9766 - Al via gli incentivi per investimenti in sistemi digitali destinati a produttori di vino DOP, IGP e biologico

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Oct 8, 2024 · 3m

La digitalizzazione del mondo vitivinicolo è tema assai discusso, rispetto al quale emerge fortemente il gap attuale delle dotazioni del settore rispetto alle potenzialità messe a disposizione dalla tecnologia e non ancora pienamente sfruttate. Una dimensione in cui l’aspetto deficitario è amplificato, in particolare sul piano della comunicazione, da una crescente esigenza di trasparenza unita a curiosità da parte dei consumatori, desiderosi di accedere ad un set di informazioni sempre più ampio non solo sul prodotto ma anche per tutto ciò che riguarda le aziende produttrici in senso più…