
2023.8.3☆おはよ〜〜さま、先ほどザ〜っとお天気雨ふった青空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆大豆料理の事や麻婆素麺の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は ・カレー豆ドリア 〜米油、玉子、マヨネーズ、クレイジーソルト、冷やご飯、カレー大豆(カレースープ、茹で大豆、黄色の柚子胡椒)、シュレッドチーズ、食パン ・ラタトゥイユ冷奴 〜絹豆腐、ラタトゥイユ(オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、トマト、ナス、塩キノコ、ゴボウ、塩、ピーマン)、キュウリのピクルスとその汁(キュウリ、塩、甜菜糖、リンゴ酢、水、ニンニク、粒胡椒、ローリエ、柚子胡椒など) ・白桃ソーダ 〜フローズン白桃(清水白桃、ラベンダー蜂蜜、マヌカハニー)、炭酸水 ・デミタスアイスコーヒー 〜カフェオレベース(自家焙煎珈琲豆シロネコ)、氷 🥒 🍆 🍑 ◇夜は ・麻婆豆腐そうめん 〜水、豆板醤、ニンニク、生姜、花椒塩、五香粉、鶏胸肉ミンチ、豚肩ロース、鶏がらスープの素、味醂、洗双糖、醤油、黄色い柚子胡椒、絹豆腐、片栗粉、ごま油、茹でそうめん(島原手延素麺) ・大豆のサラダ 〜レタス、大豆、塩キャベツ、ピクルスとその漬け汁、クレイジーソルト、凍プチトマト、オリーブオイル、彩り明日葉 ・蒸し鶏 〜鶏胸肉、塩麹、ブラックペッパー 🫘 🌿 🐓 。。。。。。。。。。 ✳︎ラタトゥイユ冷奴/天然香白桃ソーダ/ハンパ素麺麻婆丼/速攻大豆サラダ〜魔女の考察✳︎ 冷蔵庫で休んでた 冷んやり ラタトゥイユ 豆腐と盛り合わせて ラタトゥイユ冷奴 アクセントに ピクルス…
The skinny
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