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# 249 - Riego, jardines verticales y la colaboración de Fernando Rivero y JardinGPT · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

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El. Dos continentes, dos
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hemisferios. Dos profesionales unidos por una
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misma pasión, la jardinería. Te damos la bienvenida a un
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nuevo episodio del podcast de jardinería y paisajismo.
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El espacio en donde encontrarás conceptos, técnicas y
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estrategias y noticias del mundo de las plantas para que puedas
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tener tu jardín como, pues más lindo cada día.
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Bienvenido Fernando. Qué gusto que placer nuevamente
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tenerte por aquí en un episodio más del podcast.
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El placer es mío, Claudio, que me invites mes a mes a tu casa,
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a tu podcast, a compartir estos minutos con tu audiencia.
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¿La verdad es que para mí pues mira, es la alegría del mes, ya
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me has alegrado el mes? Muchas gracias y bueno.
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Esta audiencia que está aquí detrás de estos auriculares o
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detrás del micrófono también está y te valora y te saluda a
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través. ¿De los correos míos dentro de
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mi boletín de novedades, todas las semanas siempre hay algún
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suscriptor o suscriptor? En algunos casos que me envía
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saludos para ti y que agradece estos episodios en colaboración.
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Así que el agradecimiento te lo estoy haciendo llegar en este
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momento. Fernando, que también la
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audiencia valora mucho, pues a ver si en un futuro se las puede
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devolver ese agradecimiento, pues organizando alguna gran
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comilona con todos ellos estaría la verdad que fantástico,
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tendríamos que hacer una en España, una en México y otra en
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Argentina, y así en los de. Ciertos lugares como para poder
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ir devolviendo todo ese cariño que vamos recibiendo de la
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audiencia y de los suscriptores, de los boletines de noticias.
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No pasa nada. Me gusta viajar jeje.
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Quedaremos comprometidos por lo menos desde aquí y hoy Fernando
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vamos entonces a continuar con las clases de esta Academia en
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formato audio que hemos comenzado.
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Jardín GPT. ¿Pero también queríamos comentar
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de algunos cambios que estamos implementando de una nueva web
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que estamos Armando que va a tener muchas más cosas, que va a
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tener el contenido armado de una forma diferente y de qué se
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trata? Pues mira exactamente, ha día de
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hoy tenemos jardín gpt.com, esa es la nave nodriza, ahí tenemos
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dos opciones para aprender, jardinería, para aprender,
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paisajismo para ir incrementando los conocimientos.
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Una opción que llamamos básica, que da derecho o da acceso,
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mejor dicho. A todos los cursos de jardinería
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que estamos montando y consiste en un índice de todos estos
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cursos que automáticamente cada clase te lleva a un grupo
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privado de telegram para escuchar la clase en audio, esto
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sería la opción básica, un índice con todos los cursos y
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enlace a las clases en un grupo privado de telegram.
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Y luego tenemos la versión plus que ya da acceso a una página
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web donde están los audios, están los textos y también
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tenemos un bueno propiamente a jardín GPT.
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¿A un chat box donde están el contenido de todos los cursos y
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al cual se le pueden hacer preguntas, se puede interactuar
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con él? Se le puede preguntar cuánto hay
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que regar el césped, dame algún Consejo para tener las flores
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más bonitas, etcétera, etcétera, etcétera.
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Cualquier pregunta relacionada con los cursos, esas son las
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2:00 h opciones actuales. Y ahora en lo que estamos
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trabajando es en mejorar todo esto.
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Estamos creando una web que ya sea una Academia donde los
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cursos ya estén ordenados, donde se pueda ir marcando los que se
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van terminando las clases que se van terminando, donde esté todo
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mucho más bonito y accesible y donde también se va a añadir un
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foro para que allí se puedan hacer preguntas y bueno, las
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personas puedan interactuar y preguntarnos a nosotros
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preguntar AA jardín GPT. Y preguntar y comentar, entre
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ellos las inquietudes relacionadas con El Mundo de la
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jardinería. Todo esto se está preparando
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para mejorar muchísimo más la experiencia de jardingpt.com, y
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con esto ya comentado vamos a dar comienzo entonces al
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episodio de hoy en donde vamos a compartir dos clases, una con
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respecto al curso de diseño de riego de jardines y la otra de
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jardines verticales. Quienes están suscriptos a la
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versión plus ya tienen acceso a estos audios.
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Quienes están en la forma o en el formato básico de jardín GT
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tendrían que esperar al momento en que sean publicados dentro
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del canal de telegram, y con esto dicho, comenzamos entonces
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ya con la primer clase. ¿Y cuál es el nombre de
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Fernando? Así ya le doy paso yo para que
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la escuche la audiencia. El título de la clase es cómo
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afecta la relación caudal presión en la instalación del
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riego en los jardines. ¿Cómo afecta la relación caudal
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presión en la instalación de riego de jardines?
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Es importante entender la relación entre la presión y el
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caudal de agua, porque estos dos valores están ligados e
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inversamente relacionados, lo que significa que cuando la
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presión aumenta, el caudal disminuye y viceversa.
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Cuando la presión es máxima, el agua no se mueve y el caudal es
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cero y cuando el caudal es máximo, la presión de salida es
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cero. Hay una serie de valores
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intermedios entre estos puntos, en los que a medida que el
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caudal aumenta la presión disminuye.
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Este patrón se puede representar en un gráfico conocido como
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curva de caudal, presión que se puede calcular matemáticamente
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mediante una recta de regresión. Es importante destacar que la
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curva de servicio se utiliza para predecir las diferentes
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condiciones de presión y caudal que se pueden dar en una
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instalación de riego. Además, una reducción en el
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diámetro de la tubería no incrementa la presión, sino todo
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lo contrario. Dependiendo de las condiciones
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de caudal y presión existentes, podemos enfrentar diferentes
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situaciones en la instalación de riego.
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Si la presión y el caudal son suficientes para cubrir las
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necesidades de la red de riego, podemos conectar la instalación
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de riego al acometida de agua procedente de la red.
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Sin embargo, si la presión es insuficiente, debemos aumentarla
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mediante un grupo de presión o un depósito intermedio.
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La ley prohíbe la conexión directa de una bomba al
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acometida de la red. Si el caudal es insuficiente, es
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necesario sectorizar el riego o colocar un depósito para
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garantizar que cada sector reciba la cantidad adecuada.
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Por último, si la presión es excesiva, debemos instalar
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válvulas reductoras de presión para evitar que los emisores de
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riego no alcancen la uniformidad adecuada.
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En conclusión, es importante entender la relación entre la
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presión y el caudal en la instalación de riego de jardines
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para garantizar su correcto funcionamiento.
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Y bien con esto tenemos que tener en cuenta que estamos
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hablando de una de las clases. Ya ha iniciado el curso que hay
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conceptos que ya se han visto, como el de caudal y el de
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presión, que con Fernando vamos a estar ahora un poco aclarando
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esa información para que se pueda comprender más este
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episodio de jardín GPT. Efectivamente, Claudio.
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¿Es importante saber primero cuando decimos caudal, qué es
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caudal y cuando hablamos de presión, qué es presión para
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luego entender lo que se comenta en esta clase, que es cómo
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afecta esa relación, esa Unión entre caudal y presión?
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Porque podríamos decir que tanto el caudal como la presión es
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como si fuera uña y carne van ligados y tanto 1 depende del
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otro como el otro del 1. Entonces, por ejemplo, Claudio.
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¿Explícanos, qué es caudal? Cuando hablamos de caudal nos
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tenemos que referir a una variable importante de estos
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sistemas de riego que tiene que ver con la cantidad de agua que
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fluye por las cañerías o incluso aquellas que fluye luego por el
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emisor del riego en un tiempo determinado se utilizan
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distintas unidades, como por ejemplo litros por segundo o
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litros por minutos para medir la cantidad de agua que fluye a
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través de una determinada tubería.
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Esto tenemos que tenerlo presente al momento de hacer los
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cálculos de un sistema de riego, al saber cuántos emisores
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podemos llegar a colocar, porque este caudal también puede llegar
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a fluctuar en función de las horas del día.
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Si nosotros viviéramos la cantidad de agua que ingresa a
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nuestro hogar desde las tuberías que llegan a la casa, tenemos
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momentos en donde hay más agua, momentos en donde hay menos.
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Entonces todo este tipo de variables las tenemos que tener
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presente. Al momento que diseñemos el
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sistema de riego, entonces. Síntesis o volviendo a definir
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el tema cuando hablamos de caudal nos referimos a la
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cantidad de agua que fluye en un determinado caño o tubo de riego
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o en una canilla, o por ejemplo, en 1 de los difusores de riego.
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Claro. ¿Y por qué es importante el
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caudal? El caudal cuando ir diseñamos un
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sistema de riego. Vamos a imaginar que, por
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ejemplo, es un sistema de riego para regar el césped y que, por
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ejemplo vamos a emplear difusores para tal misión, pues.
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Es muy importante el caudal porque cada difusor cuando
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nosotros lo compramos debemos ir a su ficha técnica porque
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también puede variar dependiendo de la marca del fabricante y de
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la boquilla que le pongamos al difusor, pues en la ficha
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técnica vamos a ver para cada boquilla cuánto caudal va a
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gastar, o sea, cuánta cantidad de agua.
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Ese difusor va a gastar, entonces, por ejemplo,
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imaginémonos. Que nosotros tenemos un caudal
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de conectando a la red de la calle directamente de, no sé,
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quizás 1500 L por hora imaginémonos.
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Pues ese caudal, si nosotros acertamos luego en la tubería
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que vamos a utilizar para mover todo ese agua hasta nuestro
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césped, si acertamos en la tubería y esa tubería no es
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demasiado pequeña y no disminuye el caudal, pongamos que llegamos
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con los mismos 1500 L por hora a nuestro césped.
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Quizás un poquito menos porque se ha ido reduciendo un poquito
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el caudal. Si la tubería es demasiado
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larga, pues eso digamos que es nuestro recurso, la cantidad de
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agua que nosotros tenemos, entonces si luego, por ejemplo,
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vamos a imaginar. Que cada difusor con la boquilla
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que necesita el diseño de Del riego en esa zona gasta, vamos a
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hacerlo fácil, gasta 100 L. Pues entonces con esos 1500 que
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nosotros tenemos podemos colocar en esa misma fase 15 difusores.
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Por eso es tan importante conocer el caudal y por eso es
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tan importante conocer cuánto gasta el difusor con la boquilla
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que nosotros vamos a utilizar. Y Claudio, el otro factor
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importantísimo es la presión. ¿Qué sería la presión?
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Y ahí ya tenemos un valor como dijiste antes que va a ir como
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la carne y la uña unido porque podríamos llegar a tener un tubo
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de una pulgada de diámetro en donde va a fluir una determinada
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cantidad de agua. ¿Si yo agarrando ese caño y la
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cantidad de agua el caudal es el mismo, vamos a ver que sale como
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un chorrito sin nada de fuerza, esa fuerza que nosotros llamamos
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así se refiere a la presión y la presión entonces?
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No es más que esa fuerza que ejerce esta cantidad de agua
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contra las paredes de las tuberías y se mide en distintas
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unidades. Una es en atmósfera, otra es en
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bares, otras podríamos hablar de una columna de agua e incluso
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también como kilogramos por centímetros cuadrados.
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Cuando nos referimos a presión y esto se mide con un instrumento
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conocido como Manómetro y lo podemos colocar en distintos
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lugares de nuestras tuberías de riego como para poder controlar
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esto. ¿Por qué?
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Porque podemos tener el agua, pero si no tenemos la presión
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suficiente no va a poder, por ejemplo, hacer que los difusores
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se levanten y empiecen a regar o no tengan el alcance correcto,
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porque porque no tenemos la presión suficiente.
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Entonces, resumiendo, o en términos simple, podríamos decir
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que la presión es la fuerza que ejerce el agua contra las
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paredes de la tubería y todos los demás componentes de El
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sistema de riego. Entonces, aunque parece que es
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muy sencillo. Que caudal y presión van unidos
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y que se alteran el 1 al otro si subimos el caudal, baja la
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presión, si subimos la presión baja el caudal, aunque parece
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que es así de sencillo, no lo es tanto porque da lugar a ciertas
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confusiones al mezclar esos conceptos que en principio son
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tan sencillos, nos podemos llegar a equivocar y ahora voy a
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explicar a qué me refiero. Vamos a visualizar una manguera
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de jardín normal sin ningún tipo de boquilla, el chorro sale tal
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cual cuando abrimos el grifo. Ahí tenemos un caudal de esa
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manguera está saliendo una cantidad de agua, si nosotros
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ponemos el dedo en la punta de la manguera, el agua va a llegar
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mucho más lejos. Lo que estamos haciendo es
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aumentar la presión. ¿Pero va a llegar mucho más
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lejos, menos agua el hilillo de agua que sale es mucho más
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pequeño, entonces tiene menos caudal, entonces, dónde está la
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confusión habitual? Pues que, por ejemplo, cuando
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nosotros estamos instalando un sistema de riego con una tubería
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de 32 mm, por ejemplo, una tubería gordita que lleva
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bastante caudal y queremos luego regar, pongamos unas macetas que
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están en un muro a 2 m de altura.
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Tenemos miedo de que no nos llegue el agua.
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Para arriba, que el agua no nos suba a la parte de arriba y
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entonces es muy fácil confundirse.
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Es muy fácil decir, bueno, si reduzco la tubería si paso de
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una tubería de 32 mm a una de 25 o de 20 me va a subir la presión
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y entonces el agua va a llegar sin ningún tipo de problema a la
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zona de arriba y ahí está la confusión, porque si esos tramos
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de tuberías son largos, no es exactamente así el
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funcionamiento, si reducimos el tamaño de la tubería, no
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necesariamente aumentamos la presión.
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Porque también ocurre un factor que se llama pérdida de carga,
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que significa que ese agua que está corriendo por la tubería al
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ir por un tubo más pequeñito va a rozar más con las paredes de
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la tubería y va a perder fuerza en un tubo más grande, roza
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menos, o sea, que hay un tercer ingrediente en esta alianza
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entre caudal y presión, que también es la pérdida de carga y
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el rozamiento, ya sea con tubería, ya sea con elementos
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con codos, con test, con enlaces, que también reducen la
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presión. Y que entonces la fórmula no es
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tan, tan, tan sencilla. Así es, pero eso queda en la
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siguiente clase que está dentro de jardín.
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GTY para seguir avanzando, entonces nos queda el siguiente
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de los audios elegido, que corresponde al curso de jardines
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verticales, el título de la pregunta es.
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Cuáles son las dificultades que se encuentran o que o cuáles son
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las dificultades con las que nos encontramos al momento de
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plantar un jardín vertical y paso el audio para que después
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vos Fernando comiences a hacer tu apreciación de lo que estaba
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impartiendo el sustrato. Es 1 de los componentes
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fundamentales pero menos conocidos en los ecosistemas.
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La vida vegetal depende de las interacciones entre el agua y el
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sustrato, ya que los nutrientes disueltos se mueven a lo largo
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de su estructura y son atraídos y retenidos mediante enlaces
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iónicos. En la naturaleza el sustrato
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contiene elementos como los ácidos húmicos, que ayudan a
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mantener un ph estable y el suelo se estructura con
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microorganismos y micorrizas que desempeñan funciones específicas
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dentro de una compleja red de sistemas autorregulados, creando
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condiciones estables para la vida.
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Sin embargo, al plantar un jardín vertical, este equilibrio
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se ve alterado y surgen una serie de desafíos que debemos
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resolver. 1 resistencia física. Es necesario evitar el
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desplazamiento y la erosión del sustrato debido a la gravedad.
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Para solucionarlo se requieren técnicas y materiales adecuados
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que aseguren la estabilidad del jardín vertical.
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Dos pérdida de interacción microbiana al dividir el
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sustrato en celdas o compartimentos, se interrumpe la
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interacción entre los microorganismos beneficiosos y
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el sustrato. Esto puede afectar negativamente
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el desarrollo de las plantas. Es importante buscar soluciones
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que permitan mantener la actividad microbiana a lo largo
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del sustrato vertical. 3. Agotamiento de nutrientes el
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sustrato utilizado en un jardín vertical tiene una capacidad
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limitada para retener nutrientes.
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Con el tiempo, es posible que los nutrientes se agoten y las
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plantas no reciban los elementos esenciales para su crecimiento.
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Es crucial implementar prácticas de fertilización adecuadas para
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garantizar un suministro constante de nutrientes.
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Cuatro acumulación de sales minerales debido a la
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interacción iónica entre el sustrato y los nutrientes
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suministrados a través de la fertilización.
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Es posible que se produzca una acumulación gradual de sales
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minerales. Esto puede afectar la
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disponibilidad de nutrientes para las plantas y causar
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desequilibrios en el medio de plantación.
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Se deben tomar medidas para controlar y prevenir este
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problema. El éxito de un jardín vertical
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depende en gran medida de la estructura del medio de
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plantación y su equilibrio químico y biológico.
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Para abordar estos desafíos existen diversas soluciones
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constructivas y materiales utilizados en la jardinería
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vertical. Estas se pueden clasificar en
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dos grandes grupos, sistemas hidropónicos, que se basan en el
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suministro de nutrientes disueltos en agua y sistemas de
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sustrato que utilizan un medio de plantación para retener
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nutrientes y agua. Al comprender y superar estas
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dificultades, podrás disfrutar de un hermoso y próspero jardín
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vertical. Al escuchar esta clase, lo
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primero que me ha venido a la cabeza es un documental que vi
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hace tiempo que hablaba o que decía que los árboles hablan,
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los árboles hablan, los árboles están conectados entre sí y se
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envían mensajes, o sea, vamos a imaginar Internet, la red de
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Internet tal y como nos la hacen, visionar que son un
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montón de puntitos conectados entre sí, pues así es el El
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Mundo subterráneo que hay en. En el terreno entre los árboles.
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Y los árboles como ellos no tienen Internet, no tienen esa
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tecnología. Lo que utilizan para conectarse
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entre sí para enviarse mensajes, pues es todo ese mundo de micro
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rizas todo ese mundo de microorganismos que están
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interconectados entre sí, de tal forma que cuando un árbol está
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atravesando una situación de estrés por el ataque de una
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plaga, por ejemplo, emite señales para avisar al resto de
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árboles. Esto ya está comprobadísimo y
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hay estudios que así lo constatan y todo es gracias a
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ese equilibrio, a todo ese submundo subterráneo que
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nosotros no podemos ni llegar a imaginar que está en completo
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equilibrio. ¿Claro, qué ocurre aquí?
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Pues lo que siempre ocurre, que en cuanto el humano interfiere
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en la naturaleza, lo estropea todo.
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Vale un jardín vertical, es muy bonito, es una solución muy
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ecológica para nuestras ciudades, para nuestros
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edificios, pero tenemos el inconveniente de que no es
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natural, lo estamos creando nosotros, es artificial y por
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ese motivo se rompen todos los equilibrios de la naturaleza.
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Y ahí está la clave para conseguir el éxito.
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Debemos restablecer todos esos equilibrios que son los que se
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han explicado en la clase y que Claudio por favor, me podrías
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aclarar a mí y a todos. ¿Cuáles son y cómo podemos
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mejorar todo esto? Sí, Fernando, ahí ya se habla de
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2 grandes tipos de jardines verticales, 1, que tiene que ver
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con una utilización de los principios de la hidroponía.
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En donde el sustrato en donde van a crecer las plantas, es un
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sustrato inerte, ya sea una doble capa de fieltro, no tejido
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o posiblemente con lana mineral o lana de roca, dependiendo de
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dónde estemos, se llama de distintas formas en donde las
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plantas van a crecer, van a desarrollar sus raíces y en el
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caso de la hidroponía solamente le vamos a estar dando agua con
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soluciones nutritivas. Las plantas van a crecer, se van
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a desarrollar, la vamos a ver. Bonitas, pero dentro de todo,
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están en un sistema muy artificial.
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Las plantas crecen y el jardín vertical va a proporcionar los
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beneficios que corresponden en cuanto a la cobertura al verde.
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Al darle un lugar para los pájaros y los insectos puedan
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también pasar por ahí y utilizarlo como un hábitat, pero
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no se dan las relaciones que se dan habitualmente en la
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naturaleza, los más cercanos son aquellos sistemas en donde
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tenemos un sustrato en donde las plantas van a crecer y que no
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deja de ser casi como si nosotros pusiéramos.
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Cada planta en una macetita una al lado de la otra en este tipo
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de jardines las raíces pueden estar conectadas con plantitas
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que están a los costados. ¿Va a depender del sistema
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propiamente que se utilice para construirlos?
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Pero no se dan esas interacciones, no se forma lo
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que comentaba recién con respecto a los árboles. la World
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Wide Web, que tiene que ver con esta interacción por debajo de
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la superficie del suelo, entre las plantas hay un intercambio
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de información, hay intercambio de nutrientes, hay muchísimas
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cosas que ocurren a nivel subterráneo, en los jardines
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verticales con sustrato se da, pero no a la escala de un jardín
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tradicional y además tenemos que tener presente que como son
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pequeños contenedores, vamos a tener algunos de los
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inconvenientes. Si no lo cuidamos bien, por
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supuesto que nos podemos encontrar con las plantas en
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macetas, y esto es el aumento de las sales de la concentración de
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sales, porque como el espacio para desarrollo de raíces están
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limitados, los nutrientes que están ahí también son limitados,
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entonces vamos a tener que hacer aportes de nutrientes a partir
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del riego. Esto que comentaste como
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fertilización los jardines verticales me apasionan y hay
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que tener algunas cuestiones en cuenta, algunos detalles a tener
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en cuenta para que todo funcione.
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Perfectamente y es lo que nos comentaba aquí con el audio en
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donde tenemos que tener en cuenta también la resistencia de
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ese material porque se nos pueden venir los jardines
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verticales encima por estar mal configurada la estructura.
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De hecho he tenido que arreglar algunos aquí en mi provincia.
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Respecto a las estructuras que no sujetaban a las plantas, la
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resistencia física no era la la apropiada.
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Hay mucho para ir viendo el curso de jardín en vertical que
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está en la Academia recién lleva dos o 3 módulos de desarrollo.
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Hay mucho para hablar, hay mucho para aprender y mucho beneficio
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para hacer a partir de los jardines verticales de exterior
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y de Interior en nuestras ciudades.
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No sé si te parece bien, me hablé todo o quedo algo por
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comentar, quedó todo muy bien, explicado como siempre recordar
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que para saber más sobre riego, para aprender más sobre.
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Diseño de riegos para aprender más sobre jardines verticales
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por supuesto están, pues todas las clases completas todos los
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cursos completos o se están completando actualmente en
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jardín gpt.com y con esto hemos llegado al final de otro
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episodio conjunto al final de un semestre en el cual ustedes ya
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están transitando un caluroso verano, por lo que tengo
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entendido y nosotros un invierno que en algunos sectores no se
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siente. Hemos tenido hace unos días
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temperaturas casi hasta de 24º. Productos del sonda con algunos
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daños y más al sur están viniendo ya las nevadas, pero
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tenemos un invierno que no parece invierno y usted es un
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verano que efectivamente parece verano.
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Y tanto que los parece. Además, en la zona en la que
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estamos nosotros, se añade el desagradable ingrediente de que
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estamos atravesando, una sequía que empezó hace 2 años y algo
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cuyas consecuencias son que este año ya casi el tercero de
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sequía, tenemos restricciones en el riesgo.
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Tenemos totalmente prohibido regar el césped, con lo cual,
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imagínate el panorama de los jardines.
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La verdad es que es desalentador y tenemos restricciones en el
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riesgo a plantas que el enfoque es que se rieguen solo lo mínimo
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para que no se mueran. Pero nada de regarlas lo
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necesario para que estén bonitas, creciendo y floridas.
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O sea, que para una persona amante de la jardinería, como me
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considero yo, salir cada día por la mañana y recorrer los
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jardines, la verdad es que es un poquito triste, pero al mismo
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tiempo con mucho optimismo. Sabemos que esto es pasajero y
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como pasaba en el antiguo Egipto, en la zona del Nilo, las
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épocas de sequía terminaban y llegaban épocas mejores.
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De lluvias y de prosperidad así es.
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Es también un deseo para nuestro continente, que también sufre de
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estas sequías con una cantidad de años que ya no vale la pena
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ni contar y pensando en estrategias para seguir
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aprovechando esa gotita de agua y que no se desperdicie nada
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para que los jardines se mantengan lo más lindo posible.
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Atendiendo a estas circunstancias que nos exceden
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como jardineros, perfecto para eso solo.
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Hace falta hacer el curso de cero jardinería para saber las
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plantas autóctonas y recomendables para situaciones
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de estrés y de sequía en nuestros jardines, pues con esto
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hemos llegado Claudio al final del episodio episodio número
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249, que no está nada mal de este podcast y la verdad es que
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solo nos queda despedirnos. Por tanto, yo lo hago ya con un
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camión enorme, lleno, lleno, lleno de buenos deseos para
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todos los. Oyentes para todos los amantes
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de las plantas y esperar allí donde estén para los que estáis
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en invierno, para los que estamos en verano, esperar que
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sobre todo y por encima de las cosas, disfrutemos de nuestro
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tiempo, de nuestro ocio y de nuestro jardín lo máximo
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posible. Y como siempre, una despedida
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increíble de parte tuya, Fernando solo me queda para mí,
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recordarles que se suscriban a nuestros boletines de noticias.
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La de Fernando en personal gardenshopper.
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¿s la mía en Claudette? Com también en nuestros canales
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de Youtube y al Canal de Telegram que tengo en abierto,
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donde el enlace te quedará en las notas del episodio para que
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puedas seguir aprendiendo, seguir formándote todos los días
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y además, una sugerencia anótense jardín gt.com porque
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vamos a seguir trayendo novedades y con esto entonces me
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despido. Dos continentes, dos
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hemisferios. Dos profesionales unidos por una
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misma pasión la jardinera. Hasta el próximo jueves.
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Adiós, adiós. El.
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El.