#0130 | Cocina para tu mente – Alimentar el cerebro, nutrir la vida

Sonno - Libros de Psicología y Negocios en Minutos | Business and Psychology (Spanish) · Oct 31, 2025 · 19m

Perla Kaliman y Miguel Aguilar combinan neurociencia y gastronomía para demostrar que la comida puede ser medicina para el cerebro.

El libro explora cómo los alimentos influyen directamente en la memoria, la concentración, el ánimo y el envejecimiento neuronal. Cada receta es una invitación a cocinar con conciencia: elegir ingredientes que estimulen la neuroplasticidad, reduzcan la inflamación y potencien la energía mental.

Más que un recetario, es un manual para reconectar con tu cuerpo y tu mente desde la cocina.

Comer bien deja de ser una moda y se convierte en una estrategia de alto…