2025.4.4金曜日清明 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度83％気圧1012hPa曇り空☆雑穀入りお粥、鯖鰹丼、ひじき酢、沖縄の清明祭の事など喋っています☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Apr 4, 2025 · 4m

✳︎清浄明潔✨鯖鰹丼🐟〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

清明

4月4日 夜9時49分

に

太陽黄経15° 清明を

迎える

清浄明潔 しょうじょうめいけつ

いかにも

清らかで明るく

イキイキ美しいって感じ

沖縄本島あたりでは

清明祭 シーミー

先祖を交えて宴

お墓の前で

親族が集ってお参りし

宴を催す風習

その際に持ってゆく

重箱料理

内容や数が

決まっているらしい

イマドキは

コンビニでも予約販売

あるとか

興味深い

清明祭重箱料理

どんな味かな〜？

これを食べる機会は

まず ナイかぁ〜

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丼

昨夜のご飯

鯖鰹丼

うふふ 2色丼

鯖はシメサバ 冷食

下に大根敷いて

上に生姜散らして

鰹は冷食のタタキを

生姜にんにく入れて

ヅケにして

上にネギと胡麻

ご飯は炊き立て

ゆめぴりか

お供に

ひじき酢

新玉ねぎと春菊で

香り高く

甘酸っぱい仕上げ

お汁は

たっぷりワカメに

カタチ楽しい竹輪

歯触り楽しい絹サヤ

胡麻油ひとたらし

ふふふ🤭ふふ

海の幸いっぱい

いいでしょ〜

いいでしょ〜

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南伊豆今朝7時の

気温7度湿度83％気圧1012hPa

曇り空の清明 金曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・雑穀入りお粥

〜水、塩、ゆめぴりか、雑穀mix

・小さなおかずたち…