Podcast Semanal Infoceliaco / 18 de Septiembre de 2026

Infoceliaco · Sep 17, 2026 · 25m

Esta semana se recogen diversos avances y desafíos actuales para la comunidad celíaca en España, destacando la apertura de establecimientos especializados como Ana’s Bakery en Murcia y la primera pizzería certificada de Can Pizza en Barcelona. No obstante, también se reportan riesgos de seguridad alimentaria debido a una alerta sanitaria por la presencia de gluten no declarado en salsas de las marcas Vulpi y Dumt’s. En el ámbito institucional, existe una controversia en Cantabria sobre la gestión de fondos públicos, mientras que en Alhama de Murcia se han aprobado ayudas directas para aliviar…