595. Dlaczego musimy się rozstać z przemysłowym systemem produkcji żywności? - seminarium IRWiR

Wszechnica FWW - Nauka · Feb 6, 2024 · 1h 59m

Seminarium Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN z udziałem dr. hab. inż. Tadeusza Pomianka i dr. hab. Pawła Chmielińskiego [5 stycznia 2024 r.]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/dlaczego-musimy-sie-rozstac-z-przemyslowym-systemem-produkcji-zywnosci/ Świat skupił się na katastrofie klimatycznej a stanowczo za mało mówi się o postępującej degradacji środowiska naturalnego. W referacie ukazane zostaną niszczące przyrodę skutki obecnego systemu produkcji i konsumpcji oraz propozycję rozwiązania tego problemu w sposób mniej drastyczny niż proponują to amerykańscy, czy brytyjscy naukowcy…