Leite mineiro alia produtividade e baixa emissão de carbono, aponta estudo do Sebrae-MG
A produção de leite em Minas Gerais tem mostrado que produtividade e sustentabilidade podem caminhar juntas. Um relatório inédito elaborado pelo programa Educampo, do Sebrae Minas, revelou que propriedades leiteiras com menor emissão de carbono também apresentaram melhores resultados econômicos e zootécnicos.
O levantamento analisou oitenta propriedades rurais acompanhadas pelo programa e identificou média de um vírgula quinze quilo de dióxido de carbono equivalente por quilo de leite produzido. O índice está abaixo das médias internacionais apontadas pela Organização das Nações Unidas para…
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