古巷里遇见暹罗：佛山禅城跨文化市集助燃暑期文旅
8月14日，“新天地食语Food Talks”佛山站在禅城区岭南新天地拉开帷幕。
源自曼谷的“Kud·Thai酷泰”市集首次走进佛山，泰式美食、传统手工艺与民俗演艺在青砖镬耳的岭南古建间铺展开来，为市民游客带来一场“古建里的暹罗假期”。
泰国驻广州总领事馆代表与佛山市、禅城区、祖庙街道相关负责人共同见证启幕。
打抛饭、船面、沙爹烤串的香气混着泰奶冰沙的甜，突突车与泰式灯笼装点出沉浸式游逛空间，香囊、锤染等手作体验，以及8月15日至16日的“暹罗奇遇”民俗演艺，让游客在味、视、嗅、触、听五重感官中感受真实的泰式生活美学。
活动现场以“可进入的泰国生活片段”为概念，将泰式风情与岭南古建筑空间巧妙融合，特色餐桌、风物大集、民俗演艺等内容板块交织，打造出一场“不止于食，泰有新意”的跨文化城市微度假体验。
值得一提的是，现场云集的大湾区泰式餐饮中，包括佛山唯一获得“泰精选”一星认证的餐厅——泰爱里，其泰籍主理人TAM已在佛山创业生活十六年，从一份家乡味道开始扎根于此，这份个人的坚守也恰好映照出佛山开放包容的城市气质与多元文化的融合共生。
一场市集，窥见禅城文旅融合的新格局
一场市集，是观察一座城市的窗口。酷泰市集落地禅城，背后是城市发展的深层逻辑。
当前，禅城正全力打造都市制造中心、产业服务中心、商业消费中心、岭南文化中心“四个中心”，加快实现从中心城区向城市中心的重大跨越。…
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