Latest / Una mamma in cucina di Simona Valli / Tartufini cocco e Nutella
Transcript
- 0:00Speaker 2: Tartufini cocco e Nutella, dolcetti senza cottura, semplici e golosi.
- 0:05Speaker 2: Si preparano in pochi minuti con un breve riposo in frigo.
- 0:00Speaker 2: 16 pezzi. Preparazione 5 minuti. Riposo 15 minuti. Ingredienti. 100 g di Nutella.
- 0:00Speaker 2: 100 g di cocco grattugiato, rapè. 100 g di biscotti
- 0:22Speaker 2: al cacao. 80 g di ricotta. 40 g di cocco grattugiato, rapè.
- 0:29Speaker 2: Tritate finemente i biscotti, con le mani oppure con un
- 0:32Speaker 2: piccolo robo da cucina. Versate la ricotta in una ciotola
- 0:36Speaker 2: e ammorbiditela con una spatola, fino a renderla cremosa e
- 0:40Speaker 2: senza grumi. Aggiungete la nutella e mescolate bene. Unite i 100
- 0:45Speaker 2: g di cocco grattugiato e i biscotti tritati. Mescolate fino
- 0:50Speaker 2: a ottenere un composto omogeneo. Fate riposare il composto in
- 0:54Speaker 2: frigo per 15 minuti. Dopo il riposo, formate 16 palline e passatele
- 1:00Speaker 2: nei 40 g di cocco grattugiato rimasti. I tartufini sono pronti
- 1:05Speaker 2: da servire. Conservateli in frigo e lasciateli a temperatura ambiente
- 1:09Speaker 2: per qualche minuto prima di portarli in tavola.