De QUERER ser Ingeniero a Chef EXITOSO: La Historia que Nadie Conocía | Juan David Montoya

Peor Que Mañana Podcast · Apr 9, 2026 · 41m

El éxito en la cocina no empieza con aplausos… empieza con presión, errores y momentos donde quieres rendirte.

En este nuevo episodio de Peor que Mañana, conversamos con el chef Juan David Montoya (@juandavidcocina), quien nos cuenta la realidad detrás de emprender en el mundo gastronómico.

Porque detrás de cada plato hay sacrificios que nadie ve:

decisiones difíciles, riesgos constantes y días donde el negocio tambalea.

Pero también hay algo más fuerte… la determinación de seguir, incluso cuando todo se complica.

🎙️ Peor que Mañana no es un podcast de éxito. Es un podcast de verdad.

👉 Dale…