Дайджест №32: Про любовь и гастрономию, высокую моду и омакaсе как медитации

Umami Talks · Oct 9, 2025 · 40m

Женя Голомуз и Алёна Ермакова обсуждают, каково это — встречаться с шефом, чем впечатлило эксклюзивное открытие Monsieur Dior под руководством легендарной Доминик Кренн и почему они продолжают рекомендовать Tatler Asia.

А также — новые приключения Top 50 Best Restaurants по Северной Америке, плюс небольшой поклон Eater — изданию, которое уже 20 лет рассказывает историю еды в США.

1. Чего ожидать если встречаешься с шеф поваром?

https://abrv.in/cInp

Алена Солодовиченко шеф повар из Дубай

https://www.instagram.com/alena_solod_/*

2. Эксклюзивное открытие недели “Monsieur Dior”, шеф повар Доменик…