Latest / いーこらっしゅch（青森県弘前市） / #45 Aomori Yell／ニシンの切込み／津軽と南部とむつ＃３／剪定の進捗　2026年3月14日 #弘前 #雑談

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#45 Aomori Yell／ニシンの切込み／津軽と南部とむつ＃３／剪定の進捗　2026年3月14日 #弘前 #雑談 · いーこらっしゅch（青森県弘前市）

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  イ ン コ ラ ッ シ ュ チ ャ ン ネ ル ポ ッ ド キ ャ ス ト 小 銀 座 市 芸 人 の 絹 田 川 絹 子 で
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  す。 り ん ご 農 家 の 永 井 敦 子 で す。
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  こ の ポ。 ッ ド キ ャ ス ト は 青 森 県 弘 前 市 か ら お
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  送 り し て お り ま す。 い や ね、 あ の、 先 週 か ら 引 き 続 き ね、 ま
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  だ ま だ 喋 っ て な い こ と と か が い ろ い ろ あ る ん で す け れ ど も で す ね、 ち ょ っ
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  と ね、 先 に で す ね、 お 話 し し た い こ と が あ る ん で す。
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  よ。 な ん で し ょ う か。
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  あ の 前 に あ の あ っ こ さ ん、 あ の 八 戸 の さ、 あ の 話、 あ の イ ベ ン ト か。
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  八 戸 の イ ベ ン ト の た め に 東 京 に 行 っ た っ て 話 し て た じ ゃ な い。
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  は い、 あ り ま し た。 あ り ま し た。
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  で、 そ の 時 に リ ス ナ ー さ ん が い ら っ し ゃ っ た っ て 言 っ て た。
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  じ ゃ な い。 は い。
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  で、 そ の。 そ の リ ス ナ ー さ ん が、 実 は あ の ボ ー パ
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  ン サ ミ ッ ト で も い ら し て く だ さ っ た ん で す よ。
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  う ち の ひ し こ ジ ン ト に い。 や 嬉 し い。
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  っ て い う。 の で、 本 当 に。
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  い や、 こ れ の お 話 を し な け れ ば と い う こ と で で す ね。
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  は い。 え え、 ち ょ っ と ね、 先 週 は ね、 ち ょ っ と
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  盛 り だ く さ ん す ぎ て、 ち ょ っ と 後 で し っ か り ご 紹 介 し よ う と 思 っ て、 え え、
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  今 週 に な っ ち ゃ っ た ん で す け れ ど も。 え、 こ の 方 が で す ね、 あ の 青 森 エ ー ル
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  っ て い う、 え え、 イ ン ス タ グ ラ ム を 運 営 し て い る レイ ナ さ ん っ て い う 方 だ っ
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  た。 ん で す よ。
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  お お。 は い、 レイ ナ さ ん。
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  う ん、 え え。 神 奈 川 生 ま れ 都 内 在 住 青 森 愛 好 家 と
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  い う 形 で で す ね。 で、 青 森 エ ー ル と い う イ ン ス タ グ ラ ム
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  が あ り ま し て、 こ ち ら の ち ょ う ど え え 代 表。
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  っ て い う 代 表 っ て い う か、 ま あ 運 営 を さ れ て い る 方 っ て い う こ と な ん で す
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  ね。 は い。
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  で、 え え。 共 同 代 表 の も う 一 人 の 方 が 青 森 出 身
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  の 方 で。 で、 デ ザ イ ナ ー さ ん に 愛 知 県 出 身 の 方
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  が 参 加 し て い る と い う。 え え。
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  な ん か。 面 白 い グ ル ー プ で す ね。
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  そ う そ う。 で、 こ の お三方 が 青 森 推 し 活 コ ミ ュ ニ テ
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  ィ と し て で す ね。 は い。
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  え え、 活 動 な さ っ て い る と い う こ と で。
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  菱 子 キ ン ト の ね、 お 店 に も 来 て く だ さ っ た と い う こ と。
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  な ん で す ね。 嬉 し い で す ね。
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  し か も ね、 レイ ナ さ ん ね、 あ の 八 戸 の 方 に 移 住 す る か も み た い な お 話、 そ の 時
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  な さ っ て て。 な ん で す っ て。
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  そ う な。 ん で す か？
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  い や、 い ら っ し ゃ い ま せ い ら っ し ゃ い ま せ っ て い う 話。
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  し て た ん だ け ど。 あ ら あ ら い ら っ し ゃ い ま せ い ら っ し
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  ゃ い ま せ、 本 当。 に も う 本 当 に。
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  い や、 嬉 し か っ た わ っ て い う。 ぜ ひ 頑 張 っ て い た だ き た い で す よ ね、
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  本 当。 で す ね。
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  ち ょ っ と ま た お 会 い し た い な。 う ん、 で。
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  し か も こ の 青 森 ゲ ー ル の。 え え。
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  イ ン ス タ グ ラ ム 今 見 ま し た ら で す ね。 3月 の 15日 だ か ら、 こ れ が 公 開 さ れ て
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  い る 次 の 日 に な る の か な。 赤 坂 見 附 の 駅 の 近 く で で す ね。
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  イ ベ ン ト を な さ る。 っ て い う こ と ら し い で す ね。
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  青 森 の 作 り 手 に 乾 杯 と い う こ と で で す ね。
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  フ ー ド コ ー デ ィ ネ ー タ ー ウ ィ ズ ミ ル と の コ ラ ボ イ ベ ン ト。
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  え え え え。 午 後 6時 か ら 8時 半 ま で と い う こ と で
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  で す ね。 え え 野 菜 と 酒。
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  え え ス プ ラ ウ ト っ て い う お 店 か な。 こ こ で え え、 六 花 酒 造 の お 酒 と、 あ と
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  り ょ う す け、 お 野 菜 と い う で す ね。 え え、 東 京 か ら 南 部 町 へ 移 住 さ れ た 方
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  で す ね。 こ ち ら の 方 の お 野 菜 と。
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  楽 し め る と い う イ ベ ン ト に な っ て い る そ う で ご ざ い ま す の で、 ま だ 間 に 合
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  う の か な。 こ れ ね。
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  全 員、 20 名 し。 か な い か ら。
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  し か も 全 然 し な い し な。 な ん で す け ど、 そ う い う ね、 精 力 的 な
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  活 動 も な さ っ て い る と い う こ と な ん で す ね。
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  い や、 素 晴 ら し い で す ね。 い や ね、 ぜ ひ。
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  あ の ね、 あ の E 暮 ら し チ ャ ン ネ ル ポ ッ ド キ ャ ス ト の 方 も 応 援 し て い た だ き
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  た い と い。 う こ と で で す ね。
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  よ。 ろ し く お 願 い い た し ま す。
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  と い う こ と で、 い や、 そ っ ち。 何 か ま た イ ベ ン。
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  ネ ッ ト と か あ り ま し た？ あ、 私 で す ね。
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  あ の、 先 日、 ニ シ ン の 切 り 込 み を 作 る と い う こ と を や り ま し て、 ち ょ っ と そ
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  の お 話 を し た い な と。 え え。
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  ぜ ひ ぜ ひ。 ぜ ひ。
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  ぜ ひ。 ど ん な ん で し た。
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  ど ん な ん で し た？ あ の、 私、 所 属 し て い る あ の 津 軽 暁 の
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  会 で で す ね。 は い。
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  今 回、 あ の ニ シ ン の 切 り 込 み を 作 っ て み よ う と い う こ と で 研 修 会 を 実 施 し
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  ま し て。 お お、 は い、 ち ょ っ と や っ て み ま し た。
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  は い へ。 え、 そ っ か。
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  な ん か 研 修 み た い な。 な ん か 研 究 み た 的 な こ と も す る ん だ
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  ね。 暁 の 会 で ね。
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  そ。 う で す ね。
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  あ の 暁 の 会 の。 ま あ 活 動 は 基 本 的 に は そ っ ち が メ イ
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  ン と い う か。 ま あ 今 結 構 あ の 食 事 を 提 供 す る み た
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  い な 方 を と っ て も、 あ の。 い っ ぱ い や っ て る の で、 食 堂 だ と 思 わ
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  れ た り も す る ん で す け ど、 基 本 的 に は そ の 郷 土 料 理 の。
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  ま あ 収 集 と い う か レ シ ピ を 集 め た り、 そ れ を 自 分 た ち で こ う 作 っ て み た り
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  っ て い う 形 で つ な い で い く っ て い う の が、 ま あ メ イ ン の 活 動 に な っ て ま し
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  て。 な る ほ ど。
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  は。 い で、 日 清 の 切 り 込 み な ん で す け ど、
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  ま あ ち ょ っ と、 も し か し た ら ご 存 知 な い 方 も い ら っ し ゃ る か も し れ な い の
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  で、 ち ら っ と。 は い。
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  ご 説 明 す る と で す ね、 は い は い。 え え、 東 北 北 海 道 の。
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  伝 統 的 な 発 酵 食 品 の 一 つ に な り ま す。 は い。
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  で、 お 魚 の ニ シ ン が あ る と 思 う ん で す け ど、 新 鮮 な ニ シ ン を 細 か く 切 っ て、
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  麹 と か 塩 と か 唐 辛 子 と か と 一 緒 に 漬 け 込 ん で 熟 成 さ せ た も の に な り ま。
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  す、 う ん う ん う。 ん？
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  は い。 で、 あ の、 ま あ、 津 軽 暁 の 会 で は 津 軽 伝
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  承 料 理 っ て い う 本 を レ シ ピ 本 を 出 し て る ん で す け ど、 そ れ に は 載 っ て な い
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  ん で す よ。 あ。
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  載 っ て な い の？ 載 っ て な い ん で す。
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  で、 た だ う ん と 何 年 ぐ ら い 前 に な る ん だ ろ う。
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  15年 ぐ ら い 前 に な る ん で す か ね。 あ の 津 軽 の 伝 承 料 理 と い う 名 前 の 自
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  費 出 版 で こ う 出 し た 本 も、 実 は あ っ て ほ。
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  う ほ う ほ。 う そ っ ち に は 載 っ て る ん で す よ ね。
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  な ん で す け ど。 今 の 会 員 の 中 で は 作 っ た こ と が あ る
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  っ て い う 人 が い な く て で す ね。 あ、 そ う な ん だ。
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  そ う な ん で す。 そ う な ん で す。
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  も う 皆 さ ん 結 構 購 入 す る 方 が 多 く て、 作 っ た こ と を。
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  な い。 っ て い う 方 ば っ か り だ っ た の で、 こ れ
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  を 機 に ち ょ っ と 作 ろ う っ て い う こ と で や っ て み ま し た。
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  い や、 大 事 だ ね。 本 当 ね。
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  で、 今 回 あ の。 2日 か け て や っ た ん で す け ど。
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  だ よ ね。 結 構。
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  だ っ て 漬。 け 込 む だ も ん ね。
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  そ。 う で す ね。
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  で、 な ん な ら ま だ 食 べ れ て な い で す か ら ね。
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  あ、 そ っ か。 準 備 を 終 え た だ け で 漬 物 だ か ら 漬 け
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  上 が る ま で。 そ う な ん で す よ。
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  で、 今 回、 ま あ ニ シ ン を さ ば い て、 塩 水 に つ け て、 あ の 血 を 抜 か な い と い け な
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  い ん で す よ ね。 赤 い 水 を 出 す っ て い う の を や る ん で
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  す け ど、 そ れ が 結 構 一 晩 と か か か る の で、 2日 か け て や っ た ん で す け ど。
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  で、 そ の 後 こ う 細 か く 切 っ て。 で、 ま あ、 さ っ き お 話 し し た 麹 と 塩 と
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  で 唐 辛 子 な ど を 漬 け 込 ん で っ て い う こ と な ん で す け ど。
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  あ の、 今 回 は で す ね、 清 水 盛、 ナ ン バ ー を 入 れ ま し た。
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  い い で す ね。 は い。
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  で、 あ と、 お 酒 と 合 わ せ て、 今 こ う も う ぐ ち ゃ ぐ ち ゃ に 混 ぜ て 冷 蔵 庫 に 寝 か
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  し て い る 状 態 で ご ざ い ま す。 こ れ は だ か ら、 じ ゃ あ、 ま ず 仕 込 む の
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  に 2日 間 か か る と。 一 晩 と そ の 次 の 日 の 作 業 が か か る と。
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  で、 実 際 に 食 べ ら れ る ぐ ら い に な る に は ど ん ぐ ら い に か か る。
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  こ れ、 あ の。 一 ヶ 月 ぐ ら い か か る ん で す。
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  ね、 気 が な が。 そ う な ん で す よ。
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  今。 す ご い 待 っ て て。
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  そ り ゃ 待 つ わ な。 え。
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  普 通 な ら 普 通 な ら さ、 大 体 ど の ぐ ら い の 時 期 に 仕 込 む も ん な の こ の。
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  え っ と、 で す ね。 あ の 新 鮮 な ニ シ ン が 手 に 入 る 時 で な
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  い と、 こ の 料 理 っ て で き な い の で。 あ、 そ っ か。
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  基 本 的 に は こ の。 ま あ 2月 と か 3月 の 寒 い 時 期 で す ね。
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  あ あ、 な る ほ ど ね。 は い。
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  も う こ の 時 期 に 仕 込 ん で、 ま あ だ い た い 一 ヶ 月 と か で も レ シ ピ に よ っ て は
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  三 ヶ 月 ぐ ら い つ け た 方 が 目 だ み た い な の も あ っ た り と か し て。
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  ま あ 今 回 私 た ち は 一 ヶ 月 っ て い う こ と で や り ま す け ど、 で 出 来 上 が っ た も
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  の を、 例 え ば 田 植 え の 時 の あ の 塩 分 補 給 と い う か、 ご 飯 と 一 緒 に 食 べ て 栄 養
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  を つ け る み た い な の に も 結 構 食 べ ら れ て た ら し い で す ね。
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  そ う だ よ ね。 だ っ て 冷 蔵 庫 が な い 状 態 で そ の 時 期
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  ま で 持 た せ る こ と が で き る っ て い う 食 べ。
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  も の だ も ん ね。 そ う な ん で す よ。
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  な の で 結 構 塩 入 っ て ま し て。 で、 味 見 だ っ て 言 っ て、 混 ぜ た だ け の
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  も の を ち ょ っ と 食 べ て は み た ん で す け ど、 ま あ 美 味 し い ん で す け ど、 か な
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  り し ょ っ ぱ い で す。 や っ ぱ な じ ま せ な い と ダ メ で す ね。
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  ま あ、 そ れ は そ う だ ね。 ダ イ レ ク ト に し ょ っ ぱ さ が 来 ち ゃ う
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  っ て い う 感 じ で し た。 そ っ。
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  か い や、 し ょ っ ぱ い と い え ば さ、 あ の、 全 然 関 係 な い ん だ け ど。
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  は い。 あ の、 昔 ね、 あ の 学 校 で さ あ、 あ の。
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  家 庭 科 の 実 習 あ っ た じ ゃ ん。 あ の 料 理 調 理 実 習 で、 そ の 調 理 実 習 で
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  さ。 ま あ、 ス ク ラ ン ブ ル エ ッ グ が ま あ 内 容
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  に 入 っ て た の よ。 は い。
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  で、 そ れ を さ あ、 班 の 男 子 に あ の、 ま あ 担 当 し て も ら っ た ん だ け ど、 そ れ を そ
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  の う ち の 班 で 6人 ぐ ら い で 食 べ た ら さ、 あ の、 一 瞬、 気 が 遠 く な る ぐ ら い し
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  ょ っ ぱ く っ て さ。 え え 聞 い た ら ね、 あ の 塩 の、 あ の 桁 数、
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  一 桁 間 違 え て た ら し く て、 わ あ、 一。 桁 じ ゃ あ も う そ れ は 大 変 な こ と に な
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  っ て ま す ね。 も う。
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  だ か ら じ ゃ あ ち。 ょ っ と、 と ん で も な い よ う な 塩 が 入 っ
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  て た っ て い う ね。 大。
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  変 で も 絶 対 食 べ ら れ な い で す ね、 そ れ。
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  そ う。 そ う そ う。
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  あ れ は ね。 い や、 し ょ っ ぱ い の っ て 本 当 に 危 な い
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  ん だ な っ て い う ふ う に 気。 が 遠 く な る ほ ど。
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  っ て な か な か 体 験 し た こ と な い で す。 よ ね、 あ の、 お す す め は し ま せ ん。
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  ま あ、 そ ん な わ け で ね、 本 日 も ま た ね、 次 の コ ー ナ ー 参 り ま し ょ う。
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  青 森 勝 手 に ピ ー ア ー ル の コ ー ナ ー こ の コ ー ナ ー で は、 青 森 を 好 き 好 ん で 移
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  り 住 ん で き た 県 外 出 身 者 の 我 々 2人 が、 青 森 の 魅 力 や オ ス ス メ を ピ ー ア ー
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  ル し て ま い り ま す。 本 日 の PR は 津 軽 と 南 部 と 六 つ の お 話
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  で。 す は い、 本 日 が 3回目 で ご ざ い ま す。
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  は い ね、 こ れ あ の、 一 番 最 初 は あ の、 ま あ グ ー グ ル の ジ ェ ミ ー に と い う AI で
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  で す ね、 え え デ ィ ー プ リ サ ー チ と い う、 ウ ェ ブ 上 の 情 報 を へ の め ち ゃ く ち
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  ゃ 集 め て く れ る え え 機 能 を 使 い ま し て で す ね、 え え、 津 軽 と 南 部 と 六 つ に
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  つ い て 調 べ て も ら う と い う、 こ の 原 稿 を も と に し て、 い ろ い ろ 勉 強 し て い こ
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  う じ ゃ な い か と い う 形 で え え 進 め さ せ て い た だ い て る ん で す ね。
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  は い。 で な ん で す け れ ど も。
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  え え、 今 回 で す ね。 我 々 あ ん ま り 情 報 を 持 っ て な い と。
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  我 々 本 人 が ね。 う ん。
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  う ん。 あ ん ま り あ し げ く 通 っ て た わ け で も
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  な い し、 そ こ に 住 ん で い る 人 で も な い し。
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  と い う こ と で、 こ の 間 の 津 軽 ほ ど い っ ぱ い し ゃ べ れ な い だ ろ う。
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  そ う い う ふ う に 考 え ま し て で す ね、 こ の ジ ェ ミ ニ で 調 べ た 内 容 を で す ね、 さ
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  ら に ク ロ ー ド で 他 掘 り を す る と い う で す ね。
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  い や も う AI 作 り 方 が。 や ら し て い た だ い た と こ ろ で す ね。
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  あ の 相 当 バ ッ チ リ と し た 資 料 が 出 来 上 が り ま。
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  し た ね。 や っ ぱ す ご い で す ね。
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  い や、 最 初 に ね、 あ の、 こ の。 ま あ、 玄 人 に 頼 む と き に、 え え、 ポ ッ ド
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  キ ャ ス ト の 台 本 を 生 成 し て く だ さ い っ て 頼 ん だ ん で す よ ね。
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  そ う。 そ う そ う。
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  で。 そ し た ら で す ね、 ち ゃ ん と エ ー と ビ ー
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  っ て す ご い 役 割 分 担 を し て。 で、 そ れ で セ リ フ で し ゃ べ る み た い な
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  ね と こ ろ ま で ね、 や っ て く れ て。 で、 そ れ で 44分 か ら 45分、 あ の 50分 で
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  す っ て 言 わ れ て、 ボ リ ュ ー ミ ー 長 い 長 い っ て こ と に な っ て、 短 く し た の も 作
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  っ て も ら っ た ん で す け ど、 試 し に ち ょ っ と あ れ で す よ。
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  あ の、 ど ん な セ リ フ に な っ た か っ て い う ふ う な の を 読 ん で い ま す か？
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  あ の、 え え、 収 録 原 稿 の 下 の 方 に あ の コ ー ド の 状 態 で え え 貼 ら れ て た こ。
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  ち ら で す ね。 は い。
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  え え、 じ ゃ あ 私 が エ ー の 方 を や り ま す ん で、 そ っ ち ビ ー や っ て く だ さ い。
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  は い。 さ て、 今 日 は 青 森 県 の 南 部 地 方 が テ ー
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  マ な ん で す け ど、 青 森 っ て 聞 く と ね、 ぷ た 祭 り と か り ん ご と か 津 軽 の イ メ
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  ー ジ が 強 い 人 が 多 い と 思 う ん で す よ ね。
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  確 か に。 で も 青 森 県 っ て、 西 側 の 津 軽 と 東 側 の
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  南 部 で 文 化 も 方 言 も 気 質 も まる で 違 う ん で す よ ね。
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  そ う。 で、 こ の 二 つ の 地 域 っ て、 実 は 400年 以
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  上 に わ た る 因 縁 が あ る ん で す。 み た い な ね。
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  す ご。 い、 さ す が に そ こ ま で や ら ん で、 い よ
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  い よ っ て い う。 い や ま あ、 さ す が に ち ょ っ と こ れ で は
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  お 届 け せ ず で す ね、 あ の 事 業、 あ の、 本 当 に リ サ ー チ だ け し て も ら っ た 資 料
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  っ て い う 風 な の を で す ね、 ご 用 意 さ せ て い た だ い て、 そ ち ら は あ の、 ま あ ち
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  ゃ ん と 信 頼 で き る ソ ー ス か ら と い う 形 で 絞 っ て で す ね、 集 め さ せ て い た だ
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  い た の で、 ま あ、 そ こ ま で そ こ は な か ろ う と い う も の に な り ま し た の で、 こ
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  れ を ま た 津 軽 の 時 と 同 様 に ご 紹 介 さ せ て い た だ く と い う 形 に し よ う か と
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  思 い ま す。 は い。
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  い や、 い ろ ん な ね、 知 ら な か っ た な っ て い う。
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  話 が ね、 出 て き て て。 そ う で す ね。
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  そ う。 そ う、 勉 強 に な っ た ん で す よ ね。
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  ま ず は じ ゃ あ、 テ ー マ 1から4 ま で あ る の か な。
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  で、 こ れ を。 え え、 ち ょ っ と ず つ ご 紹 介 し て い き た
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  い と 思 い ま す。 は い。
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  え え、 ま ず テ ー マ 一、 南 部 と 津 軽 の 因 縁 400年 の 離 婚 離 婚 で す よ。
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  離。 婚 か。
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  い や、 な か な か 強 い ワ ー ド 出 て き ま し た ね、 も う。
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  最 初 か ら 穏 や か じ ゃ な い ん で す け れ ど も。
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  え え。 概 要 と い う の が 次 に 続 い て ま す ね。
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  南 部 市 は 甲 斐 源 氏、 甲 斐 国 で す ね。 甲 斐 国 の 源 氏 の 流 れ を 汲 む 鎌 倉 時 代
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  以 来 の 名 門 武 家 で あ る と、 そ ん な 昔 か ら の ね、 名 門 の 武 家 だ っ た ん だ ね っ て
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  い う と こ ろ か ら し て、 ま ず 我 々 知 ら な か っ た ん で す よ ね。
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  ち ょ っ と 前 の ね、 あ の 津 軽 の 時 の 話 と か ぶ る と こ ろ も ね、 ち ょ っ と 出 て く る
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  か と 思 う ん で す け れ ど も、 ど ん ど ん ご 紹 介 し て い き ま し ょ う ね、 は い。
• 13:55
  南 部 市 は 甲 斐 国、 現 在 の 山 梨 県 で す ね。
• 13:59
  こ こ の 南 部 巻 と い う と こ ろ を 拠 点 と し た 甲 斐 源 氏、 甲 斐 源 氏 の 一 族 で あ る
• 14:04
  と。 南 部 晴 政 の 時 代 に は、 三日月 の 丸 く な る
• 14:09
  ま で 南 部 領 と 歌 わ れ る ほ ど の ハ ン ズ を 持 っ て い た と。
• 14:13
  す ご い ね。 平、 家 に あ ら ず は 人 に あ ら ず、 み た い
• 14:18
  な と。 同 じ 感 じ で す ね。
• 14:21
  三日月 の 悪 く な る ま で 南 部 寮 っ て い う ね、 そ こ ま で 強 力 な ね え。
• 14:27
  ま あ 勢 力 だ っ た わ け で す ね。 で、 こ れ が ま あ、 津 軽 地 方 は も う 独 立
• 14:32
  さ れ ち ゃ っ て、 な く な っ ち ゃ っ た と い う の が、 ま あ 以 降 の 限 定 に な っ て い る
• 14:37
  と い う の は、 ま あ 先 週 話 し た の で、 ち ょ っ と 割 愛 さ せ て い た だ き ま す ね。
• 14:41
  は。 い。
• 14:41
  で、 江 戸 期 の 価 格 競 争 と い う の も あ る。
• 14:44
  価 格 と い う の は、 あ の お 値 段 じ ゃ な い で す よ。
• 14:46
  あ の 家 の 格 付 け の こ と で す よ。 価。
• 14:49
  格 な る ほ ど。 は。
• 14:51
  い 家 の 格 価。 格 で す。
• 14:53
  で、 江 戸 時 代 に 入 る と、 津 軽 家 は と。 ま あ、 先 週 も ご 紹 介 し ま し た け れ ど
• 14:57
  も、 十万 石 に 昇 格 す る ぐ ら い の 勢 い を 見 せ る わ け で す ね。
• 15:02
  た く さ ん。 あ の。
• 15:02
  ま あ お 米 が 取 れ た と い う こ と な ん で す ね。
• 15:05
  で、 一方 で で す ね、 え え、 盛 岡 藩 主 で あ っ た 南 部 利 持 と い う で す ね。
• 15:11
  え え、 こ の 方 が で す ね、 14 歳 だ っ た ん で す っ て。
• 15:14
  で、 そ れ で も う、 そ の、 そ う そ う、 若 く て で す ね、 ま あ そ れ で ま あ、 イ ケ イ ケ
• 15:19
  ド ン ド ン の 津 軽 に 並 ば れ ち ゃ っ た と い う こ と で で す ね、 だ い ぶ プ ラ イ ド が
• 15:24
  ズ タ ズ タ に な っ て し ま っ た と い う こ と な ん で す ね。
• 15:27
  で、 こ れ が 元 で で す ね、 あ の 相 馬 大 作 事 件 と い う 事 件 ま で 起 き て し ま う と
• 15:33
  い う。 え え、 な る ほ ど。
• 15:35
  こ の 相 馬 大 作 事 件 っ て い う 風 な の が、 参 勤 交 代 の 帰 路 に あ る 弘 前 藩 主 を 暗
• 15:41
  殺 し て や ろ う っ て い う。 え え 事 件 だ っ た ん で す ね。
• 15:45
  全 然。 も う 穏 や か じ ゃ な い で す ね。
• 15:47
  ま あ。 最 終 的 に こ の 暗 殺 は 失 敗 す る ん で す
• 15:50
  け れ ど も、 ま あ 南 部 の ね、 英 雄 と し て 称 え ら れ て い る と い う で す ね、 流 れ が
• 15:55
  あ る。 そ う な ん で す ね。
• 15:57
  な る ほ ど。 で、 ま あ そ う い う な、 ゴ タ ゴ タ と か が
• 16:00
  ね、 あ り な が ら 時 代 は 戊 辰 戦 争 の 時 代 ま で 下 っ て い く わ け で す ね。
• 16:06
  は い。 で、 こ の 戊 辰 戦 争、 あ れ で す ね。
• 16:09
  え え、 朝 廷 と、 あ と 幕 府 が 戦 う 戦 争 な。 ま あ、 内 戦 で す よ ね、 内 戦 な ん で す け
• 16:15
  れ ど も。 こ れ で 盛 岡 藩 は で す ね、 え え、 新 政 府
• 16:19
  軍 と 戦 っ て、 え え ま あ、 結 局 敗 戦 し て し ま う わ け で す ね。
• 16:24
  う ん で、 敗 戦 後 に え え、 こ の ま あ 領 地 を で す ね、 大 幅 に 削 減 さ れ て し ま う こ
• 16:29
  と に な っ た ん で す ね。 う ん、 で、 一方 で す ね、 弘 前 藩 は で す ね、
• 16:34
  奥 羽 横 列 藩 同 盟 っ て い う 風 な の か ら、 い ち 早 く 離 脱 し ま し て、 新 政 府 側 に 転
• 16:40
  じ た ん で す よ。 あ。
• 16:42
  そ う だ っ た ん で す。 ね。
• 16:43
  そ う。 な の で 戦 後 勝 利 で か な り 有 利 な 立 場
• 16:46
  を 得 た ん で す ね。 な る ほ ど。
• 16:48
  ま あ、 こ こ が ま あ 津 軽 ら し い と い う か、 な ん と い う か み た い な ね っ て い
• 16:53
  う、 こ の 対 象 が で す ね、 あ の 義 を 重 ん じ る 南 部 対 立 ち 回 り の う ま い 津 軽 と
• 16:59
  い う 対 抗 意 識 が、 え え 現 れ た と い う と こ ろ で あ っ た と い う こ と な ん で す ね。
• 17:05
  で、 南 部 晴 政 の や、 収 め て い た 領 地 な ん で す け れ ど も、 現 在 の 岩 手 県 の 北 半
• 17:10
  分、 そ し て 青 森 県 の。 全 域、 秋 田 県 の 一 部 に 及 ん で、 ま あ も
• 17:15
  う 東 北 の 上 側 は ほ と ん ど 収 め て た っ て い う ぐ ら い の 一 大 勢 力 だ っ た ん で
• 17:19
  す ね。 本 当 に 大 き か っ た ん で す ね。
• 17:21
  そ う。 そ う そ う。
• 17:23
  な ん で す け れ ど も、 最 終 的 に は こ の 戊 辰 戦 争 の 後 に 起 き る 大 き く 領 地 を 減
• 17:27
  ら し て で、 そ の ま あ 領 地 の 減 っ た 分 と。
• 17:31
  え え、 ま あ、 津 軽 と 半 島 を。 ま あ、 が っ ち ゃ ん こ し て で き た の が 青
• 17:35
  森 県 と い う こ と な ん で す ね。 す ご い で す よ ね。
• 17:38
  そ う 考 え る と、 な ん で そ こ が っ ち ゃ ん こ で き た ん だ ろ う？
• 17:40
  み た い な。 な ん で が っ ち ゃ ん こ し ち ゃ っ た ん だ
• 17:42
  ろ う み た い な。 ね。
• 17:43
  な ん で だ ろ う、 す ご い。 ま あ ま あ ま あ、 そ う い う い き さ つ が あ
• 17:48
  り ま し た と い う こ と な ん で す ね。 は い、 じ ゃ あ え っ と、 ち ょ っ と 他 の え
• 17:53
  え 視 点 か ら で も ご 紹 介 を 続 け て い き ま し ょ う。
• 17:56
  え え、 す み ま せ ん。 さ っ き テ ー マ 一、 テ ー マ 二 と か い ろ い
• 17:59
  ろ あ っ た ん で す け ど、 こ の テ ー マ 二 が で す ね、 相 馬 大 作 事 件 に つ い て 大 々 的
• 18:03
  に フ ィ ー チ ャ ー さ れ た 項 目 だ っ た ん で す け れ ど も、 ち ょ っ と こ れ や る と ま
• 18:06
  た 40分 と か 50分 と か に な っ ち ゃ い ま す ん で。
• 18:10
  え っ と、 そ の 次 の テ ー マ 三 の ね、 ご 紹 介 を し て い き た い と 思 い ま す。
• 18:15
  え え テ ー マ 三、 山 瀬 と 基 金。 菓 子 風 が 作 っ た 食 文 化 菓 子 風 っ て 初
• 18:23
  め て こ れ 読 ん だ ん で す け ど、 そ ん な 言 葉 あ っ た ん で す ね。
• 18:27
  い。 や、 ち ょ っ と 私 も 初 め て 聞 き。
• 18:30
  ま し た ね、 こ の 菓 子 風 な ん で す け れ ど も、 餓 死 と い う の が、 そ れ こ そ 飢 え て
• 18:36
  死 ぬ の 餓 死 で す よ。 で、 こ の 飢 饉 っ て い う 風 な の が ケ ガ ジ
• 18:42
  と 呼 ば れ て い る よ う で す ね。 で、 毛 ガ ジ は 海 か ら や っ て く る と い う
• 18:48
  こ と で で す。 ね こ。
• 18:50
  の 山 瀬 は そ う い う ふ う に 呼 ば れ て い た よ う で ご ざ い ま す。
• 18:53
  ね。 な る ほ ど。
• 18:55
  で、 山 瀬 に つ い て ま た あ の。 ち ょ っ と 改 め て ご 紹 介 さ せ て い た だ
• 18:58
  く と。 え っ と、 夏 の え 時 期 に で す ね、 太 平 洋
• 19:01
  側 か ら 吹 く 冷 湿 な 扁 桃 風 風 で す ね。 こ の 風 が 稲 作 に と っ て 致 命 的 な ダ メ
• 19:09
  ー ジ を 与 え る と い う 性 質 の も の で あ り え ま し て、 え え。
• 19:12
  歴 史 上 幾 度 も の 大 危 険 を 引 き 起 こ し て い ま す。
• 19:17
  う ん、 で、 こ の 悲 惨 な 経 験 が で す ね、 あ の 稲 作 だ け に 依 存 し な い と い う え、 多
• 19:23
  角 的 な 農 業 へ と 発 展 し て い っ て、 現 在 の 三 八 上 北 地 方 を 日 本 有 数 の 畑 作 産
• 19:29
  地 に 育 て た 原 動 力 に な っ て い る と い う こ と な ん で す ね。
• 19:33
  う ん。 そ う い う こ と な ん で す ね。
• 19:35
  そ う な ん で す よ。 で、 こ の 山 瀬 は 5月 か ら 9月 に 吹 く 風 な
• 19:39
  ん で す け れ ど も。 ま あ、 最 高 気 温 が 20度 を 超 え な い 日 が
• 19:42
  続 く と い う こ と な ん で す ね。 涼。
• 19:44
  し い。 め ち ゃ く ち ゃ 涼 し い で す ね。
• 19:47
  で、 逆 に で す ね。 こ の お 風 が 山 を 渡 っ て 向 こ う 側 に 行
• 19:50
  く ん で す け れ ど も、 日 本 海 側 で は フ ェ ー ン 現 象 と い う こ と で 高 温 に な る ん
• 19:54
  で す よ。 な ん か も う 肌 で 感 じ て る と い う か。
• 19:59
  す ご い わ か り ま す ね。 そ う な ん で す。
• 20:01
  暑 い で す も ん ね。 青 森 も う ち ょ っ と 涼 し い の か な っ て
• 20:05
  思 っ て ま し た け ど。 津 軽 地 域、 結 構 暑 い も ん な。
• 20:08
  し か も 弘 前 は 盆 地 で す か ら 余 計 に 暑。 い で す よ ね。
• 20:12
  で す ね。 で、 ま あ、 先 ほ ど か ら ね、 基 金 の 話 が 出
• 20:16
  て ま す け れ ど も。 ま あ、 有 名 な 店 名 の 大 飢 饉 こ れ に つ い
• 20:20
  て も 触 れ て お き ま し ょ う。 江 戸 四 大 飢 饉 の う ち、 近 世 最 大 と 言 わ
• 20:25
  れ た の が、 こ の 店 名 の 大 飢 饉 で す。 天 命 三 年 は で す ね、 夏 で も 綿 入 れ、 要
• 20:31
  す る に 斑 点 で す ね。 あ の 防 寒 具 を 着 な い と 寒 い っ て い う
• 20:35
  ぐ ら い の 異 常 低 温 に 襲 わ れ た そ う で す。
• 20:38
  で、 し か も 同 年 に 浅 間 山 大 噴 火 も 起 き て る し、 ア イ ス ラ ン ド で ラ キ 火 山 の 巨
• 20:43
  大 噴 火 も 重 な っ て お り っ て い う 風 な の で、 日 傘 効 果 が 生 ま れ た ん で す っ
• 20:48
  て。 要 す る に あ の 火 山 灰 と か で あ の 日 の
• 20:52
  光 が 遮 ら れ る と い う 現 象 が 発 生 し た そ う で す。
• 20:55
  そ れ の お か げ で も う 北 半 球 全 体 レ ベ ル で え え 寒 冷 化 が し た っ て い う こ と
• 21:00
  な ん で す ね。 あ あ そ。
• 21:02
  う い う こ と だ っ た ん で す ね。 そ う な ん で す よ。
• 21:04
  こ れ の た め に で す ね、 盛 岡 藩 で は 収 穫 が ゼロ の 地 域 も 発 生 し て、 餓 死 者 が
• 21:09
  数万人。 え え、 ま あ、 75,000人 で す ね。
• 21:12
  75,000人。 え え。
• 21:14
  こ れ は こ の 当 時 の 総 人 口 は 30万人 だ っ た ん で、 1/4 に 相 当 す る わ け で す よ。
• 21:19
  い や、 す ご い な。 で。
• 21:21
  八 戸 藩 は さ ら に 深 刻 で、 国 が 高 2万 石 の う ち 1万9千 石 が 被 害 も。
• 21:27
  う。 ほ と ん ど 取 れ て な い じ ゃ。
• 21:28
  な い で す か？ そ う。
• 21:30
  で、 人 口 が 約 6万3千人 だ っ た ん で す け れ ど も、 そ の う ち 3万人 が 死 亡 し た り、 行
• 21:35
  方 不 明 と な っ て い る と い う で す ね。 半 分。
• 21:38
  う ん う わ あ。 え、 こ の 時 に で す ね、 あ の、 ま あ ま あ、
• 21:44
  大 飢 饉 だ か ら、 ま あ 天 才 ま あ 天 の 災 い な わ け な ん で す け れ ど も、 え、 こ の 時
• 21:49
  の 藩 の 姿 勢 も で す ね、 大 き く 関 与 し た？
• 21:52
  そ う な ん で す ね え、 米 の 価 格 が。 え、 高 騰 し た 際 に で す ね、 備 蓄 米 と か、
• 21:58
  も う あ の、 強 制 的 に 買 わ れ て、 江 戸 に と に か く 回 さ れ て た わ け な ん で す ね。
• 22:03
  う ん、 で、 で、 藩 内 の 米 が で す ね、 ま あ、 冬 に 足 り な く な っ て し ま う ん で す よ。
• 22:07
  や。 っ て。
• 22:07
  る の に 足 り な く な っ ち ゃ う ん で す か？ ま あ、 も と も と ま あ さ っ。
• 22:10
  き 言 っ た 通 り、 だ い ぶ 国 高 で も 減 っ て ま し た し ね。
• 22:12
  そ れ 減 っ た？ そ う で す よ。
• 22:14
  ね、 そ う 減 っ た 石 高 も。 江 戸 に 回 っ ち ゃ っ た と。
• 22:17
  そ う な る と で す ね、 秋 田 藩 に 逃 げ 出 す 人 た ち が 多 数 出 て き た ん で す っ て。
• 22:22
  で、 一。 方、 米 沢 藩 の 上 杉 鷹 山 で す ね。
• 22:26
  有 名 な 人 で す け れ ど も、 こ の 人 は 平 時 か ら 備 蓄 米 の 造 花 と か、 え え 食 用 植 物
• 22:31
  の 栽 培 症 例 に 派 遣 で あ っ た の で、 え え、 同 じ 東 北 に あ り な が ら 餓 死 者 ゼロ
• 22:36
  を 実 現 し て い る と っ て。 め ち ゃ く ち ゃ 凄 す ぎ ま せ ん？
• 22:40
  そ う な ん で す よ す。 ご い。
• 22:42
  ま あ と に か く お 隣 と か は う ま く や っ て た け ど、 あ の 南 部 藩 は こ こ で う ま く
• 22:46
  立 ち 回 る こ と が で き な か っ た ん で す ね。
• 22:49
  で、 こ こ で。 え。
• 22:50
  え、 ま あ、 度 重 な る 基 金 の 経 験 か ら、 ま あ、 稲 作 だ け で は ダ メ だ っ て い う ふ う
• 22:55
  に 反 省 が 生 ま れ て。 で、 冷 酷 な あ。
• 22:58
  冷 涼 な。 え え 気 候 で も 育 つ 雑 穀 で す ね。
• 23:02
  冷 え と か、 泡、 小 麦、 そ ば、 豆 類 の 栽 培 が 増 え て い き ま す。
• 23:06
  で、 こ こ に で す ね、 長 芋、 ニ ン ニ ク、 ゴ ボ ウ と い っ た 根 菜 類 の 生 産 も 発 達 し
• 23:11
  て。 で、 沿 岸 部 で は 漁 業、 内 陸 部 で は え え
• 23:15
  馬 の え え 生 産 で す ね。 南 部 コ マ も え え 盛 ん に な っ て い く と
• 23:19
  い う こ と で、 こ れ が あ の 現 在 の な が 長 芋 と か ニ ン ニ ク と か が 有 名 に な っ て
• 23:24
  い る 言 わ れ で あ る と い う こ と な ん で す ね。
• 23:27
  本 当。 そ う で す よ ね。
• 23:29
  本 当 に。 十 和 田 と か も め ち ゃ く ち ゃ。
• 23:31
  ご ぼ う と か ニ ン ニ ク と か イ メ ー ジ あ り ま す し。
• 23:35
  ま あ、 ニ ン ニ ク だ っ た ら た っ こ と か も。
• 23:37
  め ち ゃ め ち ゃ 作 っ て ま す も ん ね。 そ う な ん で す よ。
• 23:39
  そ れ は あ。 の 基 金 が た く さ ん あ っ て、 そ の と き に
• 23:41
  や っ ぱ り お 米 だ け だ と ダ メ だ っ て い う 風 な の を。
• 23:45
  え え、 ま あ、 反 省 し た か ら と い う こ と な ん で す ね。
• 23:48
  え え、 ち な み に で す ね、 こ の 後 の 補 足 情 報 と し て で す ね。
• 23:52
  え え。 1993年 の 例 外 に つ い て も 言 及 が あ る
• 23:55
  の で、 ち ょ っ と ご 紹 介 し た い と。 思 い ま す。
• 23:58
  ね、 我 々 も ね、 あ の 小 学 生 と か、 あ の ち っ ち ゃ い 時 み た い な 感 じ で、 例 外 で コ
• 24:04
  メ ン が で き な く て っ て い う ふ う な の で、 う ち タ イ、 米 買 っ て パ エ リ ア に し
• 24:08
  た と か、 そ う い う ふ う な の あ り ま し た ね。
• 24:10
  う ん、 そ う で す よ ね。 タ イ 米 食。
• 24:11
  べ て ま し た よ ね。 私、 あ ん ま り 記 憶 は な い ん で す け ど、
• 24:13
  や っ ぱ 母 親 が こ の 話 し ま す も ん。 あ あ、 そ う な ん だ。
• 24:16
  う ち は。 も う 小 学 校 だ っ た か ら。
• 24:18
  普 通 に ホ ッ ト プ レ ー ト で、 あ、 パ エ リ ア っ て こ ん な ん な ん だ っ て び っ く り
• 24:22
  す る み た い な ね。 す。
• 24:24
  ご。 い、 こ の 時 は で す ね、 例 外 に 弱 い サ サ
• 24:28
  ニ シ キ と か コ シ ヒ カ リ の 集 中 栽 培 が あ っ た の で、 ま あ 被 害 が 出 て し ま っ た
• 24:33
  と い う の が 背 景 に あ る ん で す ね。 で、 こ れ を 機 に 出 て き た の が、 こ の 寒
• 24:39
  さ に 強 い 一 目 惚 れ と い う 品 種 で あ り ま し た。
• 24:43
  一 目 惚 れ っ て そ う。 な ん で す ね。
• 24:45
  そ う な ん で す。 強 い ん だ。
• 24:46
  で、 わ ず か 三 年 で サ サ ニ シ キ の 作 付 け 面 積 を 超 え た と い う こ と な ん で す ね。
• 24:52
  は い。 で。
• 24:52
  現 在 で も 東 北 の 農 業 試 験 場 で は、 あ え て 冷 水 を 他 に 流 し 込 ん で 例 外 環 境 を
• 24:58
  再 現 し て 耐 冷 製 品 種 の 開 発 が 続 け ら れ て い る と い う こ と で す。
• 25:03
  す ご い。 ま あ、 そ ん な わ け。
• 25:04
  で で す ね、 次 の ご 紹 介 な ん で す け れ ど も、 テ ー マ 四 骨 は お 祭 り で す ね。
• 25:09
  八 戸、 エ ン ブ リ に つ い て の ご 紹 介 が あ り ま す ね。
• 25:13
  は い。 800年 続 く 他 の 神 へ の 祈 り と い う こ と
• 25:17
  で ご ざ い ま す。 い や 八。
• 25:19
  戸 ぶ り は 私、 見 た こ と が な い ん で す け れ ど も。
• 25:22
  で す ね。 見 た こ と あ り ま す。
• 25:25
  私 も な。 い ん で す。
• 25:26
  で も ね。 そ れ こ そ、 ね ぶ た と か よ り も さ ら に 歴
• 25:29
  史 が 古 い ね。 お 祭 り で す か ら ね。
• 25:32
  早 速 ご 紹 介 し て ま い り ま し ょ う。 は い。
• 25:35
  八 戸 ぶ り は 国 の 重 要 無 形 民 俗 文 化 財 に 指 定 さ れ て い ま す。
• 25:40
  800年 以 上 の 歴 史 を 持 ち、 毎 年 2月 の 17日 か ら 20日 に 行 わ れ て、 山 瀬 に よ る
• 25:46
  例 外 と 飢 饉 に 苦 し ん で き た 南 部 の 人 々 の 豊 作 へ の 切 実 な 祈 り が 凝 縮 し た
• 25:52
  民 族 行 事 で あ る と い う こ と な ん で す ね。
• 25:58
  で、 こ の 名 称 の。 起 源。
• 25:59
  エ ン ブ リ な ん で す け れ ど も。 田 ん ぼ で す ね。
• 26:03
  田 ん ぼ を 鳴 ら す 道 具 エ ブ リ と い う の が あ り ま し て、 こ の え え エ ブ リ と い う
• 26:09
  で す ね、 漢 字 を で す ね、 エ ン ブ リ と 読 む の は、 も う こ の 南 部 地 方 の ね え え 独
• 26:14
  特 の 方 言 漢 字 と い う こ と ら し い ん で す ね。
• 26:17
  そ う な ん で す ね。 そ う、 木 へ ん。
• 26:18
  に、 数 字 の 八。 と 書 い て エ ン ブ リ と 言 う ん で す け れ
• 26:21
  ど も、 エ ン ブ リ と い う の は こ こ の 八 戸 近 辺 の 人 た ち だ け と い う こ と な ん で
• 26:25
  す ね。 う ん、 な る ほ ど。
• 26:26
  な る ほ ど。 で、 期。
• 26:27
  限 は 鎌 倉 時 代 の 初 め だ そ う で す。 う ん、 南 部 市 の 祖 で あ る。
• 26:32
  え え、 南 部 光 幸 が で す ね、 奥 州 に 来 た 際 に え え 正 月 に で す ね、 お 酒 の 勢 い で
• 26:38
  抜 刀 乱 舞 し た 家 来 た ち を、 え え 農 民 え え 東 九 郎 が 田 植 え 歌 と 農 具 踊 り で 沈
• 26:46
  め た の が 始 ま り と さ れ る と い う こ と な ん で す ね。
• 26:48
  え え。 ず い ぶ ん 怖 い 飲 み 会 だ な。
• 26:51
  ね え、 だ い ぶ 物。 騒 な 起 源 で し た ね。
• 26:54
  本 当 で す。 ね、 ね も。
• 26:56
  と も と は で す ね、 ち ゃ ん と 儀 礼 性 の 高 い 田 楽。
• 26:59
  要 す る に 田 植 え。 踊 り の 1種 で あ っ た と さ れ て い る ん で
• 27:03
  す ね。 で、 長 エ ン ブ リ と 道 西 エ ン ブ リ と い う
• 27:06
  二 つ あ る。 そ う な ん で す ね。
• 27:09
  で、 長 エ ン ブ リ の 方 が 型 が 古 い そ う で、 歌 や 仕 草 が ゆ っ く り で 優 雅 な ん だ
• 27:15
  そ う で す。 で。
• 27:17
  道。 西 エ ン ブ リ が 新 し い 方 と い う こ と で、
• 27:20
  テ ン ポ が 速 く て 郵 送 カ レ ー と い う ジ ャ ン ギ と い う 先 端 に 金 具 の つ い た 棒
• 27:26
  を 持 っ て、 烏 帽 子 に 五 色 の あ の 前 髪 が。
• 27:30
  つ く と い う こ と な ん で す ね。 え え。
• 27:32
  太 陽。 全 員 が 同 じ 所 作 で す る っ て い う 風 な
• 27:35
  の が 特 徴 な ん だ そ う で す。 な る ほ ど。
• 27:38
  え え。 う ん で？
• 27:39
  演 目 の 構 造 と い う の も あ り ま し て、 稲 作 の 一 連 の 流 れ を 物 語 と し て 表 現 し
• 27:45
  て い る ん で す ね。 そ う だ っ た ん だ。
• 27:47
  う ん、 こ れ で 勉 強 で き ま す よ ね。 そ れ こ そ 子 供 と か 見 て た ら、 あ あ、 こ
• 27:52
  う や る ん だ み た い な。 で、 そ れ が 自 然 と 農 作 業 に つ な が っ て
• 27:56
  い く っ て い う。 そ う だ ね。
• 27:58
  そ っ か。 う ん。
• 28:00
  で、 こ の エ ン ブ リ な ん で す け れ ど も、 な ん と 一 度 禁 止 さ れ て い る そ う で す。
• 28:05
  な ん で？ 明 治 維 新 の 後 で す ね。
• 28:09
  エ ン ブ リ は い か が わ し い 習 慣 で あ る こ の 語 彙 に 似 た 行 為 で あ る と し て、 県
• 28:13
  か ら 禁 止 令 が 出 さ れ て し ま い ま し た。 な ん で す け れ ど も、 1881年、 有 力 者 の
• 28:19
  大 沢 多 聞 ら の 尽 力 に よ り、 長 者 山 神 羅 神 社 の 豊 年 祭 と し て 復 活。
• 28:26
  以 降、 現 在 ま で 途 絶 え る こ と な く 続 い て い る と い う こ と で す ね ね ぷ た も ね、
• 28:31
  あ の、 な ん か 明 治 新 政 府 か ら え え、 禁 止 さ れ た っ て い う 風 な の が あ っ て。
• 28:37
  え え、 そ う そ う、 明 治 六 年 に 禁 止 令 が 出 て。
• 28:40
  え え、 明 治 15年 に 解 禁 さ れ た と い う こ と で。
• 28:44
  え え。 九。
• 28:45
  年 間 も 姿。 を 消 し た 時 が あ り ま し た っ て 書 い て
• 28:48
  あ っ て。 う ん、 そ う だ っ た ん で す。
• 28:50
  ね。 全 然 知 ら な か っ た。
• 28:52
  な ん か あ っ た ん で す ね。 そ う い う の が。
• 28:53
  こ う、 怖 い と い う か、 何 か こ う。 あ れ だ ね、 神 社 と。
• 28:58
  か さ、 あ の 武 漢、 あ の、 お 寺 と か も さ、 な ん か ま と め ま し ょ う み た い な や つ
• 29:02
  あ っ た じ ゃ ん。 あ あ、 な ん か そ れ と。
• 29:04
  同 じ よ う な 感。 じ で、 ま あ、 明 治 維 新 だ か ら ね。
• 29:07
  う ん、 な ん か ガ ラ ッ と 変 わ る ん で す ね。
• 29:09
  き っ。 と。
• 29:09
  変 え な き ゃ っ。 て 思 っ た っ て い う 風 な 時 代 だ っ た か
• 29:12
  ら、 ま あ そ れ の 煽 り も 受 け ち ゃ っ た っ て い う こ と な ん だ ね。
• 29:15
  ま あ、 今 は そ ん な こ と な い で す か ら ね っ て い う ね。
• 29:17
  は い。 た だ で す ね、 こ の エ ン ブ リ も 継 承 の 問
• 29:21
  題 が あ る っ て い う 形 で で す ね、 AI の 資 料 に 出 て き て ま す ね。
• 29:26
  最 盛 期 に は 100組 以 上 あ っ た エ ン ブ リ 組 が、 現 代 は 連 合 協 議 会 登 録 で 39組 ま
• 29:34
  で 減 っ て い る と い う こ と な ん で す ね。 あ ら、 そ う な ん で す。
• 29:36
  ね。 人 手 不。
• 29:38
  足 が 深 刻 で 中 高 生 が 辞 め て い き、 高 校 卒 業 後 に 地 元 を 離 れ る 若 者 も 多 い と
• 29:44
  い う こ と で、 ま あ 減 っ て し ま っ て い る と い う こ と な ん で す ね。
• 29:47
  で、 一方 で 働 き な が ら 練 習 時 間 を 捻 出 し て、 十 年 後、 50年 後 も こ の 歴 史 を 守
• 29:53
  り た い と。 語 る 組 の 関 係 者 も い る と い う こ と で
• 29:56
  で す ね。 え え ち。
• 29:58
  ゃ ん と あ の。 続 け て い こ う と い う 流 れ も あ る よ と
• 30:01
  い う 形 で で す ね。 こ の 資 料 に は え え 記 載 が ご ざ い ま す
• 30:04
  と い う こ と で す ね。 は い。
• 30:06
  う ん。 し か も、 や っ ぱ 組。
• 30:07
  ご と に で す ね。 あ の 固 有 の 個 性 が あ る と い う こ と で。
• 30:11
  は い、 だ か ら 何 々 組 が 好 き み た い な。 う ん 感 じ。
• 30:15
  で、 フ ァ ン も 存 在 し て。 い る と い う こ と だ そ う で す よ。
• 30:18
  そ う な ん で す ね。 い ろ。
• 30:19
  い ろ 型 が あ る ん で す ね。 う ん。
• 30:22
  ふ う ん で え え、 こ の エ ン ブ リ な ん で す け れ ど も、 さ っ き 言 っ た 山 瀬 と も 関 係
• 30:27
  が あ る っ て い う 形 で で す ね、 え え、 補 足 情 報 が 出 て ま し て、 こ の 2月 の 厳 冬
• 30:34
  期 に 行 う。 っ て い う 理 由 が で す ね。
• 30:37
  え え。 凍 て つ く 大 地 の 底 に 眠 る 他 の 神 を 揺
• 30:40
  り 起 こ し、 春 を 呼 び 込 む た め と い う こ と で で す ね。
• 30:44
  え え、 か っ こ い い な。 春 を 待 つ た め の 祭 り と も 呼 ば れ て い
• 30:47
  る と い う こ と な ん で す ね。 う ん、 確 か に。
• 30:49
  な ん か 踊 っ て る 姿 み た い な の 動 画 と か で な ん と な く 見 た こ と あ り ま し た
• 30:54
  け ど、 な ん か こ う、 下 を 向 い て る と い う か。
• 30:56
  な ん か 地 面 に 向 か っ て こ う 何 か や る よ う な イ メ ー ジ は 確 か に あ り ま し た。
• 31:01
  う ん、 だ か ら あ の。 大 地 の 神 を 起 こ さ な く ち ゃ い け な い
• 31:04
  か ら ね。 っ て い う こ と な ん で す ね。
• 31:05
  し て た ん で す ね。 そ う だ っ た ん だ。
• 31:09
  じ ゃ あ え っ と、 資 料 も 終。 盤 に な っ て ま い り ま し た。
• 31:11
  じ ゃ あ は い。 い や い や、 さ す が に や っ ぱ 長 い な、 こ
• 31:15
  り ゃ え え と。 最 後 は で す ね、 え え、 テ ー マ 四 ま で っ
• 31:19
  て 言 っ て た ん で す け ど、 あ の。 見 落 と し て た だ け で し た。
• 31:21
  五 ま で あ り ま し た。 は い。
• 31:23
  南 部 先 寄 り の 話 が あ り ま し た ね。 あ あ、 確 か に。
• 31:26
  は い、 こ れ は 必 要 で す。 は い、 こ の。
• 31:29
  南 部 先 寄 り も っ た い な い が 生 ん だ 美 と い う こ と で で す ね。
• 31:33
  ご 紹 介 し て ま い り ま し ょ う。 南 部 先 折 り は、 古 く な っ た 着 物 屋 布 を
• 31:38
  細 か く 割 い て 横 糸 に し、 縦 糸 の 浅 糸 や 木 綿 糸 と 折 り 合 わ せ て 新 た な 布 を 作
• 31:44
  る と い う 伝 統 工 芸 品 で す と、 青 森 県 の 伝 統 工 芸 品 に も 指 定 さ れ て い る と い
• 31:48
  う こ と で す。 寒 冷 地 で 木 綿 が 育 た な か っ た と い う
• 31:53
  こ と で、 布 が 極 め て 貴 重 だ っ た ん で す ね。
• 31:56
  え え、 あ の 津 軽 地 方 で は、 こ の 時 に 浅 野 を 育 て て 小 銀 座 市 と い う 形 で 発 展
• 32:01
  し て い き ま し た が、 え え 南 部 地 方 で は こ の 先 よ り と し て え え 消 化 し て い く
• 32:06
  と い う 形 に な っ て お り ま す。 で、 こ の 木 綿 な。
• 32:10
  ん で す け れ ど も、 あ の 津 軽 地 方 と か 南 部 地 方 に 入 っ て く る の は、 北 前 船 で 運
• 32:15
  ば れ る と い う 高 級 な 輸 入 品 だ っ た ん で す ね。
• 32:18
  着 古 し て も 歯 切 れ は あ の、 捨 て な く て、 も う 重 ね て 差 し 込 に し て。
• 32:23
  最 終 的 な 手 段 と し て、 こ の 着 物 を 割 き ま し て、 え え、 縦 糸 に 織 り 込 ん で ま た
• 32:30
  布 に し た と い う こ と な ん で す ね。 え え。
• 32:32
  冬 場 の 農 閑 期 に、 女 性 が 家 族 の た め に お る 仕 事 と し て、 え え、 各 家 庭 で 行 わ
• 32:38
  れ た と い う こ と な ん で す ね。 う ん う ん う ん。
• 32:40
  は い。 で 製 品 の 特。
• 32:41
  徴 と い う こ と な ん で す が。 う ん。
• 32:44
  え え。 ま あ、 実 際。
• 32:45
  に ね。 あ の、 触 っ た こ と あ る 人 は わ か る と 思
• 32:46
  う ん で す が、 何 度 も 重 ね て 差 し 込 み し た 上 で、 そ れ を 割 い て 着 物 に し て い る
• 32:50
  の で、 め ち ゃ く ち ゃ 分 厚 い ん で す ね。 暑 く て ゴ ワ ゴ ワ と し た 手 触 り な ん で
• 32:55
  す け れ ど も、 風 を 通 し に く く て 丈 夫 で あ っ た か い と い う こ と で、 こ た つ だ け
• 33:01
  夜 に 着 る 着 物、 仕 事、 着 帯、 前 掛 け、 敷 物 な ど、 様 々 な 必 需 品 と し て 使 わ れ た
• 33:07
  と い う こ と で す ね。 う ん う ん、 え え。
• 33:09
  特 徴 的 な の は 赤 い 福 林 え え、 学 部 事 情 の 縁 取 り を つ け て と い う こ と な ん で
• 33:15
  す が、 え え 日 除 け の 力 が あ る と 信 じ ら れ た 他 に で す ね、 え え、 暗 い 部 屋 を 少
• 33:20
  し で も 明 る く し た い と い う 願 い が 込 め ら れ て い た と い う こ と な ん で す ね。
• 33:25
  で、 同 じ 素 材 で も 糸 の 重 な り 方 で 仕 上 が り が 変 わ る た め で す ね。
• 33:29
  一点一点 が 完 全 に ユ ニ ー ク な 一 変 に な る と い う の も 特 徴 に な っ て お り ま す。
• 33:33
  ま あ、 一 つ と し て 同 じ も の が 出 来 上 が ら な い と い う こ と な ん で す ね。
• 33:36
  そ う で す よ ね。 無 理 で す。
• 33:37
  よ ね？ 逆 に 作 ろ う。
• 33:39
  と 思 っ て も。 そ う で、 え っ と。
• 33:41
  こ れ な ん で す け ど、 小 銀 座 市 と 同 じ よ う な 感 じ で で す ね。
• 33:45
  近 代 化 の 波 に 押 さ れ て 1回 消 え か け ち ゃ っ て る ん で す ね。
• 33:49
  こ の 差 し 折 も で す ね。 千 期 が 1971年 ま で 待 た な け れ ば な ら
• 33:55
  な い。 え え は い、 え え、 菅 野 栄 子 さ ん と い う
• 33:59
  方 が で す ね、 叔 母 の 形 見 分 け で で す ね、 紫 色 の 先 よ り の 布 に 出 会 い ま し
• 34:04
  て、 こ の ル ー ツ を 探 し 始 め て、 い ろ い ろ 収 集 を し て い っ て、 え え、 南 部 先 よ
• 34:09
  り 保 存 会 を 設 立 す る お お。 と い う こ と な ん で す ね。
• 34:14
  以 来 五。 十 年 近 く に わ た っ て、 技 術 の 保 存 と 普
• 34:17
  及 に 取 り 組 ん で い ら っ し ゃ る と い う こ と な ん で す ね。
• 34:20
  う ん で。 近 年 は、 あ。
• 34:21
  の サ ス テ ナ ブ ル と か ね、 ア ッ プ サ イ ク ル と か ね。
• 34:24
  そ う で す ね。 見 直 さ れ て い る の で、 先 よ り も そ れ と
• 34:26
  一 緒 に 再 評 価 さ れ て い る と い う こ と な ん で す ね。
• 34:29
  な ん か 全 国 か ら あ の 思 い 出 の 着 物 を 送 っ て、 先 よ り に し て ほ し い と い う オ
• 34:33
  ー ダ ー も 来 る と い う こ と だ そ う で ご ざ い ま す。
• 34:35
  そ う い う の も や っ て る ん で す。 ね？
• 34:37
  知 ら な か っ た。 う ん。
• 34:39
  と い う こ と で、 あ の エ ー ア イ が 調 べ て く れ た の は、 ま あ こ の あ た り っ て い う
• 34:44
  と こ ろ に な る ん で す が、 ま あ そ う な る と 必 差 し の 話、 全 然 し て な い じ ゃ ん っ
• 34:48
  て い う ね。 本 当 だ あ れ？
• 34:50
  あ れ、 出 て こ。 な い ん だ み た い な。
• 34:52
  い や い や い や い や い や、 そ れ は ね、 あ の エ ー ア イ が 出 さ な く て も 私 が 有 利
• 34:56
  し ま せ ん よ と い う こ と で で す ね。 い や、 そ う で す よ、 そ う で。
• 34:58
  す よ、 ち ょ っ と ね、 あ の、 私。 が、 調 べ た 資 料 が あ り ま す の で、 え え、
• 35:03
  ち ょ っ と こ れ を で す ね、 ご 紹 介 し た い ん で す が、 ど こ に 保 存 し た か 忘 れ た の
• 35:07
  で、 ち ょ っ と 待 っ て く だ さ い ね。 は い。
• 35:10
  い や ね。 ち ゃ ん と 調。
• 35:11
  べ た ん で す よ。 あ あ。
• 35:13
  あ っ た。 あ っ た。
• 35:14
  あ っ た。 あ っ た、 え っ と ね。
• 35:15
  菱 田 市 A2 ゼ ッ ト っ て い う あ の 資 料 な の で、 ち ょ っ と ネ ッ ト で 調 べ た ら 出 て
• 35:20
  く る か も し れ な い か ら、 ち ょ っ と そ っ ち も 出 て き ま し。
• 35:23
  た、 八 戸 工 業。 大 学 で す ね。
• 35:25
  う ん、 で、 こ の 菱 田 市 な ん で す け れ ど も、 あ の 八 戸 工 業 大 学 に 菱 田 氏 ラ ボ と
• 35:31
  い う の が あ る そ う で ご ざ い ま し て で す ね。
• 35:33
  え え、 こ こ が で す ね、 あ の、 PDF の 立 派 な 資 料 を あ の、 ネ ッ ト に 公 開 し て く だ
• 35:38
  さ っ て ま す。 な の で、 こ れ な の で、 こ れ を も と に で
• 35:41
  す ね、 ち ょ っ と あ の、 ご 紹 介 し て い き た い と 思 い ま す ね。
• 35:45
  は い。 ま あ、 気 候 や 畑 作 や 稲 作 に つ い て の 事
• 35:47
  情 は、 先 ほ ど 申 し 上 げ た 通 り、 結 構 厳 し い と こ ろ が あ り ま し た。
• 35:51
  と い う こ と な ん で す け れ ど も、 さ し こ と し ま し て で す ね。
• 35:54
  小 銀 出 し と 同 じ よ う な 時 期 に 南 部 地 方 で 発 展 し て い っ た の が、 こ の 菱 出 し
• 36:00
  と い う も の な ん で す ね。 小 銀 だ し も ひ し だ し も、 両 方 と も 補 強
• 36:05
  の た め に 刺 繍 を 施 し て 布 を 補 強 す る と い う も の な ん で す け れ ど も。
• 36:11
  ま あ、 縦 糸 と 横 糸 が あ る じ ゃ な い で す か。
• 36:14
  で、 こ の。 縦 糸。
• 36:14
  を 一 本 ま た ぐ、 三 本 ま た ぐ、 五 本 ま た ぐ。
• 36:18
  み た い な 感 じ で ひ し 形 に さ し て い く っ て い う 風 な の が 小 銀 だ し。
• 36:24
  で、 そ れ に 対 し て な ん で す ね。 そ う そ。
• 36:26
  う そ う。 で。
• 36:26
  そ れ に 対 し て 縦 糸 を 二 本 拾 う、 六 本 拾 う、 十 本 か 十 本 拾 う み た い な 感 じ で。
• 36:34
  え え 展 開 し て い く の が え え 菱 出 し っ て い う こ と な ん で す ね。
• 36:38
  は い。 あ の 一 度 に 拾 う 縦 糸 の 数 が 多 い の で、
• 36:42
  え え、 菱 出 し は 横 長 に、 漕 ぎ 出 し は 縦 長 に 展 開 し て い く と い う も の に な り
• 36:48
  ま す。 そ っ か、 結 構 じ ゃ あ 模。
• 36:49
  様 に も 違 い が 出 る ん で す ね。 そ う な ん で す よ。
• 36:52
  あ の 指 し 方 が。 厳 密 に 言 う と 違 う ん で す よ。
• 36:55
  あ、 そ う な ん で す か。 そ う。
• 36:56
  小 銀 差。 し は も う 波 縫 い で、 バ ー っ て 一 段 差 し
• 37:01
  て、 一 番 ビ ャ ー っ て 引 っ こ 抜 い て み た い な 感 じ な ん で す け ど、 菱 出 し は で す
• 37:05
  ね、 1回 1回 布 を 針 突 き 抜 け て、 あ の 糸 全 部 引 っ 張 っ て で、 も う 1回 あ の 針 を
• 37:12
  あ の 裏 に 通 し て、 糸 全 部 引 っ 張 っ て み た い な 感 じ で、 一 気 に 刺 さ な い。
• 37:15
  一 針 一 針 刺 す み た い な 感 じ で、 の や つ が 伝 統 的 な 刺 し 方 っ て い う 風 に な っ
• 37:20
  て る ん で す ね。 で、 こ れ。
• 37:22
  な ん で？ す け れ ど も。
• 37:24
  ま あ、 理 由 と し て い ろ い ろ あ る と は 思 う ん で す が、 引 き 出 し の 方 は 毛 糸 と か
• 37:28
  も 使 わ れ て る ん で す ね。 材 料 に。
• 37:31
  あ あ、 そ う な ん で す。 ね、 い い ん で す ね。
• 37:33
  そ う い う の も 使 っ て も。 だ か ら あ の い ろ ん な。
• 37:35
  色 の 糸 を 使 う。 い ろ ん な 太 さ の 糸 を 使 う み た い な 感
• 37:39
  じ に な っ て い る の で、 え え。 太 い 糸 を 波 縫 い と か で ビ ャ ー っ て や
• 37:43
  ろ う と す る と、 す っ ご い 刺 し づ ら い。 う ん。
• 37:46
  も。 し か し た ら、 な ん か そ う い う ふ う な の
• 37:48
  も あ っ て。 1回 1回 え え や っ て い く こ と に な っ た
• 37:52
  の か な っ て い う。 あ り そ う で す。
• 37:54
  ね、 実 用 的 な 理 由 で。 も し か し た ら ね、 ち ょ っ と 他 の。
• 37:57
  理 由 と か も あ っ た り と か す る か も し れ な い ん で す け れ ど も。
• 37:59
  う ん う ん う ん。 ま あ、 そ う い っ た 事 情 の 差 も あ っ た と
• 38:02
  い う こ と な ん で す ね。 で、 え っ と、 小 銀 差 し は 明 治 で え え、 鉄
• 38:07
  道 が 敷 か れ た タ イ ミ ン グ で す ぐ 廃 れ て る ん で す よ。
• 38:10
  え え、 そ う な ん？ で す か？
• 38:11
  そ う、 あ の 麺 の 布。 が 安 く 手 に 入 る っ て い う ふ う な 段 階
• 38:16
  に な っ た 時 点 で、 も う 廃 れ て る ん で す け ど。
• 38:18
  え え。 菱 出 し の 方 は そ れ よ り も う ち ょ っ と
• 38:21
  後 ま で 刺 さ れ て る？ そ う な ん で す ね。
• 38:23
  う ん。 そ う。
• 38:24
  な ん で す ね。 そ う、 そ れ は や っ ぱ り。
• 38:25
  あ の 農 作 物 と か が 育 ち に く い と い う ふ う な の で、 ま あ そ れ で 生 活 と か が 結
• 38:30
  構 厳 し か っ た っ て い う 風 な と こ ろ が、 あ の 影 響 し て い る か も し れ な い と い
• 38:34
  う 話 を 聞 い た こ と が あ り ま し て。 で、 そ う な る と 鉄 道 で 様 々 な あ の 糸 が
• 38:40
  手 に 入 る と、 あ の 津 軽 は も う 直 接 布 買 っ ち ゃ っ た ん だ け れ ど も、 あ の 南 都 の
• 38:45
  方 々 は 糸 の 方、 毛 糸 と か、 そ う い う ふ う な 糸 の 方 を 買 っ て、 え え、 ま あ そ う
• 38:50
  い う、 え え 布 と か に 挿 し て い く っ て い う ふ う な。
• 38:53
  の を も う ち ょ っ と 続 け て た っ て い う こ と ら し い ん で す よ。
• 38:55
  う ん、 で も 確 か。 に す ご い カ ラ フ ル な イ メ ー ジ あ り ま
• 38:58
  す ね。 な ん か グ ラ デ ー シ ョ ン が あ る よ う な。
• 39:00
  あ の 柄 の も の と か も 見 た こ と あ っ た の で、 必 差 し す ご い カ ラ フ ル だ な っ て
• 39:04
  や っ ぱ 思 っ て ま し た。 だ か ら や っ ぱ り ち ょ っ と 発。
• 39:06
  展 が ね、 違 う。 う ん。
• 39:08
  そ し て 向 こ う の 伝 統 模 様 と し て、 え え 根 付 い て い る と い う の が、 え え 菱 出、
• 39:13
  南 部 菱 出 と い う の が ご ざ い ま す。 こ れ は 日 本 三 大 差 し 子 の 一 つ で ご ざ
• 39:17
  い ま す の で ね。 え え、 は い、 南 部 菱 出 し と。
• 39:21
  え え、 津 軽 古 銀 出 し と。 え え、 そ し て 山 形 県 の 庄 内 刺 し 子。
• 39:25
  こ の 三 つ で え え 日 本 三 大 刺 し 子 と な っ て お り ま す の で、 ぜ ひ ぜ ひ ね、 三 つ
• 39:30
  と も え え チ ェ ッ ク し て み て く だ さ い と い う、 い や、 大 直 変 に な っ て し ま っ
• 39:37
  た ビ ャ ー っ て 喋 っ ち ゃ っ た 人 の ち ょ っ と お 聞 き 苦 し い と こ ろ も あ っ た か
• 39:40
  も し れ な い ん で す け れ ど も。 は い。
• 39:42
  え え、 来 週 は で す ね、 こ ん な 調 子 で。 え え、 下 北 中 央 で す ね。
• 39:49
  ど ん な？ 話、 出 て く る ん だ ろ う な。
• 39:53
  な ん で す か？ ね ま あ、 お 届。
• 39:54
  け し た い と 思 い ま す の で、 お 楽 し み に し て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
• 39:57
  青 森 勝 手 に PR の コ ー ナ ー で し た。 日 比 野 す り ん ご 園 の り ん ご 畑 通 信 こ
• 40:08
  の コ ー ナ ー は 私、 永 井 が 運 営 し て い る 日 比 野 す り ん ご 園 の 様 子 を お 話 し し
• 40:13
  て い き ま す。 よ ろ し く お 願 い い た し ま す。
• 40:14
  よ ろ し く お 願 い し ま。 す。
• 40:17
  い や、 あ の 選 定 を で す ね、 引 き 続 き や っ て お り ま し て。
• 40:21
  私 そ う で す ね。 い よ い よ 課。
• 40:22
  長 で ご ざ い ま す ね。 は い。
• 40:23
  2月 ぐ ら い。 か ら 始 め て ま し て。
• 40:26
  で、 ち ょ っ と 今 ま で に な く で す ね。 か な り 順 調 な ん で す。
• 40:30
  や っ た じ ゃ。 ん？
• 40:32
  い や、 ち ょ。 っ と、 結 構 び っ く り し て い る と い う
• 40:35
  か、 自 分 で も そ れ は そ れ は な ぜ だ？ と 思 い ま す か？
• 40:39
  そ う。 で す ね。
• 40:41
  ま あ、 ま ず 使 っ て い る 道 具 が 良 く な っ て い る っ て い う の は 一 個 あ る か も し
• 40:45
  れ ま せ ん。 あ の 電 動 で。
• 40:47
  で き る や つ だ よ ね。 そ う で す。
• 40:48
  は い。 電。
• 40:49
  動 の ハ サ ミ の、 や っ ぱ り 使 い 方 も だ い ぶ 今 二 年 目 に な っ て き て、 あ の、 ま あ
• 40:55
  上 手 に な っ て き た と い う か、 こ う い う ふ う に 使 え ば こ う い う ふ う に 切 れ る
• 40:58
  な み た い な 積 み 重 ね が や っ ぱ り あ る ん で、 だ い ぶ こ う 早 く 切 れ る よ う に な
• 41:03
  っ て い っ た っ て い う の と、 ま あ、 あ と や っ ぱ り こ う、 ど う い う 枝 を 切 る べ き
• 41:09
  な の か み た い な の が。 こ う 判 断 が 早 く な っ た な と 思 っ て ま
• 41:12
  す。 や っ ぱ 経 験 値。
• 41:13
  に な っ て き て る ん だ な。 っ て。
• 41:16
  き て る ん じ ゃ な い で す か ね。 い や も う こ れ は 絶 対 い ら ん だ ろ う み
• 41:20
  た い な。 バ ー ン っ て 切 れ る っ て い う。
• 41:22
  悩 ま な い み た い な。 あ あ。
• 41:24
  そ っ か。 そ う い う の で も あ る よ ね。
• 41:26
  差 っ て ね。 う ん、 や っ ぱ そ う い う。
• 41:29
  こ う、 ち ょ っ と し た 時 間 の 積 み 重 ね な ん だ ろ う な と は 思 い ま す。
• 41:34
  本 当 に や っ ぱ 悩 ん で 悩 ん で。 ま あ 一 本 の 木 に 2時間 ぐ ら い か け て た
• 41:38
  時 も あ っ た ん で す け ど。 も う こ れ じ ゃ 終 わ ら ん っ て い う こ と
• 41:42
  で。 も う 今 だ い た い 一日 で 2人 と か で や っ
• 41:46
  て る ん で す け ど、 20 本 ぐ ら い は 切 れ る よ う に な り ま し た ね。
• 41:49
  増 え。 た ね い、 や だ い。
• 41:52
  ぶ、 頑 張 っ て ま す よ。 く さ あ の 選。
• 41:55
  定 の 勉 強 会 み た い の や っ た り と か す る じ ゃ ん。
• 41:58
  今 の 時 期 と か そ う い う ふ う な の っ て 出 て た り と か す ん の。
• 42:01
  ま あ、 そ う い。 う の に も あ の、 時 折 行 く こ と も あ り ま
• 42:04
  す し。 あ と 私、 あ の 師 匠 が い る の で、 師 匠 の
• 42:07
  と こ ろ に 行 っ て、 あ の 選 定 の 見 学 を さ せ て も ら っ た り と か、 気 に な る と こ ろ
• 42:12
  は ち ょ っ と こ う 質 問 し て 答 え て も ら っ て と か っ て い う。
• 42:15
  そ う い う の は や っ て ま す ね。 そ っ か。
• 42:17
  師 匠 が ま だ 現。 役 だ も ん ね。
• 42:19
  そ う な ん で す よ。 も う あ の 鬼 の よ う な 体 力 の あ る 人 な
• 42:22
  の で、 一日 に ど。 の ぐ ら。
• 42:24
  い 切 る ん だ ろ う な。 い や、 本 当 に さ。
• 42:26
  り ん ご 農 家 で ベ テ ラ ン の 人 っ て、 体 力 が 鬼 だ よ ね。
• 42:30
  い や、 本 当 に。 鬼 で す。
• 42:32
  ね、 私 の 師 匠 も う ち で や っ て る 畑 の 倍 ぐ ら い や っ て る は ず な ん で す よ、 そ も
• 42:38
  そ も で、 そ の 上 で 周 り の 方 か ら の こ う 依 頼 で 選 定 や っ て る は ず な ん で す よ
• 42:45
  ね。 他 の お 家 の 畑 の 選 定 も し て み た い な
• 42:48
  人 な ん で。 す ご い 鬼 だ ね、 本。
• 42:53
  当 に 鬼 だ。 ち ょ っ と、 そ こ ま で な。
• 42:57
  る に は 多 分 あ と 30年 ぐ ら い 必 要 な の で、 ま あ 頑 張 っ て 続 け る し か な い。
• 43:02
  こ れ や る と し た ら。 筋 カ レ も 一 緒 に や ん な い と 無 理 じ ゃ
• 43:04
  ん み た い な。 い や で も、 そ う だ と 思 い ま。
• 43:06
  す、 本 当 に。 い や、 あ の、 じ ゃ あ 最。
• 43:09
  近 見 学 し て さ、 こ れ 盗 め る な ポ イ ン ト と か あ っ た あ。
• 43:13
  そ う で す ね。 こ れ 盗 め る な ぁ か。
• 43:17
  こ ん な こ と し て。 た な と か。
• 43:19
  さ あ。 で も や っ ぱ。
• 43:20
  私、 結 構 残 し ち ゃ う 方 な ん で す よ ね。 な る ほ ど ね、 あ の 枝 を。
• 43:24
  あ の、 も っ た い な く な っ ち ゃ う ん で す よ、 ど う し て も 気 持 ち が。
• 43:27
  も う、 え え、 こ れ 切 っ た ら こ の 分 収 穫 で き な い ん だ よ な っ て な っ ち ゃ う ん
• 43:32
  で す け ど、 も う そ こ で は な く て、 や っ ぱ り い か に こ う 作 業 し や す い か っ て
• 43:38
  い う 視 点 で 師 匠 は め ち ゃ く ち ゃ 見 る の で、 そ こ は や っ ぱ り 真 似 し な い と い
• 43:42
  け な い な っ て 思 い ま す ね。 な ん か も う 大 胆 な ん。
• 43:45
  だ。 そ の 辺 は。
• 43:46
  は い。 そ う な ん で す。
• 43:47
  あ の 梯 子 か け ら れ な き ゃ 絶 対 に ダ メ だ。
• 43:49
  っ て 言 っ て な。 ん か、 や っ ぱ あ。
• 43:51
  こ こ か け て こ の 上 登 れ な い よ な と か っ て 思 っ た ら、 も う 迷 わ ず 切 る ん だ っ
• 43:56
  て い う 強 い 気 持 ち で や っ て ま す。 あ あ。
• 43:59
  そ っ か。 そ う や っ て り ん ご は 育 て ら れ て い く
• 44:02
  わ け だ ね。 そ う で す。
• 44:05
  ね、 な ん か 本 当 に。 う ん。
• 44:07
  作 業 し や す い か ど う か っ て。 や っ ぱ 相 当 大 事 な 観 点 だ な っ て い う
• 44:11
  の は。 思 い ま す ね。
• 44:13
  な ん か 残 し て お く と 枝 が ど ん ど ん 伸 び て、 な ん か 実 が な っ た 時 に な ん か 下
• 44:20
  に つ い ち ゃ う と か。 な ん か そ う い う こ と も や っ ぱ り 今 ま
• 44:22
  で は 起 こ っ て き た ん で。 も う 今 ま で 考 え て き た こ と じ ゃ な い。
• 44:27
  方 法 で や っ ぱ や っ て い か な い と ダ メ だ っ て い う 気 持 ち に 最 近 は な っ て ま
• 44:31
  す。 そ う だ ね。
• 44:31
  私 も あ の 何 箇。 所 か ね、 あ の り ん ご の り ん ご 模 擬 の 手
• 44:35
  伝 い と か さ し て し た こ と が あ る ん だ け ど さ、 や っ ぱ り あ の、 な っ て て も 取
• 44:39
  れ な い っ て り ん ご あ る じ ゃ ん ね っ て い う ね。
• 44:41
  あ り ま す。 だ か ら 上。
• 44:42
  の 方 だ っ た り と か。 だ か ら 結 局 そ こ。
• 44:45
  の リ ン ゴ に 栄 養 が 吸 わ れ て し ま う ぐ ら い で あ れ ば、 も う 切 っ ち ゃ っ て。
• 44:50
  あ の 手 の 届 く と こ ろ の リ ン ゴ に 回 し た 方 が い い っ て い う 考 え 方 っ て い う
• 44:54
  こ と だ よ ね。 そ う で す ね。
• 44:56
  本 当。 に そ れ も あ り ま す し、 ま あ 私 も あ の 背
• 44:59
  が 低 い の で、 も う 高 い と こ ろ の リ ン ゴ は も う そ も そ も で き る だ け 作 ら な い
• 45:03
  よ う に、 や っ ぱ し な き ゃ ダ メ だ な っ て い う の と、 あ と、 そ う い う 枝 が あ る と、
• 45:07
  あ の 薬 剤 散 布 を し て も 薬 が か か ら な い ん で す よ ね。
• 45:11
  か か。 り づ ら い っ て い う こ。
• 45:13
  と。 が 起 こ っ て。
• 45:14
  で、 実 際 切 っ て 確 認 す る と、 あ あ、 な ん か 虫 が つ い て る な と か 介 殻 虫 っ て い
• 45:20
  う 虫 が 結 構 最 近 つ き や す い ん で す け ど、 や っ ぱ そ う い う。
• 45:24
  跡 が い っ ぱ い あ っ た り す る ん で、 あ あ、 こ う い う 枝 は 良 く な い ん だ な み た
• 45:27
  い な。 そ う い う の を や っ ぱ り こ う、 た め ら わ
• 45:30
  ず に 生 き る こ と が で き る よ う に な っ た っ て い う の は、 や っ ぱ 師 匠 か ら 学 ん
• 45:34
  で る 部 分 じ ゃ な い か な と 思 い ま す ね。 そ う。
• 45:38
  考 え る と、 相 手 は も う そ れ こ そ。 ま あ 確 か に 生 き て る 生 命 で は あ る け
• 45:42
  ど さ。 も う 工 場 だ よ ね。
• 45:44
  本 当 に ね。 や っ ぱ 近 い と こ ろ は あ る と 思 い ま す。
• 45:48
  本 当 に。 い や、 そ う い っ た 意 味 で や っ ぱ り。
• 45:51
  な ん か。 畑 の さ、 そ れ こ そ 葉 物 野 菜 と か と ま た
• 45:54
  違 っ た 感 じ の ね。 う ん、 ス キ ル と い う か、 観 点 っ て い う
• 45:59
  感 じ だ よ ね。 そ う で す ね。
• 46:01
  や っ。 ぱ、 そ の な ん だ ろ う。
• 46:03
  ワ ン シ ー ズ ン で 終 わ り っ て い う こ と で は な い の で。
• 46:07
  や っ ぱ り あ の、 ま だ 全 然 そ こ は 私 の で き て な い と こ ろ な ん で す が、 師 匠 は も
• 46:11
  う 全 然。 五 年 と か 十 年 先 を 見 な が ら や っ て い
• 46:14
  る っ て い う の も あ る ん で、 そ こ ま で い け る よ う に な っ た ら。
• 46:18
  な ん か や っ ぱ 一 個 超 え た な っ て 思 う 瞬 間 な ん だ ろ う な み た い な 感 じ に 思
• 46:23
  い ま す。 い や、 そ の 時 点 で 五 年。
• 46:26
  先、 十 年 先 が 読 め る っ て い う。 は い。
• 46:30
  こ と に も な る。 ん だ、 う。
• 46:32
  ん な ん。 か。
• 46:33
  や っ ぱ り わ か る よ う に な る ら し い ん で す よ ね。
• 46:36
  そ う な っ た ら、 わ。 か っ て い く っ て い う の も そ う で す し。
• 46:40
  そ の ま あ、 こ う い う 風 に し て い き た い み た い な。
• 46:43
  自 分 の。 こ う あ り た い 畑 像 み た い な。
• 46:46
  こ う い う 風 に し て い き た い っ て い う 畑 像 に 近 づ け て い く み た い な。
• 46:51
  や っ ぱ そ こ を や る と き に、 ス パ ン が ど う し て も 長 め に な っ て い く っ て い う
• 46:55
  の は あ る み た い で す。 あ れ だ ね、 あ。
• 46:57
  の め っ ち ゃ く ち ゃ 体 力 の あ る マ イ ン ク ラ フ ト。
• 46:59
  大 好 き な 人 は や っ た 方 が い い か も し れ な い よ ね。
• 47:02
  確 か に。 い や で も す ご い。
• 47:05
  あ の、 多 分 な ん だ ろ う、 考 え 方 と し て 染 み 付 い て い る も の が あ る と 思 う ん
• 47:09
  で、 め ち ゃ く ち ゃ 使 え る と 思 い ま す。 実 地 で。
• 47:12
  意 外 と そ う い う 風 な。 と。
• 47:13
  こ ろ で ス キ ル 的 な、 な ん か、 う ん、 こ う い う 風 に す る っ て、 カ ス タ マ イ ズ 性 が
• 47:18
  そ う い う 風 に あ る っ て い う 風 に な る と さ。
• 47:20
  そ う い う の を 好 き な 人 に は ド ン ピ シ ャ で 刺 さ り そ う よ ね だ と 思 い ま す す。
• 47:24
  っ ご い 楽 し い と 思 い ま す。 そ う な る と、 そ。
• 47:26
  っ か、 あ れ だ ね。 盆 栽 席 の 海 外 の 人 と か も ね、 い い か も
• 47:30
  し れ な い で す。 あ ー。
• 47:32
  そ う で す ね。 は い。
• 47:34
  い や な ん か や っ ぱ そ の 辺 は。 今、 あ の、 ま あ 超 高 密 食 み た い な、 あ の
• 47:40
  高 密 食 栽 培 と か っ て、 あ の、 切 り 替 え て や っ て る 人 も 多 い で す け ど。
• 47:44
  ま あ 昔 な が ら の マル バ 栽 培 っ て い う の は、 結 構 そ う い う 長 期 的 に 見 て 木 の 形
• 47:51
  を 決 め て い く み た い な、 な ん か そ う い う マ イ ン ク ラ フ ト 的 な と こ ろ と。
• 47:57
  す ご い マ ッ チ し て る よ う な 感 じ が し ま す ね。
• 47:59
  よ り ね え、 興。 味 の あ る 方、 ぜ ひ ね、 り ん ご の ほ か の
• 48:04
  っ て い た だ き た い。 文 句 を 叩 い て ほ し い っ て い う。
• 48:07
  本 当 で す。 ね。
• 48:09
  で さ、 あ の。 り ん ご 農 家 に な り た い み た い な 感 じ
• 48:12
  で さ。 検 索 し た こ と あ る？
• 48:13
  ネ ッ ト で い や。 最 近。
• 48:16
  は な い で す。 ね？
• 48:16
  も う 多 分 こ こ 4 5年 検 索 し て な い で す ね。
• 48:19
  か？ あ の ね ネ。
• 48:21
  ッ ト な ん か あ り ま す。 ネ ッ ト で。
• 48:22
  ね、 あ の り ん ご。 農 家 に な る。
• 48:24
  み た い な さ。 り ん ご 農 家 就 業 み た い な。
• 48:28
  あ の つ く つ く 業 務 っ て い う 風 な。 そ う そ う そ う。
• 48:33
  で？ そ れ で や。
• 48:34
  る と さ、 な ん か ね、 あ の 入 力 フ ォ ー ム み た い な の が さ、 出 て き た こ と が あ る
• 48:40
  の よ。 は い。
• 48:41
  う ん。 で、 そ れ で。
• 48:43
  あ。 の あ な た に は 覚 悟 が あ る か？
• 48:45
  み た い な の が 問 わ れ る み た い な ね う。 ん？
• 48:48
  そ う い う 入。 力、 フ ォ ー ム が さ。
• 48:51
  あ っ た り し た の よ。 な ん か 今 ち ょ っ と 探 し た け ど 出 て こ
• 48:54
  な い ん だ け ど い？ や、 で も 結 構 な ん か シ ビ ア な こ と が。
• 49:00
  書 い て あ る サ イ ト は ち ょ こ ち ょ こ を 見 か け ま す ね。
• 49:05
  な ん か、 う ん。 今 ち ょ っ と 探 し て み た け ど 出 て こ な
• 49:09
  い ん だ け ど ね。 な ん か、 そ う い う ふ う な 青 森 だ っ た は
• 49:13
  ず な の よ。 そ れ が 作 っ て た の が。
• 49:15
  は い。 な ん か。
• 49:16
  そ れ が あ の、 ネ ッ ト で 検 索 し て 出 て き ち ゃ っ て。
• 49:19
  あ の 全 部、 あ の 当 て は ま っ た 人 は ぜ ひ っ て い う ね。
• 49:26
  う ん、 ち ょ っ と ね、 結。 構 あ れ、 な ん だ ろ う。
• 49:30
  厳 し い ん で す よ。 そ う。
• 49:32
  な の 色 々 と だ。 か ら 1回。
• 49:34
  そ の 農 業 関 係 の 偉 い 人 た ち が バ ー っ て 集 ま っ て る と こ ろ で 講 演 を や ら な
• 49:39
  き ゃ い け な か っ た 時 に。 な ん か、 そ れ の 話 し ま し た も ん。
• 49:43
  私、 こ う い う こ と が で き る 人 じ ゃ な い と 農 家 で き ま せ ん よ み た い な や つ の
• 49:47
  リ ス ト を 見 た け ど、 す い ま せ ん、 私 全 然 当 て は ま っ て ま せ ん で し た み た い
• 49:51
  な 話 を。 し た こ と が で も あ り ま し た よ ね。
• 49:55
  な ん か ね、 す ご い す ご い あ れ だ っ た の よ。
• 49:59
  こ れ は ち ょ っ と 私、 無 理 だ わ っ て。 な る な る な。
• 50:02
  引 い ち ゃ う ん で。 す よ ね？
• 50:04
  出 て こ。 な い な で。
• 50:06
  う ん で、 な ん か。 う ん、 な ん か 見 か け た よ っ て 人 は ち ょ
• 50:10
  っ と URL を 教 え て い た だ け る と 助 か り ま す。
• 50:13
  教 え て。 い た だ き た い で す ね。
• 50:14
  私 も 久 し ぶ り に ち ょ っ と 見 た い な。 あ れ、 な ん で 出 て こ な い ん だ ろ う。
• 50:19
  こ の 間 出 て き た の に な。 そ っ か、 そ っ か。
• 50:24
  い や い や で も や っ ぱ り 最。 初 か ら は で き な い な と 思 い ま す け ど。
• 50:28
  や っ ぱ や っ ぱ で き て く る っ て い う か。 も う な ん か、 う ん。
• 50:33
  で き て き て る っ て い う の を 実 感 で き る の は、 や っ ぱ す ご い い い な と は 思 っ
• 50:37
  て ま す ね。 今 や っ て て、 う ん、 じ ゃ あ あ れ だ ね そ
• 50:41
  う。 な ん で す？
• 50:41
  う ん。 あ の。
• 50:42
  だ い ぶ、 暖 か く な。 っ て き ま し た け ど、 間 に 合 い そ う で す
• 50:44
  か？ な ん と か な り そ う で。
• 50:45
  す ね。 ま あ、 あ の、 3月 中 に な ん と か し た い け
• 50:49
  ど、 ダ メ か も し れ な い で す け ど。 で も 多 分 今 ま で で 一 番 早 く 終 わ れ る
• 50:54
  ね っ て い う 感 じ で 今 考 え て ま す ん で、 体 と 花 粉 症。
• 50:58
  に 気 を つ け て。 気 を つ け ま す。
• 51:00
  花 粉 症。 マ ジ で。
• 51:03
  あ。 で も 最 近 あ。
• 51:05
  の あ、 今 日 か。 今 日 は あ の、 選 定 し て た ら、 二 年 前 に
• 51:08
  あ の 収 穫 を 応 援 し て く れ て い た あ の 野 良 猫 が 大 き く な っ て 帰 っ て き て、 す
• 51:15
  ご く ハ ッ ピ ー な 気 持 ち に な っ た ん で、 頑 張 れ そ う だ な と 思 っ て ま す。
• 51:18
  野 良 猫 と 一 緒 に 頑。 張 っ て く だ さ い。
• 51:20
  頑 張 り ま す。 は い。
• 51:22
  ち ょ っ と ま た 選 定 の 引 き 続 き の あ の お 知 ら せ を で す ね、 ま た し て い き た い
• 51:27
  な と 思 い ま す の で、 よ ろ し く お 願 い し ま す。
• 51:30
  以 上、 り ん ご 畑 通 信 で し た。 さ て、 本 日 の ポ ッ ド。
• 51:41
  キ ャ ス ト は こ こ ま で で ご ざ い ま す。 イ ー コ ラ ッ シ ュ チ ャ。
• 51:45
  ン ネ ル ポ ッ ド キ ャ ス ト で は 皆 様 か ら の メ ッ セ ー ジ を お 待 ち し て お り ま す。
• 51:48
  コ メ ン ト メ ー ル ま た は エ ス エ ヌ エ ス な ど で お 送 り く だ さ い。
• 51:51
  ユ ー チ ュ ー ブ な ど の 配 信 プ。 ラ ッ ト フ ォ ー ム は ひ ら が な で イ ー コ
• 51:54
  ラ ッ シ ュ で 検 索 メ ー ル は イ ー コ ラ ッ シ ュ ア ッ ト マ ー ク gmail.com ま た は
• 51:59
  イ ー コ ラ ッ シ ュ の ウ ェ ブ サ イ ト の メ ー ル フ ォ ー ム か ら。
• 52:01
  そ し て エ ス エ ヌ エ ス は ハ ッ シ ュ タ グ ひ ら が な で イ ー コ ラ ッ シ ュ を お 使 い
• 52:05
  い た だ け ま す と 助 か り ま す。 と い う こ と で で す ね。
• 52:08
  い や、 長 く な り ま し た ね。 今 日 も 多 分 ね、 熱 狂 に な り ま し た ね。
• 52:12
  で も や っ ぱ な ん か。 う ん、 南 部 の 話 な ぁ。
• 52:16
  も う ち ょ っ と な ん か お 聞 き 苦 し く な く や り た か っ た な ぁ。
• 52:20
  ち ょ っ と ね、 あ の パ ー っ て 喋 っ ち ゃ っ た な っ て い う と こ ろ で。
• 52:23
  う ん。 で も 結 構 盛 り だ く。
• 52:25
  さ ん で、 本 当 に な ん か 知 ら な い こ と ば っ か り だ な っ て 思 い ま し た。
• 52:29
  で も 確 か に 勉 強。 に は す ご い な っ た ん で す よ。
• 52:31
  う ん、 今 回 知 ら な。 か っ た。
• 52:33
  話 み た い の も あ っ て。 で、 今 回 ご 紹 介 し て な い ん で す け れ ど
• 52:38
  も、 な ん か 気 質 の 違 い み た い な の も 前 の 原 稿 に は あ っ た り と か し て た ん で
• 52:43
  す よ。 う ん、 う ん。
• 52:44
  う ん、 性。 格 と か の が ど う 違 う か み た い な。
• 52:47
  な ん か ね、 あ の 南。 部 の 方 の 人 た ち は 穏 や か で、 え え 我 慢
• 52:52
  強 い よ っ て い う ふ う な 特 徴 が あ る よ。 み た い な 記 載 も あ っ た り し て た の よ。
• 52:57
  う ん。 そ う だ っ た ん で す ね。
• 52:59
  そ う、 熊 戸 に あ の 任 せ。 た ら そ の と こ ろ が ち ょ っ と 聞 い て た
• 53:02
  ん だ け ど。 う ん。
• 53:04
  ま あ で も、 人 そ れ ぞ れ な と こ ろ も あ る し ね。
• 53:07
  う ん。 あ れ な ん だ け れ ど も、 う ん。
• 53:09
  ま あ で も、 実。 は 八 戸 っ て こ ん な と こ ろ で と か、 南 部
• 53:12
  は こ ん な と こ ろ だ よ と か い う ふ う な の が あ れ ば ね、 こ れ か ら も い ろ い ろ 教
• 53:16
  え て い た だ け る と ね、 嬉 し い な と 思 い ま す。
• 53:18
  我 々 も ね、 ち ょ っ と そ う い う の を 見 つ け て い き た い と こ ろ で ご ざ い ま す よ
• 53:22
  ね。 う ん、 そ う で す ね。
• 53:23
  は い。 そ し て 来 週。
• 53:24
  は さ ら に 謎 の 下 北 地 方 で す よ。 い や、 ち ょ っ。
• 53:28
  と。 楽 し み で す ね。
• 53:29
  ど ん な 情 報 が 出 て く る の か。 し か も あ の。
• 53:32
  ね、 ア ッ コ さ ん の ね、 あ の 故 郷 で あ る 福 島 と も え え ゆ か り の あ る と こ ろ っ
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  て い う こ と な の で、 ま た 来 週 も い ろ い ろ 勉 強 し て い き た い と 思 い ま す の で、
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  え え、 お 楽 し み に し て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
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  そ れ で は 本 日 は こ の 辺 で。 ま た 来 週 お 会 い い た し ま し ょ う。
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  今 後 と も 青 森。 と 弘 前 を よ ろ し く お 願 い し ま す。
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  桐 田 川 明 の こ と 永。 井 敦 子 で し た。