Teknoloji ile Dönüşen Tarım - Konuk: Akademisyen Dr. Merve Kaya

Dünya Trendleri · Jan 30, 2025 · 38m

241. Bölümde Akademisyen Dr. Merve Kaya konuğum oldu. Gelecekte sofralarımızı hangi gıdalar süsleyecek? Akıllı tarım teknolojileri, dikey tarım, alternatif proteinler ve fonksiyonel gıdalar gıda üretimini nasıl dönüştürüyor? Tarım sektörü dijitalleşirken uydu teknolojileri, blockchain, robotik sistemler ve veri analitiği nasıl bir rol oynuyor?

Bu bölümde, gıda ve tarım inovasyonu alanında uzman Dr. Merve Kaya ile birlikte, geleceğin tarım modellerini ve gıda sistemlerini konuşuyoruz.

(00:00) - Açılış

(01:37) - Dr. Merve Kaya'yı tanıyoruz.

(02:58) - Tarımda Gıda Güvenliği ve Gıda Güvencesi…