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Plumcake alle Ciliegie e Yogurt: Dolce Facile per la Colazione · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un plum cake alle ciliegie e yogurt soffice, profumato e goloso.
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  Speaker 2: Perfetto per la colazione o la merenda. Conquista al primo assaggio,
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  Speaker 2: grazie alla dolcezza delle ciliegie e alla delicatezza dello yogurt.
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  Speaker 2: Dosi per 8 persone. Tempo di preparazione 10 minuti. Tempo di cottura 40 minuti.
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  Speaker 2: Ingredienti 2 uova 350 g di farina 00 Una bustina di vanillina Ciliegie
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  Speaker 2: fresche quanto basta. 250 g di yogurt o latte. 200
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  Speaker 2: g di zucchero semolato. 150 ml di olio di semi
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  Speaker 2: di girasole. Una bustina di lievito in polvere per dolci.
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  Speaker 2: Versate in una terrina le uova e lo zucchero. Lavorateli
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  Speaker 2: con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso,
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  Speaker 2: chiaro e gonfio. Setacciate la farina con la vanillina. Unitela
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  Speaker 2: poco alla volta al composto, alternandola allo yogurt o latte
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  Speaker 2: e all'olio di semi di girasole. Aggiungete il lievito e
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  Speaker 2: amalgamate ancora bene con le fruste elettriche, fino a ottenere
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  Speaker 2: un impasto cremoso, fluido e senza grumi. Lavate e asciugate
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  Speaker 2: bene le ciliegie. Dividetele a metà, togliete il nocciolo e
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  Speaker 2: mettetene una parte nell'impasto. Tenetene da parte alcune. Versate il
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  Speaker 2: composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato
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  Speaker 2: da 24 cm. Distribuite sopra le ciliegie messe da parte. Cuocete
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  Speaker 2: in forno preriscaldato, in modalità statica, a 180° per circa 40
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  Speaker 2: o 45 minuti. Fate la prova a stecchino per verificare la cottura.
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  Speaker 2: Quando il plum cake è cotto, lasciatelo raffreddare bene su
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  Speaker 2: una gratella, prima di toglierlo dallo stampo, perché è molto soffice.
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  Speaker 2: trasferitelo poi su un vassoio e, se gradite, spolveratelo con
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  Speaker 2: zucchero a velo. Servitelo per la colazione o la merenda.