Ep. 14 - Vins forskellige lagringsmetoder - Om vin og træ, keramik, stål, beton og glas

Vin for begyndere · Jun 4, 2026 · 1h 11m

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/

Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://www.jyskvin.dk/vin-for-begyndere-lagringens-kunst-0-6956093

Se flere smagekasser fra podcasten og Jysk Vin her https://www.jyskvin.dk/podcast

…………..

I dette afsnit skal vi i dybden med forskellige lagringsmetoder på rødvin og selvfølgelig finde ud af, hvad det gør ved strukturen, smagen og lugten i vinen.

Emnet tager os til Manchuela i Spanien og amphora-lagring, Barbaresco i Italien og lagring på slavonsk eg og Rioja i Spanien og lagring på fransk og amerikansk eg.

Det bliver et…