Макарони з молоком? Чому харчування в лікарнях досі жахає пацієнтів

ЗДОРОВ'Я LIVE · Apr 14, 2026 · 43m

Чи може їжа впливати на швидкість одужання?Чому в українських державних лікарнях досі подають «радянські» макарони з молоком, хоча існують сучасні накази МОЗ? У цьому відео ми спілкуємося з Тетяною Коваль, засновницею «Академії харчування пацієнтів», про те, як їжа може стати частиною реабілітації, а не випробуванням для шлунку.У випуску обговорюємо:Чому пацієнти нічого не очікують: Як занижений «рівень норми» зупиняє зміни в системі.Гроші на тарілці: Скільки насправді коштує харчування пацієнта та чому деякі лікарні виділяють лише 19 грн на продукти.Кейтеринг проти харчоблоків: Чи допоможе…