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Ciambellone allo Yogurt Alto e Soffice · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un ciambellone allo yogurt, alto e soffice, semplice e genuino.
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  Speaker 2: Perfetto per la colazione o per una pausa dolce. Grazie
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  Speaker 2: allo yogurt resta morbido e umido. Dosi per 10 persone. Tempo
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  Speaker 2: di preparazione, 10 minuti. Tempo di cottura, 45 minuti. Ingredienti. 6 uova.
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  Speaker 2: Un pizzico di sale. 300 g di farina 00. 100 g
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  Speaker 2: di fecola di patate. 250 g di zucchero semolato. 250
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  Speaker 2: ml di olio di semi di girasole. 250 g di
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  Speaker 2: yogurt bianco naturale. 24 g di lievito in polvere per dolci.
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  Speaker 2: Zucchero a velo vanigliato, quanto basta. Versate in una terrina
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  Speaker 2: lo zucchero e le uova. Lavorateli bene con le fruste
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  Speaker 2: elettriche o manuali, fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
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  Speaker 2: Aggiungete l'olio e amalgamatelo bene. Unite poi lo yogurt, la
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  Speaker 2: farina setacciata con la fecola e il lievito. Versate il
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  Speaker 2: composto in uno stampo per ciambellone da 26-28 cm, già
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  Speaker 2: imburrato e infarinato. Livellate bene la superficie e cuocete in
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  Speaker 2: forno elettrico a 170° per circa 40-45 minuti. Prima di sfornarlo,
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  Speaker 2: fate la prova a stecchino per verificare la cottura. Se
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  Speaker 2: lo stecchino esce umido d'impasto, proseguite ancora la cottura. Quando
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  Speaker 2: il dolce è pronto, sfornatelo e lasciatelo raffreddare. Una volta
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  Speaker 2: ben freddo, spolveratelo con zucchero a velo vanigliato, se lo gradite.
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  Speaker 2: Servitelo con un caffè o con una tazza di tè caldo.