2026.6.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度99％気圧1006hPa曇り空雨混じりの金曜日☆炊き込みチキンライス、鶴の子大豆でサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Jun 26, 2026 · 5m

✳︎🫧鶴の子大豆🥗🍗炊き込みチキンライス🥄〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

鶴の子大豆

つるっとなめらか肌

美しい大豆

そうだ大豆を茹でよう

と突然思いつく

今までだったら

いや〜

せめて半日は

水に浸けておかないと

などと思い

またの機会に。。と

見送っていたが

今はチガウ

もう待たない人に

なった

ちょっと前に

雑誌の記事で

浸さなくてもいいと読んで

半信半疑で試してみた

ら

なんの問題もなく

なんなら

いつもよりいい感じに

茹で上がった経験があり

思いついたら

いつでも気軽に

豆を茹で始められる

自由を

手に入れたのだ

しかも

炊飯器まかせ〜♪

ざっと洗った

鶴の子大豆と水

多分こんくらいと

3倍くらいの水入れて

炊飯器に入れて

お粥コースで

スイッチぽん

72分

ほんとに

上手に炊くよね〜

毎回思う

ありがたい

ひと袋300g茹でると

まぁまぁある

冷まして半分くらい

茹で汁ごと容器に入れ

塩少し入れ冷蔵庫へ

残りの半分強は

夕食サラダにした

あと残りは

茹で汁とそのまま

塩入れないで保存

煮豆とかにするのかな？

鶴の子 美しい

ポクポク美味

初めて

↓いきなり茹でた大豆の話はこちらに

https://note.com/1yottan/n/n7894e6ef5855

↓炊飯器で豆茹でる記事はこちらに…