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Come realizzare una torta marmorizzata: dolce impasto facile con yogurt · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo una soffice torta marmorizzata allo yogurt e cacao,
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  Speaker 2: senza burro. Semplice, genuina e perfetta per la colazione o
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  Speaker 2: la merenda. Per uno stampo da torta del diametro di
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  Speaker 2: 24 cm servono 3 uova intere a temperatura ambiente 170
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  Speaker 2: g di zucchero semolato Estratto di vaniglia oppure vanillina 110
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  Speaker 2: ml di olio di semi Un vasetto di yogurt da
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  Speaker 2: 125 g. 240 g di farina 00. Una bustina di
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  Speaker 2: lievito per dolci e 20 g di cacao amaro. Imburra
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  Speaker 2: e infarina lo stampo. In una ciotola monta le uova
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  Speaker 2: con lo zucchero e la vaniglia, fino a ottenere un
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  Speaker 2: composto chiaro e spumoso. Versa l'olio di semi a filo,
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  Speaker 2: poi aggiungi lo yogurt e continua a montare, fino a
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  Speaker 2: incorporare bene gli ingredienti. Setaccia la farina insieme al lievito
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  Speaker 2: e aggiungila al composto. Incorporala con movimenti delicati dal basso
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  Speaker 2: verso l'alto. Dividi l'impasto in due parti. A una metà
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  Speaker 2: aggiungi il cacao e l'acqua, poi mescola. Versa nello stampo
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  Speaker 2: prima l'impasto chiaro e poi quello al cacao. Con l'aiuto
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  Speaker 2: di una forchetta mescola delicatamente i due impasti per creare
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  Speaker 2: l'effetto marmorizzato. Cuoci in forno statico preriscaldato a 175° per
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  Speaker 2: circa 40-45 minuti. Verifica la cottura con la prova a stecchino.
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  Speaker 2: Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente,
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  Speaker 2: prima di trasferirla su un piatto da portata. Se preferisci,
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  Speaker 2: puoi spolverizzarla con zucchero a velo. La tua torta marmorizzata
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  Speaker 2: allo yogurt e cacao è pronta da gustare. Buon appetito!