
OFFENSE #15 AVEC YANN COUVREUR : FAUT-IL ÊTRE PASSIONNÉ POUR ÊTRE LE MEILLEUR ?
Chef pâtissier parmi les plus reconnus de sa génération, Yann Couvreur est l’invité d'Offense pour un épisode où se croisent sport, exigence, travail et culture de la performance. Du CAP à l’élite de la pâtisserie française, il revient sur son parcours, son rapport à la passion et les réalités du métier !
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The skinny
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