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PaoCocina - Y vos que comida pedías ? · Libertad Radio 105.5

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En el caso de hoy nos vamos a remontar un poco a nuestra
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niñez, tiene que ver un poco con la niñez, un poco la niñez.
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Estábamos hablando con Manu. Bueno, era una idea que tenía
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para el día del niño, pero claramente eso para el día del
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niño no creo que llegue. Entonces vamos a hablarlo ahora
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que es pre vacaciones, claro, viene bien también para ver qué
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comen nuestros hijos o que comen los niños en general, lo que
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comemos nosotros de niño. ¿Bueno, entonces empezamos
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haciendo una encuesta, no? ¿Entonces preguntabamos milanesa
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a ver qué comen los niños? Yo me remonté a mi infancia, que
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comíamos nosotros en mi casa era muy.
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O sea, no había opciones, era bueno, esto es lo que hay que
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comer. ¿No había mucho para pedir mucho
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para elegir, no? Por ahí mi mamá siempre dice, mi
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hermana era la que más más delicada era con la comida.
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Pero bueno, a medida que fue creciendo, es como que a medida
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que iba probando a mí me gusta me gusta, me gusta que se
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acostumbrando un poco, también, claro, por ahí no sé yo lo que
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he leído o escuchado es que lo que comen los padres comen los
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hijos y si vos le hacés milaneses fideo, todos los días
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los chicos van a querer comer milanesas y de todos los días
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claramente yo también como adultos, si me das un avatar hay
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una partida y me pones una milanesa al lado, obvio que vas.
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Comerla avilán esa, o sea, vas a elegir lo que lo que lo que es
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más rico, lo que más crocante, lo que es más sabroso, lo que es
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más bueno. ¿Entonces empezamos igual
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haciendo la encuesta, eh? Milanesa de carne o de pollo.
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Bueno, nosotros cuando éramos chicos comíamos milanesa de
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carne, por eso no comíamos mucho o no me acuerdo de comer muchas
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milanesas de pollo a caserío 50 y 50 mitad está peleada, la cosa
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está peleada, bosque con mi hermano también creo que de
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carne tengo el recuerdo, no sé si de pollo después más adelante
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salió la de cerdo ponerle, sí, pero no era algo tan habitual,
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por lo menos no en mi infancia ahora está como dividido,
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peleado, claro, si le pregunto a mis primos, yo estoy segura que
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con milanesa de pollo porque yo le he hecho a milanesa de pollo
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a mis primos, o sea. Pero bueno, hay otra, o son 1012
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años de diferencias, es otra generación.
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No sé qué pasaba con los pollos en los 90, claro, no había, no
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si yo no sería estaría caro el pollo lechón y pico para mí
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igual fines de los 80, claro, yo fui quise ser este último no
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bueno, después fideos fideos y me acuerdo que comíamos
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gastando, sea comíamos pastas y aparte del vídeo es algo como
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fácil, rápido, rico, que a los chicos les gusta la textura.
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Toda ayuda para comer y me acuerdo que si salíamos, que
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eran muy pocas veces las veces que salíamos a cenar era una
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pasta como ñoquis, entonces ahí lo pusimos a los dos los
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compramos fideos y ñoquis. Bueno, el 62% comía fideos y el
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38% de ñoquis. Yo aquí yo me acuerdo que era
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con salsa Rosa. Sabes salir a cenar y comer algo
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con salsa Rosa era súper claro, era su verdad era el ketchup con
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crema era la salsa Rosa y si en tu casa te hacían salsa Rosa ya
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también está bueno, era lo más claro, no había tantas, no así
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disponibles, fácil, claro y aparte siendo chico, o sea, no
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sé, es como que buscabas texturas y sabores que te hacían
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como que eran más familiares, nada que tenga cositas si te
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decían hay una salsa de roquefort con no sé qué y muy
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fuerte. Claro claro, bueno, igual mi
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sobrina, jamás las aceitunas, las dunas verde, aceituna negra
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y el roquefort, la pastilla de roquefort que 1 hace con queso
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crema y roquefort. Pero por qué le han convidado de
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pequeñas y si tienen dos y 3 años, o sea, son pequeñas
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todavía si les encanta. Les encanta, pero eso es porque
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se lo van ofreciendo algún momento, el ofrecieron y
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realmente les gusta. O sea, es como le gustan los
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sabores fuertes. ¿O sea fuerte de verdad?
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Porque porque por este por ahí unas ahora también si pones
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bastante, se pone salado y en general cuando 1 es chico tiene
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los sabores más como más familiares a lo que es la
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lactancia de lo que son los sabores suaves.
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Nada que sea muy fuerte ni la cebolla y el ajo, mucho menos al
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roquefort. Bueno va 1 ahí pasando bueno,
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después preguntamos croquetas, porque también charlando con
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amigos, justo cuando estábamos hablando con mano, yo estaba con
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un par de amigos que comían ustedes croquetas o tortilla de
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bueno, salió croquetas de arroz. O croquetas de espinacas acelgas
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porque tampoco la espinaca era algo que se usaba tanto, pero si
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se usaba muchas celdas, las abuelas eran de preparar mucha
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croqueta, mucho que te acredita con todo lo que sobraba era
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exacto, le agregaba algo más a ese sobrante, pero siempre había
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una croqueta de algo claro, una croqueta de algo era fácil y
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rápido. Era una fritura corta.
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Bueno y salió el 75%. Creo que está espinaca y el 25%
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croqueta de arroz. Bien io me acuerdo mucho a mí
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nosotros vivíamos con mi bisabuela y mi abuela cocinaba
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muchísimo y mi bisabuela hacía croqueta, pero delito y la
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espinaca era nada. Nosotros nos encantaba y también
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así es que croquetas deceso. Sí que por ahí, o sea, no sé si
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sabía que era de eso. Yo creo que eso me enteré de
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grande, pero está buenísimo. Es una textura muy suave y que
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eso es. Cómo se hace eso con que mas y
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el sexo se pone como en un en una escritura corta que se
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primero se blanqueó, sepre cocina y después yo le ponía un
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poquito de ajo perejil y lo pasaba por una mezcla que era
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como de la de bueñuelo, entonces venían los cachitos de sexo.
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Así como esto blandito, todo tierno, todos suave.
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Sí, sí, me gusta el sexo de tipo a la vinagreta o formato, así
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que me imagino eso estaría buenísimo, que es algo que que
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bueno por ahí no es tan común o no lo ves en una carnicería y
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el. Cerebrito como bastante si
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tienes que pedirlo, si no nos pedirá tal cual encargarlos,
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encargarlo y pedirlo para hacer croquetas.
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Bueno. Después puré de papas fritas.
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Bueno, en mi casa yo hablo de mi caso porque como niño, por ahora
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que conozco, capaz que en un año te puedo hablar de otra persona,
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pero por ahora soy sólo yo y se hacía papas fritas una vez por
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semana. Me acuerdo que volvíamos del
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colegio y eran los jueves que estaba Mari, que era la chica
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que nos hacían las papas fritas y desesperado, pues sabía que
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había costeleta milanesa con papas fritas.
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Claro, no era siempre la papa frita, no, no era siempre, pero
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si los jueves los que estaba mal y que quieren comer papas
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fritas. Para Belgrado el jueves con
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papas fritas con papas fritas. Bueno, entonces dice la encuesta
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apure para mí robó la papa frita y claramente yo no sé si robo
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por preferencia o por lo que comían de chicos realmente, pero
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bueno, también tengo a mi primo que la reina le cocina.
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Ella no le gustan las texturas de puré, entonces cuando nos ya
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cuando la nena no quiere comer nada, bueno, tengo unas papas
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fritas tipo algo vas a comer, sea claro y le das unas papas
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fritas. Bueno, después la otra fue carne
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al horno o pollo al horno en mi casa, familia de 5 hacíamos el
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pollo entero. Que criaban mis abuelos,
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entonces eso pasa en todas las casas, se cargue el pollo
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entero, ahora es pata muslo. Ahora no sé, no conozco mucha
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gente que te sirva el pollo entero más preparada temprano el
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domingo estaba mucho en el horno, se mucho en el horno era
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con papas muchas papas, porque ya o sea, nunca alcanzan las
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papas. No importa la cantidad que
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aclaró, siempre faltan papá era pollo al horno con papa y lo
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dividimos. ¿No sé mi papá y mi hermano
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comía en la pechuga, es armaba la pelea en algún momento?
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Sí, por suerte, papá, me robaste la pata, recuerdo a mí no me
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gustaba, yo me he quedado con la tampoco, pero había discusión a
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veces en la mesa, quien se llevaba las patas.
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A mí me ha gustado el muslo, mi hermana comía la pata y mi mamá
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siempre en familia de 5 imaginate y 3 chicos la carcasa.
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La carcasa, la carcasa le quedaba la carcasa.
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Si es como que se acostumbró a eso después bueno de grandes, ya
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supimos que no le gustaba el muslo y que nunca nadie se lo
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dejaba. Claro que guachos que guachos
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bueno después el querido jamón y queso, jamón y queso para los
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chicos va con todo. O sea siempre, entonces tarta de
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jamón y queso o empanadas de jamón y queso y la mayoría votó
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tarta de jamón y queso con un 55%.
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Y un 46% empanadas, no te dije el porcentaje de la carne y el
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pollo quien gano ahí re parejo, el 51% era carne al horno y el
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49% pollo al horno. Yo me acuerdo de mi papá, era el
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que hacía más carne al horno también.
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Mi mamá. No, pero mi papá metía cacho de
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carne y lo hacía mucho más sabroso, más condimentado, todo
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era más. ¿Con más cosas viste?
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Bueno. Después.
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Arrollado de carne, el típico arrollado de carne picada en el
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medio del huevo duro que lo cortaba.
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¿Si vos querías que te toque el huevo duro, no querías?
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Es un pedazo de queso, me gusta a mí que eso vos querías que
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tenga que tenga algo adentro o pastel de papá pastel de papa
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también iba mucho. Muchos salía mucho porque era
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bueno hacer el relleno por el puré de papa y al horno y la
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discusión del porcentaje, la discusión de porcentaje grande
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del del del pastel digo cantidad de papá, cantidad de carne para
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mí, no sé, para mí tiene que ser como una guarnición, el puré de
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papa a de ser 13070 había yo me recuerdo algunos que eran power
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de papá, mucha paz, mucha paz, mucha paz, bueno, hay gente que
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le pone abajo y arriba papá y en el medio de la carne.
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Eh últimamente ya de grande, lo que hago es acompañarlo con una
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ensalada de. Para mí con lo que queda
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exelente con la ensalada de repollo.
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Que tiene reposo blanco, reposo Colorado, zanahoria y un aderezo
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De hecho tipo de mostaza. Le va genial, pero sólo para
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cortar un poco el el puré de papas y para cortar un poco el
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pastel de papas, estamos hablando de carne y Papa con una
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ensalada, no va mal por ahí son texturas diferentes, pero bueno,
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ponerle algo crocante como eso, incorporar y en ese caso se cómo
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se come primero el pastel de papá y después la ensalada o se
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van mezclando no se va, o sea cómo pintar yo no soy, hay gente
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que comer la ensalada después. La carne a mí no estaba
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particularmente si está bueno mezclar ir metiendo cada bocado,
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porque si no terminas comiendo pastel de papas, de llenaste
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ensaladas. Chau dice por acá que rico Paola
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en casa se comía el sexo, el sexo muy bien.
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Si quieren decirnos que comían de chicos pueden llamar a la
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radio 2923413880, ahí van dejando algún dato de la comida
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de la niñez claro, tal cual para ir comparando porque bueno, no
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todo el mundo maneja OO se entera de mis encuestas de
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whatsapp y está bueno, por ahí nos cuente.
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Bueno y después hicimos la encuesta, en realidad le dice
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entre medio para que no se haga tan largo, porque si no es puro,
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puro yo. ¿Hablando de lo que luego mía,
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entonces las respuestas fueron varias, algunos se pusieron ya
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no sé qué inventar, porque la pregunta era bueno que que
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comillas de niño o que les haces a tus hijos?
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Entonces ya no sigue inventar, fue una que salió bastante.
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Después milanesas con papas o puré.
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Milanesa de pollo, huevo frito huevo frito será otro hit claro,
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el jueves yo me acuerdo de Marie, le pedíamos papas fritas,
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huevo frito y mujeres Las Palmas en el huevo frito.
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Si la carne queda como bueno, no sé, y no hay más papas y me
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acuerdo de las cortaba, así como a maneras que la cortada la
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tablita iba metiendo las alas 6. Teníamos los indios del colegio
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y queríamos papa frita, frita frita, bueno, pastel de papá,
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hasta hoy en día nos mandan desde Australia.
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Le encantaba fideos con manteca, otra pasta que salía mucho eran
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los fideítos coma y con que a veces no había la manteca común
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y mi abuela decía, tengo a Margarita, Margarita la miraba
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como diciendo nosotros sabor margarina, bueno, pues salió.
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Después salió la margarina sabor manteca.
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Y después, con el tiempo le dimos cuenta que eran todas
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grasas hidrogenadas, malas, malas, malísimas, mejor comer
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manteca que margarina, pero bueno, el precio también era
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otro. Después croquetas de acelga,
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salió, panqueques, panqueques, una tarde de panqueques que te
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hacían que será como gita co. También me me hallé del grupo de
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amigos que estamos hablando era torrejas.
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No sé, pero si hablamos de la torre hija, es eh como la de la
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familia de la France, dos que es el pan que viene de 1 o dos días
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remojado en leche y huevo dorado con manteca y un poquito de
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azúcar. A ese archivo lo pones azúcar,
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le pones canela, le pones algo vainilla para darle un poquito
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de sabor y después lo sacas y lo espolvoreamos con azúcar
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impalpable o con miel. Si lo quieres hacer superpower,
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le pones una cucharada de leche crema y fruta y ya ya te vas a
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dormir con eso. Después panchos con papas pay.
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También el Pancho e. A muchos chicos salía de mi
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casa, no se comía Pancho, ésta no se mira, no era muy en mi
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casa, no, no había mucha mucho poder de decisión por parte de
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nuestra era, no se come panchos, no hay Pancho, sí ni panchos y
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hamburguesas pizzas y los viernes más hacia pisa y comer
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un Pancho era buenísima. Sí, sí era la única marca y as
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marcas cargamento de Pancho con papas pay olvídate, no había
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país, no no, no, no existían la bolsa de papas pay o sea si vos
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no las hacías cortadas finitas y fritas en tu casa no existía que
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estaba en las salchichas. Esa marca y algún pancito tal
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cual tal cual pancito casero que venía de alguna panadería de una
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panadería amiga, claro, tal cual, porque no venía como ahora
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las marcas, las bolsas. ¿Bueno eso después vamos a
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hablar porque también subí un fotos de un fotógrafo
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estadounidense que hizo una investigación de qué comen los
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niños en el mundo? Bueno, después sopa de letras
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fideo con la sopa de letras y en la pandemia me dio gusto.
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Si me contaste el otro día buenisimo que era divertido
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porque buscaba como la palabrita ahí no.
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Y además como la publicidad, así que y además es recordar el
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sabor, no es sabor especial que tiene se fideo chiquito, claro,
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no hay muchos, no la munición se acerca un poco por ahí anda por
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el camión de la munición, me encanta, el otro día compré
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cabello de Ángel con él, pero era partido, yo me acuerdo que
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en mi casa era el fideo esta canción.
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¿Claro, entonces metí a 1 por persona, era un alta sopa, no?
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Y bueno, yo siempre sugiero que a esa sopa de de.
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Que vos le pones fideo le agregas un poco de verdura, o
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sea una sopa que no sé que poner la espinaca, ponerle zapallo,
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ponerle arvejas, ponerle algo que te te aporte un poquito más,
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no sólo agua en caldo y. Y coso y vídeo y el vídeo y
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mucho queso eso sí. Banana pisada con miel era un
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postre bastante bastante salidor.
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La gana es la forma en que he tenido yo, por ejemplo, de poder
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comer una fruta, o sea la banana, la banana, si si me
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decías comete una banana, no me gustaba mucho y mi abuela me la
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pasaba cuando los chicos de la pisada y así si te gusta más
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poquito de azúcar, yo me acuerdo de la manzana rallada o el puré
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de manzana. Eso sí, salía bastante y ya
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hablando de mis primos, decía que tengo recuerdo de que le
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daba de comer a mis primos, me acuerdo de mi tía, compraba un
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frasco que era marca canales. De puré de papas ha hecho súper
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dulce yo tendría. 1112 años le servía un poco.
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Eso sí, un poco para mí era buenísimo, ese no lo recuerdo,
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eso no lo recuerdo, pero ya era otra generación.
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Imaginate que a esa edad nosotros no teníamos tanto bien
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2923413886 chicos, mamá hacía canelones con sexo, si no tenía
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no eran canelones besos, dice feliz, o sea, eran un clásico
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consenso. Bueno, mi mamá hacía los
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ravioles también consenso sea de espinaca ricota y eso le daba
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como la abuela, me acuerdo si tanto mamá, pero.
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La abuela hacía eso y era como otra textura bien acá Boris dice
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nestúm comió ovina. Creo que es lo mismo, dice, es
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lo mismo, es lo mismo o no sé 1 no sé, habría que ver, pero
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bueno, la madre cémola y Ernesto creo que también lo que pasa es
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que 1 viene saborizados y el otro viene como para hallar la
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sopa. Me había olvidado el estado sí
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estuvo bueno, pero jonestur no comía.
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¿Nosotros no comimos muchas cosas así de de paquetes, no,
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no? Y aclaró, no, no comíamos esas
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cosas, De hecho, me acuerdo de ir al mercadito, de de la vuelta
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de mi casa, ahí lo de buckner, de nuestro barrio, claro, y
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cuando tenía que llevar bolsita ese árbol sin hojas y no había
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problemas, si no llevas la bolsita, no trajiste nada, pero
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de comprar no sé anchoas con el que mi papá le gustaba la
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pintura y si no llevas el frasquito era como ir con una
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bolsa, pero era complicado, hay que llevar bolsa acá estoy
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mirando Néstor, pero esto es versión infantil, no sé si está
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bien, es lo mismo que combina 3 cereales.
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Digo maíz y arroz a mira, dice multiserver entonces lo mismo
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que se les dice Google a ver si si ésta responde.
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Es un serial elaborado a base de cereal, adicionando nutrientes y
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probióticos que ayudan al crecimiento de tu bebé.
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Es una mezcla de cereales de trazar claro algo así, vitaminas
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minerales tienen todo muy bien, muy bien, tiene de todo bueno
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milanesas con papas fritas, después polenta con boloñesa,
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milanesas con puré la milanesa salía muchísimo croquetas de
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acelga también se vuelva a repetir.
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Y acá hay una chica que nos dice que mi hijo prefiere la carne,
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mi hija es vegetariana difícil. Difícil cuando ya viste que a 1
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le gusta una cosa, otro le gusta otra que esto yo no lo como.
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Bueno. Después mis hijas querían fideos
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con con queso. Después, pero dice, pero yo
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amaba el pastel de papá de mi mamá.
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Capeletinis UCA bettini, eso sí, no eran de jamón y queso no los
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comía porque tenía que ser el de la bolsa.
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Yo recuerdo que el naranja primero estaba la verde, nada
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más. Y solo me acuerdo para mí era
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cuando esto me lo manda justo a mí.
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Para mí son más nuevos, más de de mita, de fines del 90, si
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puedes el de jamón y queso y después bueno, después ya salió
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el mix que vienen los 3, no puede ser, yo me acuerdo de
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chica que mi tía mi abuela hacía los capeletinis caseros y los
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poníamos en la sopa lo que sobraba con el pollo no se lo
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dejó, estaba entonces con la casa, hacía un caldo y lo
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poníamos ahí en la sopa y comíamos esos capeletinis,
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después salieron estos. Paquetes de capeletinis ya como
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capeletinis. ¿Súper elaborados, pero era muy
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caro para la época, era igual, siempre fueron eso fue una pasta
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cara? Sí, me parecía ahora hace 1000
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años que no como, pero debe andar en 700, supongoel el
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paquete que te dice para cuatro personas, eso no te agarra con
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hambre, dos y medio, si 3 si son de buen comer para los chicos,
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sí, pero los chicos puede estar muy reñido y le complementas con
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algo más, pero tendrás un poquito de comunistas, cosas en
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algún momento. A mí lo que me sucede justo con
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sólo con eso. Cafetines que me encantan,
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podría comerme dos platos pero te quedan, te quedan en la panza
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y agrupados como muy fuerte Nobel.
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Bueno, pues si os alguien año aquí la tortilla de papá
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milanesas pizzas, pastas, bueno, a todo esto lo que yo te contaba
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es de este fotógrafo que se llama Greg segal, nació en
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Estados Unidos, estudió fotografía y cine en el
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Instituto de artes de California, escritura en la
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Universidad de Nueva York y educación en la Universidad del
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sur de California. ¿Hizo como un estudio
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sociológico de que comen los niños, entonces, durante una
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semana le pidió a 60 chicos de diferentes países y diferentes,
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eh eh, cómo se llama diferentes culturas si son diferentes
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culturas, pero diferentes zonas, diferentes países y diferente
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poder adquisitivo, por así decirlo, qué es lo que comían?
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No, entonces los chicos hicieron todo una lista y después él lo
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que hizo fue retratar. ¿Contratando cocineros, todo
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retratar qué es lo que comía cada chico?
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Entonces ahí le subí a las redes, por ejemplo, lo que comía
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Alexander Jessica de Estados Unidos y.
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Ah y bueno, lamentablemente no encontré todo el estudio que él
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hizo y esto es un libro porque tiene 60 fotos y detallado cada
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cual lo que comía. Pero bueno, se ve una parte de
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comida chatarra, una parte de comida elaborada se ve Estados
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Unidos, estos Estados Unidos, pero variando depende de la
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clase social de cada chico, por ejemplo, ellas comen bastante
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variado, mucho pan blanco. ¿Sí, y por qué salió este
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estudio? ¿Porque hace?
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2030 años, se había un cada 40 chicos 1 con obesidad y ahora
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hay 1 cada 10 y habría que ver en este momento.
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¿O sea, cuando se hizo este estudio, no cuántos hay?
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Sí que mal que comen los chicos, sí, incluso hasta Argentina
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tiene un alto nivel de obesidad, sido unos países que más
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obesidad tienen el mundo está, no se lo pueden buscar y después
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también el tema de la clase social o cómo viven el acceso a
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la naturaleza que tienen. Hola educación que tienen es lo
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que los padres le pueden ofrecer, porque después está,
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por ejemplo, de Mato Grosso, Brasil.
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Ay, qué difícil es de nombre cahuacán in.
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Perdón a los brasileros, pero no sé cómo se dice.
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Bueno, estar en la comía mucho más fruta, verdura, mucho arroz,
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pero tiene que ver claramente con el lugar y con el lugar, con
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claro, o sea, ellos trataban de poner lo más fiel a su zona y
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oséa de retratar eso, básicamente con lo que los
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chicos lo escribían. Entonces esto es una buena
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propuesta para ver ahora en vacaciones que comen los chicos,
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hacer una lista una semana, si no querés una semana, cuatro
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días, 5 días, incluir absolutamente todo.
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Hasta pequeños caramelos que van sueltos por ahí o pequeños
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seriales que por ahí son súper elaborados como para poder nada,
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eh, nivelar un poco y bajar la cantidad de azúcares de
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productos procesados. Incorporar esto que siempre le
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digo verdura es re difícil, pero por ahí escondidas, porque
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porque los chicos, al principio hasta los dos años más o menos
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como es lo que 1 le da un año y pico de años como lo que 1
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hereda. Después de eso ya empiezan a
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adquirir gustos. Y, como te digo siempre es más
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fácil y más rico comer un poco de arroz, un poco de fideos, son
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sabores más suaves y que va gustando un poquito más a los
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chicos. Por ahí digo cuando ves los
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padres. Vemos mucho bueno, esto no le
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gustó, no le gusta y no hacen un intento, me parece en algunos
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casos como para incorporarle algo de eso, de que no le gusta
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sin probarlo. Prácticamente tengo una amiga
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que terminó llevando a su hijo, al nutricionista, preocupada por
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que tenía era grandecito y no comía más que fideítos, arroz y
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le ponía y picado un huevo. También hay que tomarse el
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tiempo para que los chicos coman, no debe ser fácil y
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también hay que ver este como cocina, mamá o papá.
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Claro que todos los padres cocinan feo también.
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Prefiriera de la abuela que le hace el papa frita que les das
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lo que quiere y lo que le gusta y cocinas más ricas, aguas abajo
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ese porcentaje, pero puede estar, puede estar y lo que le
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decía el nutricionista éste era intentalo.
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Seamos dejarle la comida, dejarle la comida y una vez no
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te lo va a comer dos veces, tampoco 3 veces, tampoco cuatro
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veces tampoco, pero hay que insistir.
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Entiendo que igual a veces es complicado insistir porque nada
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entre el trabajo, el cansancio, el si no comes eso no hay otra
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cosa claro, bueno, eso le decía, sino de ultima se va a ir a la
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casa de la vecina, dice. Iba a buscar comer en la casa de
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la vecina. Vos de hambre no se te va a
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morir porque De hecho, por más que no comía todos los
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alimentos, digamos que. ¿Qué debería comer o no comía
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cantidad de frutas y de verduras?
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N no estaba desnutrido, no estaba mal, era activo, estaba
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saludable. Todos los estudios le dan bien,
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lo que pasa es que no incorporaba alimentos.
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Bueno, entonces decía que tienen que existir y se dice que hay
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que insistir de 3 a 5 veces con un producto y un alimento para
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que lo incorporen y a veces hay que mezclarse los un poquito.
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Sea como hablábamos el otro día a nosotros como adultos, también
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en invierno nos cuesta comer vegetales y verduras, entonces
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por ahí hay veces hay que engañar un poquito.
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El otro día veía una salsa. Que era como si fuera crema,
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pero en realidad era brócoli. Licuado brócoli y brócoli
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licuado es blanca es cremoso, bien cocido y bueno, por ahí lo
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engañas por ahí no y te lo devuelve.
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Bueno para agregarle queso siempre es esto a incorporar
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algo que no nos gusta con algo que nos gusta para.
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Tapar un poco el sabor y ahí vas incorporando productos y
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alimentos diferentes y principalmente, no es que hay
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que comer variado porque hay que comer variado y como variado por
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la cantidad de nutrientes que 1 recibe y también hemos visto
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siempre y nos ha pasado a todos también un premio no bueno,
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termina ese plato de sopa y después vienen las fritas con
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las empresas o hay un postre una golosina o algo tal cual hay
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algunos que prefieren primeroprimero tuco las dos y
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después y si no dejaba después de todo el plato de sopa nos
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daban a elegir obviamente el postrecito.
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El postrecito de leche si mi SIM y bueno, si me acuerdo que
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tampoco había mucho, pero mi abuela lo hacía más tipo una
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crema pastelera con. Dulce de leche o la maicena
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dámela aysén y bueno, claro, es eso, básicamente es eso con un
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poco de dulce de leche, no le echo un poquito de chocolate,
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alguna cosa que no esté un poquito más el arroz con leche
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también salía mucho. ¿Cómo postres arroz con leche?
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El sábado decidimos con amigos que ganas de comer un arroz con
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leche. Un arroz con leche me descuidé
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mi fracaso y se muy poquito. ¿Me quedo duro, yo dije, bueno,
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está listo naranja, cáscara de naranja va, sí o no?
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Era muy simple porque era un antojo rápido, era como y canela
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y canela, canela, canela y dulce de leche, bien poco azúcar al al
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arroz con leche. YY bueno y tengo un poquito de
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canela y el otro día vi una receta de de troca de Fernando
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trocca, que es un cocinero argentino donde la cuarentena
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hacia un arroz con leche muy elaborado, donde venía vaina de
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de de la chaucha de vainilla. Le ponía al final, o sea, hacia
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9 partes de leche. Por una de arroz sí, un arroz
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cremoso general debe ser doble Carolina o tipo de risotto para
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que tenga esa cantidad de almidón y para que quede
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espesito esa cremita. Así, entre México, entre medio
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del arroz con leche y después agarraba y le ponía cuando lo
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saca del fuego, una yema batida y una cucharada de manteca.
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Entonces todo eso hacía que sea mucho más untuoso, mucho más.
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Queremos dejar enfriar y bueno, la verdad que no lo dice por que
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9 partes de yo tenía así como ganas de comer arroz con leche
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rápido en 9 partes de leche, más 1 de arroz tiene que ser una
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cantidad pero pinta bien, pinta bien y droga lo hace.
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Yo creo que es muy buen cocinero.
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Bueno, muy bien espaola, bachiller, mañanas urbanas que
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todavía están a tiempo de pedir cosas ricas si todavía estamos a
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tiempo sal 2923436130 o en arroba Paola cocina, parches de
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cocina. ¿Por Instagram bien a mí ya me
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empieza a dar miedo a esta época llegando a esta época, pues me
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da miedo que este chico esté esa chica nazca aquí en el estudio?
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No, no, no, esperemos que no. Cuando yo decir cuando bueno el
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fin de semana estuvimos un poquito más complicado porque
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estaba estaba como muy dura, la panza patea mucho, pero no ahora
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se calmó. Hoy nos despertamos Bárbara bien
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Paola Martínez y el mañana sur.