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Banana bread con mandorle e avena senza burro · Cucina No Stress

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  Speaker 2: Un banana bread con mandorle e avena senza burro. Semplice
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  Speaker 2: e davvero buonissimo. È perfetto per colazione o per merenda.
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  Speaker 2: Dosi per 6 persone. Preparazione 30 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti. 240 g
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  Speaker 2: di farina 00. 110 g di zucchero. 8 g di lievito
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  Speaker 2: in polvere per dolci. 2 uova. 120 ml di latte intero.
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  Speaker 2: 100 ml di olio di semi di mais 2 banane 40 g
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  Speaker 2: di mandorle 25 g di fiocchi di avena Mettete in una
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  Speaker 2: ciotola le uova con lo zucchero e sbattetele bene. Aggiungete
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  Speaker 2: il latte intero a filo e l'olio di semi di mais.
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  Speaker 2: Unite la farina 00 e il lievito in polvere per dolci.
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  Speaker 2: Schiacciate le banane con una forchetta e aggiungetele all'impasto. Tritate
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  Speaker 2: le mandorle con un mixer, senza farle troppo grosse. Aggiungetene 30
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  Speaker 2: g all'impasto e tenetene da parte 10 g per la superficie.
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  Speaker 2: Unite infine anche i fiocchi di avena e mescolate bene tutto.
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  Speaker 2: Preriscaldate il forno statico a 180°C. Oliate e infarinate uno
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  Speaker 2: stampo da plum cake da 25x11. Versate il composto nello stampo.
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  Speaker 2: Distribuite sopra le mandorle tenute da parte e alcuni fiocchi
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  Speaker 2: di avena. Infornate a 180° per 40 minuti. Fate la prova
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  Speaker 2: dello stecchino per verificare la cottura. Sfornate, lasciate raffreddare e servite.