DairyTalk 348: Regionale Verschiebungen in der US-Milchproduktion: Daten zeigen neue Schwerpunkte der Branche - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Mar 28, 2026 · 17m

Diese Podcast-Folge basiert auf einem datenbasierten Branchenbericht zur Entwicklung der US-Milchwirtschaft im Jahr 2025. Der zugrunde liegende Fachbeitrag analysiert Produktionsmengen, Kuhbestände und Effizienzkennzahlen auf nationaler und regionaler Ebene. Karten und Tabellen zeigen, welche Bundesstaaten bei Milchproduktion und Herdengröße führend sind und wie sich regionale Schwerpunkte verschieben. Gleichzeitig wird deutlich, dass die Gesamtproduktion weiter wächst, während die Zahl der zugelassenen Milchviehbetriebe sinkt. Der Beitrag ordnet damit zentrale Trends des strukturellen…