- 2:07mais surtout par les oiseaux.
- 2:09Alors il y a d'autres animaux qui perçoivent les ultraviolets,
- 2:12on a notamment d'autres insectes butineurs,
- 2:15on va dire,
- 2:16les papillons,
- 2:17surtout les papillons diurnes,
- 2:18donc les papillons qui sont actifs le jour.
- 2:21On a les libellules qui ont une très bonne vision et ce qui les aide à chasser leurs proies parce qu'elles détectent la variation de lumière réfléchie par leurs ailes.
- 2:32On a certaines fourmis et certaines guêpes aussi et elles s'orientent grâce aux UV pour trouver leur nourriture.
- 2:40On a aussi des oiseaux chanteurs,
- 2:42donc la mésange,
- 2:43le moineau,
- 2:44on a aussi des perruches.
- 2:45Là,
- 2:46la perception des UV,
- 2:47ça les aide à trouver les fruits et les baies.
- 2:50qui reflètent certaines couleurs.
- 2:51Les rapaces diurnes,
- 2:53donc les rapaces de jour,
- 2:54comme le faucon,
- 2:55les aigles et eux,
- 2:57ils se servent de leur vision UV pour repérer des traces d'urine de leurs proies,
- 3:02comme des petits mammifères,
- 3:03parce qu'en fait,
- 3:03elles se reflètent avec les UV.
- 3:06On a aussi la perdrie.
- 3:07On a aussi des poissons qui repèrent les UV,
- 3:09notamment pendant leur jeunesse,
- 3:11les saumons,
- 3:12les truites,
- 3:13pour repérer les zooplanctons,
- 3:16les toutes petites proies microscopiques.
- 3:18Elles les repèrent.
- 3:19les poissons les repèrent grâce aux UV.
- 3:21Ensuite,
- 3:22on a une palette de poissons tropicaux qui,
- 3:24pareil,
- 3:25vivent près des récifs coralliens et eux ont une vision pour les UV,
- 3:31pour,
- 3:31pareil,
- 3:32voir les différents motifs des écailles de poissons et se repérer par rapport aux petites nourritures.
- 3:40On a aussi les cyclidés.
- 3:43Les cyclidés,
- 3:44dans les lacs africains,
- 3:45ils utilisent
- 3:46eux la vision UV pour repérer des partenaires et reconnaître des membres de leur propre espèce dans les eaux profondes.
- 3:53Et ensuite,
- 3:54dans tout ce qui est lézards et reptiles,
- 3:56on a quelques lézards,
- 3:58comme le gecko que vous connaissez,
- 4:00qui eux repèrent leurs partenaires grâce aux lumières UV.
- 4:03Des grenouilles aussi qui sont actives le jour toujours,
- 4:07qui possèdent une vision UV.
- 4:08Ça leur permet de savoir où se camoufler et de repérer les insectes en fonction de la lumière qu'ils réfléchissent.
- 4:14Et alors,
- 4:15plus rare dans les mammifères,
- 4:16contrairement à ce qu'on pourrait penser,
- 4:19il y a le renne qui a une vision UV.
- 4:21En fait,
- 4:22c'est utile dans l'article parce qu'en fait,
- 4:24la neige réfléchit une grande partie de lumière et en fait,
- 4:28ça permet au renne de repérer la nourriture comme les lichens et d'éviter aussi les prédateurs et les loups,
- 4:35etc.,
- 4:35qui n'ont eux pas cette vision.
- 4:38Ça permet aussi aux rennes de repérer les traces d'urines,
- 4:40comme tout à l'heure pour les rapaces.
- 4:41Et apparemment,
- 4:42les rongeurs,
- 4:44comme le rat,
- 4:45seraient aussi dotés de ces UV.
- 4:48L'araignée sauteuse et le scorpion également.
- 4:51Alors,
- 4:51pour vous montrer comment les abeilles perçoivent la couleur des fleurs,
- 4:56je vous recommande le reportage de France Télévisions,
- 4:59l'abominable mystère des fleurs.
- 5:01C'est un reportage passionnant où on parle de toutes les propriétés des plantes,
- 5:05et notamment cette fameuse...
- 5:07couleurs pour attirer les insectes et les animaux.
- 5:12Pour vous rappeler que la couleur végétale,
- 5:14ce n'est pas si facile que ça.
- 5:16La plante ne fait pas de la couleur pour nous faire plaisir,
- 5:19on en a déjà parlé,
- 5:21mais pour se protéger et s'adapter à son environnement.
- 5:24Donc se protéger contre le soleil et attirer ou communiquer avec son environnement pour attirer notamment les pollinisateurs.
- 5:31Ce sont bien les métabolites secondaires,
- 5:34c'est-à-dire des métabolites qui ne sont pas nécessaires à la vie,
- 5:37qui produisent ce que nous,
- 5:39nous utilisons comme colorant.
- 5:41Et il faut savoir que ces colorants ont bien d'autres intérêts,
- 5:46des propriétés médicinales,
- 5:48etc.
- 5:49Alors,
- 5:49ne vous trompez pas,
- 5:50ça n'est pas parce qu'une fleur ou un végétal,
- 5:54une partie d'un végétal est d'une couleur qu'il donnera telle couleur en teinture,
- 5:59par exemple,
- 5:59ou pour faire des encres.
- 6:01Alors,
- 6:01je vous cite quelques contre-exemples.
- 6:03Les pétales de coquelicots rouges donnent un mauve foncé et peuvent donner du gris avec le fer.
- 6:10Donc...
- 6:11Là,
- 6:11je vais vous donner des exemples,
- 6:12ça dépend bien sûr des mordants qu'on associe et des méthodes qu'on utilise,
- 6:15mais pour vous montrer que ça n'est pas une vérité en soi,
- 6:18la petite fleur de la brouillard rose ne donne pas un rose,
- 6:22mais un jaune doré,
- 6:23ou peut même donner un vert.
- 6:25Les baies de bourdennes vertes donnent un jaune.
- 6:29Les feuilles d'oseille verte que vous avez dans votre jardin donneront un orange à roux.
- 6:34Les irises des jardins violets,
- 6:37ces pétales donneront un vert,
- 6:38qui est notamment utilisé.
- 6:40dans les encres.
- 6:42Et les racines des iris des marées jaunes sont une source de noir dans la nature.
- 6:48On a aussi les pétales des roses trémières pourpres qui vont donner un vert foncé,
- 6:53vert sapin.
- 6:54Et un dernier exemple,
- 6:55les baies de Mahonia,
- 6:57qui sont violettes,
- 6:58vont donner avec du fer un marron chocolat.
- 7:01Donc ne vous trompez pas,
- 7:03ne vous faites pas avoir par les couleurs que vous voyez dans la nature.
- 7:08Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram ArtEcoVert,
- 7:17A-R-T-E-C-O-V-E-R-T,
- 7:20pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast,
- 7:24mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom.
- 7:29Belle journée à tous !
- 7:46Merci. Savoir si vous allez aimer, les mots clés du podcast ArtEcoVert : teinture végétale plantes tinctoriales indigo garance encre végétale couleur végétale colorants végétaux pigments végétaux coloration capillaire végétale fibres naturelles colorants biosourcés tanins teinture naturelle plantes artecovert couleurs de plantes design végétal couleur jardin agriculture tinctoriale