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Biscotti all’arancia: dolce ricetta facile · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo dei deliziosi biscotti all'arancia, morbidi, profumati e così
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  Speaker 2: delicati da sciogliersi in bocca. Sono perfetti per la colazione
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  Speaker 2: o per una merenda golosa e si preparano in appena
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  Speaker 2: 5 minuti, oltre al tempo di cottura. Con queste dosi
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  Speaker 2: otterrai circa 25 biscotti. Ti servono 290 g di farina
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  Speaker 2: 00 110 g di zucchero semolato 8 g di lievito
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  Speaker 2: per dolci, la scorza grattugiata di un'arancia, 75 g di
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  Speaker 2: burro a pezzi oppure 60 ml di olio di semi,
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  Speaker 2: 90 ml di succo d'arancia, un uovo intero e zucchero
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  Speaker 2: a velo per decorare. In una ciotola mescola la farina
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  Speaker 2: con lo zucchero, il lievito e la scorza d'arancia. Aggiungi
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  Speaker 2: il burro e impasta fino a ottenere un composto sabbioso.
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  Speaker 2: Unisci l'uovo e il succo d'arancia appena spremuto. Impasta ancora,
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  Speaker 2: fino a formare una pasta frolla morbida. Avvolgila nella pellicola
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  Speaker 2: e lasciala riposare in frigorifero per circa un'ora. Dopo il riposo,
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  Speaker 2: stacca dei pezzi da circa 18 o 20 grammi ciascuno
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  Speaker 2: e forma delle palline grandi quanto una noce. Passale nello
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  Speaker 2: zucchero a velo e sistemale su una teglia rivestita con
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  Speaker 2: carta forno, lasciandole leggermente distanziate. Cuoci in forno statico, già
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  Speaker 2: preriscaldato a 180°C, per circa 15 minuti o fino a
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  Speaker 2: quando i biscotti saranno leggermente dorati. Lasciali intiepidire, poi sistemali
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  Speaker 2: su un piatto da portata. I tuoi biscotti morbidi all'arancia
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  Speaker 2: sono pronti per essere gustati. Buon appetito!