Majiteľ pojazdných kaviarní Martin Králik: Gastronómia je pre mňa zážitok, nielen jedlo alebo nápoj (20.5.2021 06:00)

Ráno na eFeMku · May 20, 2021 · 31m

Dominika a Martin sa v Ráne na eFeMku rozprávali o ich obľúbenom nápoji – káve. V štúdiu privítali zakladateľa prvých pojazdných kaviarní v Bratislave Martina Králika. Kávu nazýva „olejom života“ a tvrdí, že je zároveň dôležité aj to, z akých zdrojov pochádza. Vypočujte si celý rozhovor o jeho vzťahu ku gastronómii, o kaviarenskej kultúre na Slovensku aj o tom, ako ju ovplyvnila pandémia.