Latest / Studenti.it / Cibo, scuola e zero sprechi: al via il progetto T.A.S.T.E. Food con UniPegaso e Regione Lombardia!
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- 0:00Speaker 2: Taste Food è un progetto nato dalla collaborazione tra Unipegaso,
- 0:04Speaker 2: Ersaf e Regione Lombardia, pensato per portare l'educazione alimentare moderna
- 0:08Speaker 2: nelle scuole superiori lombarde. Il progetto vuole far capire a
- 0:12Speaker 2: studenti e insegnanti l'importanza di una sana alimentazione, del rispetto
- 0:17Speaker 2: per l'ambiente e della lotta agli sprechi, con un'attenzione particolare
- 0:21Speaker 2: ai prodotti del territorio. Il percorso inizia con la formazione
- 0:25Speaker 2: online e gratuita per i docenti di tutte le materie,
- 0:28Speaker 2: che dal 5 ottobre approfondiranno quattro temi, stagionalità e biodiversità,
- 0:34Speaker 2: stili alimentari sani e sostenibili, lotta allo spreco e innovazione
- 0:38Speaker 2: nel settore agroalimentare. Questi corsi aiuteranno i professori a riconoscere
- 0:43Speaker 2: le fake news sul cibo, leggere correttamente le etichette e
- 0:47Speaker 2: valorizzare i prodotti locali. Il progetto coinvolge direttamente anche gli studenti,
- 0:52Speaker 2: attraverso un hackathon, cioè una gara di idee, dove le
- 0:55Speaker 2: classi si sfidano per trovare soluzioni concrete contro lo spreco alimentare,
- 1:00Speaker 2: sia a scuola che a casa. Ci saranno anche incontri
- 1:03Speaker 2: con esperti del settore. Un sondaggio monitorerà se queste attività
- 1:07Speaker 2: cambieranno davvero le abitudini a tavola di professori e studenti.
- 1:12Speaker 2: La presentazione ufficiale è prevista per giovedì 24 settembre su YouTube,
- 1:16Speaker 2: mentre le attività si svoggeranno dal 5 ottobre al 20 novembre.
- 1:21Speaker 2: I docenti interessati possono iscriversi inviando una mail con i
- 1:24Speaker 2: propri dati.