Vol.84 节食和间歇性断食减肥，对你的身体有什么影响？

自然之路 · Jul 27, 2026 · 27m

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11月14-15日 北京站

灵活与稳定课程：

10月24-25日 上海站

11月7-8日 深圳站

【内容简介】

16:8轻断食、5:2饮食法、隔日断食——这几年被包装成"逆转衰老""重启代谢"的神奇仪式。

2025年6月，《英国医学杂志》发表了一项迄今最大规模的相关研究，系统回顾了99项随机对照试验。

结论只有一句话：任何减少热量摄入的策略，不管是每一餐都少吃一点，还是集中在某几天不吃，最终的体重下降效果，基本是成比例的——断食本身，并没有神奇的额外效果。

这一期，我把节食这件事从生理机制到心理代价，完整讲一遍。

你会听到：

· 间歇性断食真正的效果——2025年BMJ网络meta分析的核心发现，以及它对中国人群、代谢综合征患者的真实数据；断食唯一被证实的优势，可能只是"更容易被执行"而不是有独特的代谢机制

· 节食最大的隐藏代价——肌肉：不做任何针对性干预的情况下，热量限制减掉的体重里，肌肉最多可以占到35%以上。也就是说，如果你节食减掉了10公斤，里面可能有2-3.5公斤是你辛苦练出来的肌肉，不是脂肪

· 怎么保护这部分肌肉：充足蛋白质摄入和不降低训练容量的阻力训练，能把这个比例压到10%以下——为什么"减脂不能停止力量训练"这句话，背后有真实的数据支撑

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