
2026 選修生物II CH2-2 植物營養器官-莖的篇章
全面探討植物「莖」在結構、功能及演化上的複雜性,糾正其常被誤解為單純支柱的觀念。文章將莖比喻為植物的「摩天大樓」與「立體交通網絡」,詳述其外部結構如節、芽、皮孔的設計哲學,並透過微觀解剖揭示了內部的維管束系統。內容詳細區分木質部(運輸水分)與韌皮部(運輸糖分)的構造與染色辨識方法,同時闡釋單子葉、雙子葉草本與木本莖的差異,特別強調次級生長(年輪與樹皮的形成)的機制。最後,概括莖在支撐、運輸、儲藏等核心功能,並介紹塊莖、鱗莖等適應環境的變態形態,證明莖是植物生存智慧的極致展現。
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