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EP41《台東是時間醞釀出來的:一趟無車慢旅,看見紅烏龍與池上便當的逆襲》
你以為台東最迷人的是海景嗎?
其實真正厲害的,是這片土地如何把各種限制,變成自己的特色。
這一集,我們不開車,搭著火車與郵輪式公車,展開一場三天兩夜的台東慢旅行。
從池上伯朗大道背後的農民堅持、池上木盒飯包的誕生秘密,到三仙台阿美族人利用潮汐放牧的智慧;再一路走進都蘭糖廠的重生故事,以及紅烏龍如何從沒人要的苦澀夏秋茶,逆襲成台東最具代表性的明星產業。
你會發現:
有些地方的魅力,不是因為沒有缺點。
而是因為它懂得把缺點,發酵成獨一無二的風味。
🎧 這一集,跟著我們一起搭上開往台東的列車。
看看時間,究竟能把一片土地變成什麼模樣。
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The skinny
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