Latest / Mais Rúmen Podcast · by PPGVET / COMO EVOLUIR NA GESTÃO PECUÁRIA? - João Yamaguchi | Ep. 92

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COMO EVOLUIR NA GESTÃO PECUÁRIA? - João Yamaguchi | Ep. 92 · Mais Rúmen Podcast · by PPGVET

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Bem, claro, o benchmark é importante.
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É, é, tem esse, tem esse papel. Porém, vê a sua evolução dentro
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da sua fazenda, onde você está hoje, no ano 2, que que você
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conseguiu até atingiu o ano 5, o ano 10, et cetera, et cetera.
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Então, se comparar para ver se você está evoluindo, também tem
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um papel tão importante como se comparar com outras fazendas.
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Fala turma, meu nome é Bruno Emanuel Barreto, eu sou host do
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mais trum em podcast e antes de começar o episódio queria te
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pedir um favorzinho. O pessoal da produção veio me
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contar aqui. Analisando as métricas do canal,
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eles viram que aproximadamente 82% de vocês que assistem nossos
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episódios com frequência não são inscritos no canal aqui do
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YouTube. E quando você se inscreve, isso
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ajuda demais no canal. Isso ajuda mais do que vocês
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imaginam, porque quanto mais popular o programa ficar, mais
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importante e mais interessantes serão os nossos convidados e
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consequentemente, os episódios. Também então toca no botão de se
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inscrever, esse é o único favor que eu te peço hoje.
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Você vai fazer uma grande diferença para nós.
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É só rolar a página para baixo e clicar no botão.
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Se você estiver me escutando pelo Spotify, você pode deixar 5
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estrelas no nosso programa. Muito obrigado e um ótimo
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episódio. O mais rumo em podcast só é
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possível através do apoio de empresas inovadoras e que apoiam
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a educação continuada na bovinocultura brasileira.
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Tortuga há 70 anos liderando o avanço no campo.
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A Dirceu, produtora do smart amini, MA referência global em
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mediunina protegida para romilantes há mais de 30 anos.
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Ilana, agilidade e precisão na análise de alimentos com opções
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de resultados em tempo real. Agriwin há 7 anos, simplificando
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a gestão agropecuária do produtor pelo Brasil,
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novoanesis, transformando o mundo através da biologia.
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Romenzin tradição que gera confiança.
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No episódio de hoje vou conversar com o João Yamaguchi,
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João seja muito bem-vindo ao mais rumo e podcast.
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Obrigado pelo convite, por estar participando aqui com vocês.
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Show de bola, João, eu sempre gosto de começar com uma
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pergunta para você se apresentar para nossa audiência se você não
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se importar? EE se for possível também.
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João, qual que é a lembrança mais remota da da pecuária na
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tua vida? Quando que tu acha que surgiu
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esse amor por pecuária? Quais que foram os caminhos que
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você pegou pra até chegar onde está hoje, dentro da da dsm
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tortuga? Então vamos lá me apresentando,
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né? Eu sou o João maguch.
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Hoje atuo como gerente de marketing para bovinos de corte
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a pasto dentro da tortuga. Que a gente é uma empresa da da
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SM firmich é, sou zootecnista, formado na Unesp, jatucabal
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formei no ano no fim de 2011 e até engraçado a história da
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pecuária dentro da da família não tenho, né?
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Se falar alguma coisa que te inspirou de família, se se é
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parte, se tem Terra, se não tem, não vem de uma família
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comerciante totalmente fora é da área de de pecuária.
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É, porém, quando eu revisito até as lembranças de pequeno que que
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a família gosta de de guardar fotos.
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Eu tenho foto com 2 anos de idade No No parque de exposições
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em Ribeirão Preto, que é a cidade, minha cidade Natal,
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junto com os animais de elite, né?
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Naqueles barracões e até quando é pra pra formar né?
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Que a gente precisava pegar a foto pra formatura, fotos de
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pequeno EEA, foto atual. Quando eu fui resgatar isso aí
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eu vi que eu já tinha bastante fotos com.
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Então começou ali paixão, paixão por animais, claro.
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Quando a gente vai definir, surgiu aquela dúvida entre
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veterinária e zoopquia, quando você pega aqueles livros para
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para entender qual qual é o conteúdo de curso.
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Então, desde quando eu eu bati o olho e realmente entendi a
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diferença. Não, não tive dúvida.
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Então, todos os vestibulares que eu prestei foi focado em em
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Zootecnia. Justamente por não ser tão fã
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assim da área clínica, mas a parte realmente que envolve
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produção e a asotecnia, pelo menos quando eu li nesse início
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pra pra decidir a carreira, foi foi a que chamou a atenção.
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E quando entrei na faculdade, desde sempre trabalhando com
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ruminantes. Então, desde o primeiro estágio,
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trabalhando sempre com ruminantes.
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É meu trabalho de conclusão de curso.
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Fui com com ruminantes, associado a forrageira tropical.
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É silagem conservada também foi um ponto importante no meu
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trabalho de conclusão de de de curso.
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Então é, essa foi foi minha carreira acadêmica, vamos falar
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assim. Então, depois que eu já
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finalizei o curso, meu estágio curricular obrigatório já foi
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numa empresa de nutrição animal. Então já sempre iniciei a
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carreira, passei por estagiário, treinei até chegar consultor
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técnico de campo no estado do Mato Grosso do Sul e na tortuba
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eu iniciei minha carreira em 2015.
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Onde eu estou até hoje? Acabei de fazer 10 anos de
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atuação, começando pela área técnica, consultor, técnico de
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campo, depois subir para coordenador, gerente de de
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gerente técnico e de 1 ano e meio para cá esse desafio como
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gerente de marketing. Então, dentro desse desafio, o
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que me me chegou e. Como desafio e hoje me brilha os
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olhos e é ter essa visão macro, até porque quando a gente às
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vezes pensa em marketing, pensa muito nessa questão de
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propaganda e etcetera, não a gente hoje eu, uma das minhas
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funções de atuar sempre na estratégia, fazer parte de
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gestão de portfólio, de gestão de serviços e se entregar o
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melhor sempre pro pro nosso cliente.
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Então essa essa visão macro do negócio é é esse desafio de ser
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gerente de marketing me me propiciou.
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O campo avançou muito, mas tem um detalhe que permanece o
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mesmo. A tortuga sempre esteve lá, uma
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referência em nutrição animal, com soluções que sustentam o
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desenvolvimento de fazendas em toda a América Latina.
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As gerações, sustentabilidade e conhecimento são os componentes
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de todas as formas. Tortuga é por isso, quando você
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encontra qualidade, tecnologia e produtividade.
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Lá está tortuga, acesse dsm.com barra tortuga para saber mais.
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João, e anexando uma pergunta aqui, o que que tu acha que
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diferenciam marketing entre aspas, tradicional new marketing
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que tem que ser feito para o agronegócio ou para, como é o
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caso da tortuga, que tem que impactar?
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É o produtor rural, o pecuarista tem alguma diferença ou os
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princípios são os mesmos e a gente só ajusta?
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Tá, eu entendo o Bruno que os princípios são os mesmos, então
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quando a gente pega teoria de marketing, não é muito
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diferente. O que um profissional de
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marketing destaca dentro do nosso setor é realmente conhecer
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o nosso público, que é um público diferenciado.
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Tá, é, é um público, vamos falar assim, na sua grande maioria tem
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multado, mas é com uma cultura muito tradicionalista, uma raiz.
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De campo muito forte é a pecuária.
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Em questão de inovação, ela fica um pouco atrás da agricultura,
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apesar de ter acelerado muito ultimamente.
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Mas é a minha visão, ela ela é um pouco atrás por por alguns
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motivos. Então eu vejo que Oo principal
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gargalo e a diferença de um profissional de sucesso e um não
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de sucesso dentro do marketing é que não, não conhece o público.
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Tá, então a gente entende, algumas agências podem até fazer
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alguns trabalhos, mas se ela não conhecer Oo trabalho, não
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conhecer o público, o alvo, no nosso caso que ele é, tem essas
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peculiaridades, a gente não, não vai fazer um trabalho adequado,
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nossa mensagem não vai atingir AA de maneira certa o público
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que a gente que a gente quer. Então teoria, acredito que que
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são os mesmos, os conceitos, porém sempre estudar o nosso
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público alvo, que realmente é diferenciado.
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Bacana, ótima visão essa aí. EE, já puxando esse tópico que
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você falou da da pecuária tradicionalista, né?
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João, eu vejo. Eu tenho uma visão da pecuária,
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que é o que muita gente fala, mas que é o que ela vem se
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profissionalizando cada vez mais.
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Ou seja, AA está ocorrendo uma profissionalização.
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A pecuária talvez venha perdendo alguns proprietários.
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Ela tá se consolidando, tá se estratificando, e talvez a gente
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tenha um desafio de que é como mudar essa pecuária
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tradicionalista para uma pecuária de números.
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E aí eu faço essa pergunta, essa provocação, talvez um pouco mais
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ampla para você, mas como que você acha que inicia essa
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mudança de uma pecuária tradicionalista para uma
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pecuária de mais números, de mais gestão?
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É, infelizmente. Eu Eu Acredito que muito
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pecuarista fez essa mudança por pressão realmente.
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Porque se ele não tiver seus números, não tiver pelo menos
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uma ideia concreta da sua rentabilidade, do que ele está
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extraindo em termos financeiros daquela área produtiva que ele
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se encontra. A agricultura toma conta.
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Pessoas mais profissionais ou pecuaristas mais profissionais
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tomam conta e realmente vão engolir aqueles que não tiverem.
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É seus números na mão e sua rentabilidade em dia, né?
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De acordo com com a proposta e o objetivo de cada região, de cada
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de cada proprietário, tá, então eu eu vejo isso foi pressão?
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É e vai, vai continuar sendo. Então a gente vê a área de
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pastagem diminuindo ano a ano No No Brasil e também a
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concentração de produtor. A gente tá vendo isso aí,
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confinamento. É mais evidente essa
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concentração dos grandes confinadores, mas pecuária.
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A pasto, pelo tamanho do Brasil, ainda é muito pulverizado, mas
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realmente a gente vê essa pressão.
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É muitos pecuaristas cedendo, é suas terras vendendo ou
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arrendando para quem realmente vai ser mais produtivo e sabe
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fazer conta. Então é essa questão do
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pecuarista não não saber quanto que ele tira por hectare, que
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seria o básico, né? Que todo agricultor sabe, tanto
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custo de produção quanto lucro final é.
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A pecuária, infelizmente, a média não faz, não tem esse, não
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tem esse dado. Então é é importante a gente
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ter. E se você não tiver, você não
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sabe nem onde você onde você se encontra.
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E o que espanta quando eu comecei?
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AA focar muito nessa parte de gestão da da da pecuária, que
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muitos pecuária não querem saber, justamente com o medo do
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número que vai aparecer. E chega a ser engraçado, mas
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assim não, eu não quero nem ver se não saio da atividade, então
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isso é alarmante. Então quando eu comecei a gente
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conversar com alguns pecuaristas e alarmante, essa questão é de
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falar, eu não quero nem ver o número se não saio da atividade
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EE, teria que ser o contrário. Eu quero realmente ver pra ver o
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que que eu posso fazer pra salvar essa minha atividade.
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Essa atividade que muitas vezes veio de 34 gerações anteriores e
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caiu nessa geração que se não tiver os dados, ele vai ser
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engolido por por pessoas mais profissionais, então.
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Realmente é uma realidade que tem mudado, como a gente já já
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conversou, mas ainda a média do Brasil.
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Tem muita gente ainda que não não sabe nem o seu próprio
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número quanto que é a rentabilidade da sua fazenda.
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João, você enxerga que talvez um dos primeiros passos nesse
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programa de gestão seja conhecer mesmo o os números da da
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fazenda, ter uma análise da propriedade, saber qual que é o
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capital, o que que ela tem de recurso.
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Seu proprietário, ele aceita risco ou não aceita risco?
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Em qual bioma ele está posicionado?
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Será que esse seria talvez o primeiro passo pra uma, pra uma,
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pra um sistema de gestão? É o primeiro, o primeiro passo.
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A gente costuma dizer que é realizar o diagnóstico da
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propriedade, costuma dizer. E recomendar esse diagnóstico
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vai muito além de ter só os primeiros números, porque às
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vezes a fazenda não tem a cultura de coleta de dados.
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Implantar ou mudar uma cultura dentro de uma fazenda que
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normalmente é tradicionalista. É, a parte mais difícil é
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começar. Então, realmente o primeiro
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passo a gente vê que implantar essa cultura de coleta de dados,
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muita fazendo, infelizmente não tem feito isso.
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Aí sim, a gente começa mostrar porque quais dados são
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importantes coletar, porque a gente viu muita fazendo aqui
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também coleta dados, mas coleta um dado de maneira
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desorganizada, nem sabem porque está coletando aqueles dados.
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Então eu vejo dessas 2 formas, aquela primeira, aquela fazenda
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que não coleta nada, aí sim, a gente tem que plantar uma
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cultura e leva tempo. Não adianta essa fazenda que não
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tem nada, a gente já chegar com software de última geração,
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porque vai falhar, não é o software que vai fazer milagre.
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E a segunda, essa segunda fazenda que a gente viu, que já
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tem os dados, aí a gente organiza, organiza e implanta
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uma metodologia que é importante.
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A gente sabe metodologia de gestão, tem no mercado, varas,
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mas a fazenda tem que seguir uma linha, é importante a gente
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seguir. Essa linha de raciocínio Pra Ela
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ver sua fazenda de acordo com o que, com o que ela espera e
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dentro desse desse diagnóstico, feita cultura ou feito, é essa
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organização dos dados que o que o cliente tem, aí sim, a gente
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realmente vai olhar o que que é importante pra aquela fazenda,
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porque a gente sabe que tem. Tem fazenda, tem tem geração que
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fala que o objetivo dele é manter o que o pai deixou, que o
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vô deixou. Então manter patrimônio pra
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aquele cliente. A gente tem que saber se se é o
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que move ele. E tem gente que não tem gente
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que fala que ganha mais e mais e mais.
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Então é importante a gente entender o perfil do
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proprietário e também o potencial da fazenda.
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Não adianta a gente entender que a fazenda é ganhar 10 vezes mais
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do que ganha hoje, só que ele está numa região com uma
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limitação. Então a gente sempre dentro do
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diagnóstico, a gente tem que entender o potencial de de cada
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fazenda. Então, dentro do disso, a gente
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costuma dizer que é importante, dentro da metodologia, que a
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gente olha o potencial produtivo de acordo com o que vale aquela
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Terra, que onde a fazenda está inserida.
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Então é importante a gente ter ideia do valor da Terra para ver
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qual que é o nosso, nosso potencial de ganho e o que
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aquela Terra pode nos oferecer. Sim, e em cima desse ponto?
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Quando a gente olha para Terra, né?
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Tem muita gente que fala sobre calcular a receita, a receita ou
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quilos de carne produzida por hectare por ano.
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Só que muitas vezes o hectare no sul não é igual ao hectare no
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centro Oeste. Então muitas metodologias já
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estão vindo, inclusive com a separação, quem sabe, por
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biomas, João? Ou por por por.
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Por propriedades naqueles arredores, posso chamar assim?
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E aí acho que tem uma ferramenta que vocês vocês usam, ou 11
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suporte que vocês têm, que é o do benchmark.
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Então qual que é a importância, João, de de você comparar
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laranja com laranja? Vamos chamar assim?
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É é fundamental, né? Benchmark pra pra quem ainda não
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não é familiar com essa expressão, nada mais é que
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comparar o resultado da sua fazenda.
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No nosso setor, né? Da fazenda com outra, desde que
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tem esse, desde que sejam avaliadas dentro da mesma
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metodologia. Então é é importante isso, a
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ferramenta benchmark. Quando a gente compara um n de
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fazendas grandes, sempre utilizando a mesma metodologia,
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aí sim, ele. Ele é eficaz, e aí ele tem esse
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poder de realmente eu tenho que me comparar com quem eu sou
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comparável. Se eu estou no Rio Grande do
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Sul, eu tenho que comparar com fazendas dentro da da minha, da
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minha realidade. Se eu tenho em Rondônia também,
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mesma coisa. Se eu estou no nordeste também
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tenho que comparar, claro. Normalmente quando a gente lança
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algum tipo de benchmark é geral para o Brasil, mas é cada
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fazenda que é acompanhada sempre por um, por um técnico.
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Esse técnico tem que fazer essa. Essa comparação com as fazendas,
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com vizinhos, com com a realidade que que aquele
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produtor se encontra, né? Então o benchmark tem é uma
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ferramenta poderosíssima nesse sentido de eu comparar.
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Mas eu costumo dizer que o benchmark tem o principal é
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comparar sua evolução, é comparar com você mesmo, tá
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claro? O benchmark é importante, é, é,
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tem esse, tem esse papel, porém vê a sua evolução dentro da sua
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fazenda, onde você está hoje, no ano 2, que que você conseguiu
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até atingiu o ano 5, o ano 10, etc, etc.
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Então, se comparar para isso, você está evoluindo também tem
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um papel tão importante como se comparar com outras fazendas.
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Sim. E a pecuária tem uma
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característica de ser plurianual, né, João?
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Então você mesmo acabou de citar isso de de que não é uma mudança
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rápida. Você vai ver, você vai sair do
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ponto a, ir para o ponto b, mas você vai fazendo checklists
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dentro dos anos de 1 ano, de 2 anos, de 3 de 5 anos.
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EE agora, talvez até mesclando, indo pra um outro lado aqui, tem
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alguma parte dessa, dessa gestão que vocês olham?
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João, que é focado nas gerações, e aí, por que que eu trago essa
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pergunta? Porque me parece que as gerações
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mais novas, elas tendem a ser mais imediatistas.
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E aí, como que vocês lidam com essa, não digo briga, mas com
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essa, com esse conflito de gerações, na hora de gerir uma
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fazenda, tem algum? Vocês tem algum case, tem algum?
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Alguma forma de vocês lidar bem com isso?
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Como que AA tortuga faz? Sim, cases, cases são.
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São vários que que a gente que a gente vê, EE acompanha, que a
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nossa equipe técnica traz. Mas tem o que?
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É claro que nesse conflito geracional, em que o filho é
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mais tecnológico e mais imediatista, tem muitos casos
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que isso ajuda bastante a fazenda.
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Porque o pai, aquela questão mais do do operacional, de
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montar no cavalo, de conhecer tudo da fazenda, e vem um filho
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com com essa pegada mais tecnológica, de usar algum tipo
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de software, de coletar dados? EE, geralmente esses 2 perfis
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entram em conflitos, tá? Tanto o filho querendo mostrar
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serviço para o pai isso, e o pai querendo que o filho se prova
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para ver se ele se ele é capaz de de tocar a fazenda para
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frente. E a gente tem.
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Tem um exemplo em fazendas de Minas Gerais, Espírito Santo, em
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que o em que o filho é convencer o pai, junto com com nosso
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apoio, com o uso de nosso sorte, financia metodologia de gestão,
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convencer o pai falou, me dá uma chance, deixa eu te mostrar aí.
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O pai, depois que viu os números, tudo a fazenda pronta,
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o filho com essa capacidade de de gerir a fazenda por meio de
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dados, aí sim que ele, que ele começou a dar valor, impulsionou
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o filho cada vez mais e passou, bastão, tá, então isso é isso, é
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importantíssimo a gente. Visualizar e para essa geração
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mais nova, entender também que o pai tem a experiência.
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Oo pai ou o avô tem, traz essa experiência que para o dia a dia
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é importantíssimo. O pai conhece a mão de obra,
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conhece o vaqueiro, conhece o capataz, conhece a lida do do
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dia a dia. Isso é muito importante.
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Não adianta a gente fazer 11, planejamento muito bonito no
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papel se a gente não conseguir não ter a nossa equipe na mão
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para colocar isso em prática. Então é sempre uma troca.
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É, né? A geração mais nova não.
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Não pode se achar que é melhor só porque tá utilizando mais
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tecnologia. Então acho que é um erro também
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que acontece em algumas famílias da geração mais nova.
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A gente fala, né, teu rei na barriga de achar que só porque é
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mais tecnológico é melhor que a geração anterior.
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Então isso não. Não podemos descartar em momento
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nenhum a experiência. Do dia a dia, a experiência de
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lida e o e o legado que construiu, né?
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Se o filho tá na atividade é que o pai construiu uma coisa muito
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importante, o avô construiu uma coisa muito importante, seja
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adquirindo Terra, melhorando a produção.
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Então temos que trabalhar juntos e dentro da quando a gente faz
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esse diagnóstico, tudo isso tem que ser levado em consideração,
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tá? A gente falou perfil da fazenda,
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região da fazenda, mas perfil do dólar.
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Se tem esse conflito de geração, se se tem.
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Tem que ser colocado na mesa, nas reuniões de planejamento,
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isso aí tem que ser tudo levado em consideração.
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Sim, e esse ponto da tecnologia, João, eu vejo que, como você bem
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falou, ela pode ser uma baita alhada para esse processo de
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quem sabe até a sucessão familiar.
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A gente gravou um episódio muito bacana sobre a sucessão
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familiar. Ele deve ter sido um dos últimos
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publicados aqui, mas enfim, é o tema que talvez para a gente
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ficar dentro de softwares também de gestão.
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O que que vocês, o que que você viu que precisava ser
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automatizado? Ou qual que é a tecnologia de
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gestão, o software de gestão que hoje vocês conseguem entregar
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para um produtor a campo? E qual que é a diferença que ele
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faz? Tá é aquilo.
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A gente entende que o software é um dos pilares de uma boa
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gestão. A gente falou da metodologia,
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que é importante ser padronizado.
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Tá pra tanto pra coleta como pra interpretação dos dados.
21:11
E o software também tem 11. Papel muito importante quando eu
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falo software, às vezes um papel bem ingerido é não vamos chamar
21:20
ele de software pelo nome, não, não condiz, mas eles sim, é uma
21:23
tecnologia, tá? É o primeiro passo, porque
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aquelas fazendo que não tem nada de começar, anotar num papel é
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excelente. Já tem um grande passo, eu
21:31
atento fazendo que que AA cliente tem aquele caderno capa
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preta e tem tudo lá, aquilo ali é a vida, vida delas.
21:38
EEA gente sabe que isso é importante.
21:42
Então começa, é o primeiro passo a começar a anotar o papel e o
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software é uma evolução, mas aqui um software para ser bem
21:50
utilizado, ele é de última geração.
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Ele só vai ser isso se eu trazer a informação que eu vou
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conseguir tomar alguma decisão, senão ele vai ser apenas um
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trabalho extra e não vai. Não vamos conseguir extrair o
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que a fazenda precisa, mas focando realmente no software,
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né, que que a gente oferece para o mercado hoje?
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Hoje a gente tem pra bovinos de corte, a gente tem 3 tipos de
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software. Um que eu gosto bastante, que é
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a nossa linha farm Intel. A nossa linha de software chama
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farm Intel, que é o farm Intel views.
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Eu consigo gerenciar a rotina da fazenda, que a rotina é
22:21
fundamental para aquele planejamento que eu fiz
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inicialmente da da minha fazenda se se concretize, então eu
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consigo ver a altura de pasto, se está bem manejado ou não, é
22:32
consumo de suplemento que é importantíssimo em fazendas.
22:35
A gente sabe que 40% das fazendas sofrem com o tal do
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síndrome do cocho vazio, então a gente conseguiu pegar esses
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dados. A é de acordo com o uso dos
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nossos, dos nossos softwares, né?
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Com a nossa inteligência de dados.
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Então a gente precisa monitorar isso, monitorar a guarda,
22:50
monitorar cerca rebanho, inventário de rebanho.
22:53
Parece simples, mas foi uma das coisas que me surpreendeu também
22:56
quando eu entrei para para dentro desse mundo de gestão
22:59
pecuária, que tem muito cliente que não sabe quantas cabeças
23:01
tem. Parece um negócio óbvio e longe
23:04
da realidade, mas é é real. A contabilidade não, não bate
23:09
muitas vezes. Se eu tenho 100 cabeças,
23:10
morreram 2 no mês seguinte, eu tenho que ter 98.
23:13
E aí quando o capataz IA passar a lista do gado, tinha 110,
23:16
falou que que aconteceu se não nasceu e morreram 2?
23:19
Então a gente vê que tem essa dificuldade é.
23:22
Então é muito importante a gente ter toda essa cultura que aí
23:26
utiliza o software de maneira bem vista.
23:29
Então esse de esse software, geração que que gerencia a
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rotina da fazenda, eu vejo um potencial.
23:35
Gigantesco EE quando e pro pecuarista, né?
23:39
Ou pro gerente daquela fazenda, quando ele, olha, abro esse
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software. A gente tem uma parte que a
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gente chama de analíticos pra analisar os dados, tem o mapa da
23:47
fazenda, eu abro o mapa da fazenda, eu sei qual é quantas
23:50
cabeças tem em cada Piquete, em cada módulo, em cada, em cada
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parte da minha fazenda. Então isso pra gerencial é muito
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importante, tá? É.
23:59
Temos software mais especializados, como formeter, o
24:01
bife formeter, o bife smart. A gente tem um bife smart mais
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focado da parte reprodutiva. Então toda a parte de ATF,
24:07
nascimento, desmame, perda pré parte, a gente consegue
24:10
controlar com ele. E também é a parte de controle
24:13
financeiro, tá? Além disso, nosso software mais
24:16
robusto, que é o formeter, o bife, a gente conta com o
24:19
gerenciamento de confinamento. A gente sabe que gerenciar
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confinamento é é, é bastante complexo, é é uma operação muito
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dinheiro envolvido, então a gente precisa gerenciar cada
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detalhe do confinamento. Então a gente tem diversos tipos
24:32
de de software. Aliado a isso, hoje a gente tem
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uma plataforma online que faz tanta coleta de dados ou
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técnicos quanto coleta de dados de dados financeiros do cliente,
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que através dessa plataforma online que a gente chega no
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nosso benchmark aí que o ano passado contou com mais de 110.
24:51
110 fazendas, tá? Então a gente tem hoje
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ferramenta suficiente para entregar para o pecuarista o seu
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diagnóstico. E junto com o nosso técnico, a
25:01
gente planeja AO próximo ano safra, 4 anos, 5 anos, 10 anos,
25:06
de acordo com com a visão de de cada fazenda.
25:09
Então, o software, na minha visão, é um dos importantes
25:13
pilares para a gente fechar e ter a rentabilidade.
25:17
Da fazenda. Então é é importante quando a
25:19
gente usa, independente do tipo de software, contar com suporte,
25:23
porque a gente sabe que o software dá, dá problema.
25:25
A gente precisa contar com o suporte e nós temos um suporte
25:28
muito bem capacitado e com notas altíssimas de de quando.
25:33
Quando a gente faz pesquisas com clientes do de é como que eu
25:38
falo de satisfação do cliente, notas altíssimas quando dentro
25:43
do nosso suporte. Então é importante a gente ter.
25:46
Ter esse suporte, só que o importante é a equipe que vai
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implantar esse software. Então aí a extensão rural, a
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parte técnica vai vai ser muito importante.
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Precisa que todo mundo esteja alinhado no propósito, não tenha
25:59
dificuldade com ferramenta. Então esses softwares, quando
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software de pecuária tem que ser muito intuitivo, que hoje a
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gente trabalha com uma categoria, tem muita gente
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fazendo aqui, não tem estudo suficiente, então por isso que o
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software tem tem que ser intuitivo pra pra não não ser.
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É um trapalhoso, não demanda tanta leitura, então para aquela
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mão de obra, a gente tem exemplos de fazendas que que a
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mão de obra não tem leitura e consegue usar o software de
26:25
maneira perfeita, tá? Então isso aí não é impeditivo.
26:28
Então, quando a gente pensar em utilizar alguma ferramenta, a
26:30
gente tem que pensar qual a mão de obra que eu tenho dentro da
26:33
minha fazenda? Ela vai conseguir se adaptar,
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porque hoje dentro do do software eu preciso de um
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celular na mão. Isso aí é um avanço das
26:41
fazendas, grande parte das fazendas tem fazer essa coleta
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por meio. Por meio de celular e vai e vai
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muito bem. Então eu preciso saber, tem que
26:49
ser intuitivo, eu preciso saber que qual é a minha minha mão de
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obra e O Que Ela É capaz, se ela é capaz de manusear ou software,
26:56
então a gente entende que é uma, é uma parte importante, mas é
27:00
uma engrenagem, tem que estar tudo rodando ali direitinho para
27:04
que no final o pecuarista, o gerente, o gestor daquela
27:08
fazenda, olhe os dados e tenha confiabilidade.
27:10
Então não adianta ter o melhor software, você não confie nos
27:13
dados que. Que eu estou coletando e outra
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coisa que frustra muita gente, que a gente falou no início.
27:19
Se a gente tem 23 softwares instalados na minha fazenda e no
27:22
final eu não consigo fazer um fechamento, é frustrante.
27:25
Você gastou um ano ali implantando que só a fer custo
27:28
tem. O seu custo é, e se no final do
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ano eu não consegui fechar a fazenda, fechar quando eu falo
27:34
tanto do técnico quanto financeiro, é frustrante para
27:38
todos. Então a gente tem que ter essa
27:40
engrenagem funcionando perfeitamente.
27:43
Pra que? Pra que?
27:44
Tudo gire de maneira mais completa possível.
27:47
E dentro disso, o técnico, quem tá acompanhando a fazenda é
27:51
importante, tá? Tá sempre alinhado.
27:53
O técnico precisa entender da realidade da fazenda.
27:57
O técnico precisa entender da parte mais técnica de campo, mas
28:00
também precisa entender essa parte de lidar com pessoas, pra
28:03
que todo planejamento que ele fez se concretize.
28:06
Então é é importante falar disso aí também.
28:09
Interessante, João, que uma das das regras, talvez das.
28:13
Das sistemas de gestão ou da das pessoas que aplicam?
28:17
Das metodologias é que é quase que impossível você gerenciar
28:22
uma empresa, uma fazenda, com 2 sistemas de gestão.
28:26
Escolha um sistema e siga aquele sistema risca.
28:29
Então são muitas variáveis, como tu tu comentaste?
28:33
E se um já é complexo, talvez ou ou exige tempo, imagina você ter
28:38
vários sistemas, um pro financeiro, um pro, pros dados
28:42
ou técnicos. Então isso joga luz pra como é
28:45
importante o sistema, o software de gestão, entregar todas essas,
28:49
esses outputs. E como você mencionou, ele é um
28:52
meio, né? Ele não é um fim, ou seja, ele
28:54
vai ser, ele vai ser a ferramenta pra te ajudar a
28:57
chegar no plano b, no desculpa, no ponto b aonde você se propôs
29:01
a chegar, ele vai te mostrar. Vai te jogar a luz para os
29:04
dados. Se você está indo no caminho
29:06
certo, o que que precisa ajustar?
29:08
Então, eu acho que isso complementa bem a tua fala
29:12
também, João. Totalmente de acordo?
29:14
Bruno, é, é claro, utilizar o software?
29:17
É, é podemos, claro que é uma tecnologia, mas se você fizer só
29:21
isso, infelizmente não vai atingir o resultado observado.
29:25
Porque a gente visita alguns clientes que falam, não, minha
29:27
fazenda é tecnológica, eu uso tal software.
29:29
Só que a hora que você entra com os dados, você vê que ele não
29:31
faz nada com aquele software. Com o resultado, né?
29:34
Não adianta se eu eu tenho Putin e não sai nada de output.
29:37
Então é é comum, é, é muito comum até dentro de de fazendas
29:44
que a gente acompanha. A gente sabe que é difícil
29:46
aquela fazenda que usa 100% da capacidade do software.
29:50
É, a gente tenta, mas a gente entende que às vezes o cara
29:54
olhar só quanto quantas cabeças no mapa visual, só quantas
29:59
cabeças ele tem. Cada Piquete Pra Ele já serviu.
30:01
Então, claro, a gente tenta mostrar para ele que o software
30:04
tem muito mais funcionalidades, mas se ele usa, que ele usa bem
30:07
feito, é, a gente atingiu, atingiu o objetivo que o que o
30:13
cliente tinha naquele momento. Legal.
30:16
E tu comentou durante a tua fala sobre a síndrome do coxo vazio.
30:20
Explica um pouco mais para nós, João, o que que é essa síndrome
30:23
do coxo vazio? Quando?
30:25
Quando eu estava na universidade, isso aí era motivo
30:28
de aula, né? Que a pecuária brasileira sofre
30:30
com a síndrome de cocho vazio. Então eu vi isso desde 2007,
30:34
quando eu entrei Na Na Na faculdade, assim como o famoso
30:37
boi sanfona, né? Que a gente ouve bastante no
30:39
Brasil central afora. Aí a gente ouvia muito falar
30:41
dessa síndrome do cocho vazio. Então, síndrome do cocho vazio
30:45
nada mais é que grande parte das fazendas brasileiras não tem
30:50
acesso ou o suplemento disponível para o animal não
30:54
está. Com acesso a todo tempo, né?
30:57
O animal não tem acesso ao suplemento todo tempo.
30:59
Então, toda vez que o responsável pela saldo,
31:03
responsável pelo pela frequência de ir lá colocar o produto no
31:06
coxo, ele chega. O coxo está vazio.
31:08
Se o coxo está vazio, significa que em algum momento do dia ou
31:11
da semana ou do mês, em alguns casos o animal ficou sem acesso
31:15
ao suplemento, que tem um papel fundamental para corrigir as
31:18
deficiências da pastagem. É mais do que sabida, é mais do
31:21
que provar do que a pastagem sozinha.
31:23
Mesmo na época das águas. Tem que muita gente pensa que
31:25
nas águas não precisa suplementar.
31:27
Ainda tem essa viés. A gente precisa suplementar sim,
31:31
porque a pastagem não entregue todo o potencial que o gado pode
31:35
pode trazer de desempenho produtivo.
31:37
Essa síndrome do cocho vazio acontece, mas até então a gente
31:40
não tinha números. A gente sabe da dificuldade de
31:43
números da pecuária brasileira, até o número de cabeças,
31:45
dependendo da fonte que a gente pega, um fala 200, outro fala
31:48
220000001, fala 180. Então a gente sabe da
31:52
complexidade, pelo tamanho do nosso país, de ter se dado.
31:55
Então a gente, como a gente tem esse software que eu formo
31:58
Intel, ouvir isso que eu comentei, que é o gerenciador de
31:59
rotina, a gente consegue analisar todos os os dados nele,
32:03
nele presente. Então você analisou mais de 1000
32:06
fazendas, tá? Que que são as que que tem esse
32:10
uso do nosso? Do nosso software, a gente
32:12
trabalhou esses dados e chegou a conclusão que 40% das vezes que
32:18
a mão de obra IA chegar lá, que o capataz, o vaqueiro, chegava
32:21
lá para salvar o coxo e o coxo estava vazio.
32:23
Então é muito, 40% das vezes o animal com certeza estava com
32:28
subconsumo. Então, porque se chegou lá, o
32:30
coxo estava vazio. O animal tinha potencial de
32:32
consumir independente do tipo de suplemento, tá mas claro,
32:36
suplementação mineral comum. É, é o que mais ocorre no
32:39
Brasil, aquele suplemento mineral de consumo de 100 g,
32:42
cabeça de, por exemplo. Então 40% das vezes que IA lá
32:46
cortava vazio. Então significa que o animal em
32:49
algum momento chegou lá, não tinha suplemento, ele voltou a
32:52
festejar, foi beber água, foi fazer outro tipo de de
32:55
atividade. Então isso é preocupante, porque
32:57
se o animal não consome o que tá lá descrito no rótulo do produto
33:01
que utiliza, com certeza o desempenho dele vai vai ficar
33:04
baixo, tá? Então é muito importante a
33:06
gente. Entender isso e se realidade, se
33:09
é a realidade de cada fazenda e como mitigar isso?
33:13
Então a parte de extensão é muito importante pro tanto pro
33:17
pecuarista quanto pra mão de obra dele.
33:19
Entender primeiro a importância de não ter custo vazio e também
33:22
como melhorar isso, melhorar na frequência de salga.
33:25
Entender tamanho de lote, entender disponibilidade de coxo
33:28
tem muita, muita fazenda, principalmente essas mais
33:31
tradicionais que tem coxos é, chega a ser até bonitos, porém
33:35
por algum motivo, por por descuido ou por falta de
33:38
manutenção, o animal não não acessa o coxo porque choveu
33:42
muito, formou o poça d'água, o coxo ficou alto de tanto dos
33:45
animais iam lá, não teve nenhum tipo de manutenção, não
33:47
cascalhou, não concretou a base do coxo por por animo coxo
33:51
bonito tá lá disponível, só que o animal não chega.
33:54
Então, dentro desses 40% que está vazio, tem diversas falhas
33:59
dentro do processo. Como é realmente a mão de obra
34:03
não salgou. Só que às vezes também tem algum
34:06
problema de estrutura, seja a estrutura logística da fazenda,
34:09
que o cocho está numa logística muito dificultado e isso também
34:14
vai vai contribuir muito pra pra mão de obra não ir.
34:17
E menos vezes do que. O necessário, então isso aí é
34:21
muito comum, AA frequência de abastecimento.
34:25
O vaqueiro põe lá suplemento para 3 dias, só que volta a cada
34:29
7. Aí é óbvio que se a gente
34:31
conseguir coletar nessa análise também, então normalmente ele
34:34
coloca suplemento para 2 dias só que volta depois de 4.
34:38
Então realmente vai faltar também a gente entender
34:41
capacidade do nosso cocho. Porque se eu coloco sal pra 2
34:44
dias, provavelmente é porque eu já enchi meu cocho.
34:47
Mas se eu voltar depois de 4 dias, realmente vai estar vazio.
34:52
Então a gente sabe dessa deficiência de fazendas, é a
34:55
realidade, mas a extensão a os técnicos pra treinar a equipe,
34:59
treinar os gestores, é fundamental pra gente diminuir
35:03
essa frequência e esse número de 40% das vezes que que fomos
35:07
colocar sal no cocho e o cocho estava estava vazio.
35:10
Então é isso que a gente chama de.
35:12
A síndrome do cocho vazio pode ter o melhor suplemento.
35:14
O técnico formulou, formulou a empresa mais lindona do mercado.
35:19
Se não chegar na, na, na boca do boi, na boca do ruminante, não
35:22
vai, não vai fazer o efeito desejado.
35:24
Então a gente tem que ter tem que ter esse cuidado.
35:27
Sim, e um ponto que anda muito ligado a isso, João, é a
35:31
reprodução também. EE, eu sei que é um tema que
35:34
você gosta de falar sobre a nutrição para garantir o
35:38
história de condição corporal. Correto?
35:41
Na hora de de litoral, na hora da estação de monta, na hora da
35:45
iatf, que resultados ou quais são os indicadores que a gente
35:51
tem que olhar para, para as matrizes para garantir que o
35:54
score de condição corporal tá certo e para eventualmente até
35:57
corrigir isso com uma suplementação com uma nutrição
36:00
de de alta tecnologia? É, você já falou um ponto.
36:04
Primeiro a gente precisa monitorar o escor.
36:06
Então é o primeiro ponto. É, tem.
36:09
Tem fazenda assim bem profissionais que separam lotes
36:12
até por score. Isso aí é fundamental pra gente
36:14
adequar a suplementação pra cada cada objetivo.
36:18
Mas realmente, primeiro passo, monitoro score.
36:21
E agora essa época que a gente tá tá gravando entre mais um e é
36:24
o pico de desmama no Brasil, tá? Tá, então grande parte dos
36:29
Bezerros estão sendo desmamados nessa época que a gente está
36:31
agora e pra mim eu considero como um dos períodos ideais pra
36:35
gente avaliar esse score, porque a gente tem um tempo até a
36:38
próxima estação de moda, 34 meses, 5 meses, dependendo
36:41
quando a fazenda como é a estação de moda, então eu
36:44
considero ideal, primeiro passo, desmame, o bezerro, avaliou o
36:47
score da minha vaca, tá? Seja ela motivo pra primir pra
36:51
cada um ou cada uma tem a sua. Tem a sua particularidade.
36:55
Por que que é isso é importante para aquela vaca que desamamou
36:57
bezerro e ela tá no scor 31 multipla com score 3, tá
37:02
excelente. A gente sabe que vai ter uma
37:04
seca aqui no meio, mas a multipla ela se mantém bem com
37:08
um simples, é suplemento mineral com ureia nessa época seca,
37:12
então eu consigo manter o score dela com suplemento mineral com
37:15
ureia Na Na estação seca no Brasil central.
37:18
Tá falando aqui de Brasil central e ela vai chegar na
37:20
estação de Monte em outubro e novembro com.
37:22
Um score 2 e 75 3 que pro palmatipara, com certeza ela, se
37:27
for o caso de atefe, ela vai dar acima de 50%, né?
37:29
A primeira é atefe sem sem problemas nenhum.
37:32
Mas por exemplo, se é se é uma premier para estar no score 2 e
37:35
75 3 agora na desmama, ela vai perder com certeza na seca, pela
37:40
particularidade dela, tá? EE se a gente não não recuperar
37:46
esse score nesse período, até a próxima.
37:48
Na próxima estação de monta com certeza eu vou ter problemas,
37:51
que a gente sabe a dificuldade de uma de uma premier para é
37:55
atingir. Se ela não tiver com bom score
37:57
corporal, então olhei, ela tá com score abaixo de 3 e eu
38:01
preciso que ela chegue com score 3 na estação de monta.
38:03
Aí sim eu preciso mudar minha suplementação, a mesma da vaca
38:07
Muti para não vai funcionar, então tenho que trabalhar com
38:09
suplemento proteico, em alguns casos até Proteco energético
38:12
funcionando como um flush ali nos 30 dias pré monta pra gente.
38:17
Recuperar o score dessa fêmea EE ela voltar voltar a empreenhar
38:21
Na Na próxima estação sem sem problema nenhum.
38:24
Então sim, tem que olhar o Scorpion, adotar essa esse tipo
38:28
de estratégia nutricional, tá? Além disso, a gente está falando
38:32
de suplemento, mas o pasto também é fundamental pra aquelas
38:36
vacas mortíferas que ela tem essa facilidade de manter score,
38:39
ou mesmo com score de 75, que ela tem uma boa taxa de prece na
38:42
estação de monta as primíperas tem que ficar com o melhor pasto
38:45
porque a demanda dela é maior. Então não é porque a gente está
38:49
inventando. A primípara está em crescimento,
38:51
lactação e precisa ainda pensar em enciclar para a próxima
38:55
situação de moto. Então, o desafio energético
38:58
dela, o déficit energético que ela passa, se a gente não
39:00
corrigir, vai vai estar mais que evidente.
39:03
Então, meus melhores passos também tem que ser destinado às
39:06
categorias mais exigentes. No caso de uma fazenda de crime,
39:09
primí paras então eu tenho que. Que está sempre atento a isso e
39:13
medir esse score. Tá?
39:14
Então tudo de novo. A gente remete ao fato da gente
39:16
controlar e controlar score de vaca, que é fundamental para uma
39:19
fazenda de Creta e sucesso. Muito bom, João, muito bom.
39:24
Eu acho que a gente passou por talvez um dos os 3 principais
39:29
pilares de de de gestão que vocês acreditam que a
39:34
metodologia, os softwares para ajudar, ou seja, as ferramentas
39:37
que a gente tem. E nesse último ponto, também a
39:41
nutrição. João, tem alguma coisa a mais
39:43
que tu queira complementar, que tu acha que é uma boa prática
39:46
das das fazendas que você, que você desculpa nas fazendas que
39:50
você atende, o que mais que tu poderia complementar aqui?
39:55
Até puxando a sua fala aí, a gente internamente aqui para o
39:59
mercado, a gente expõe isso como a tríade, né?
40:02
Esses 3 pilares a gente entende como uma tríade de sucesso.
40:06
Tanto da da pecuária quanto nosso, como como empresa.
40:10
Então, o que que é composta essa trade para, para resumir
40:14
softwares é um Pilar importante, como a gente já já descreveu,
40:18
metodologia, acompanhamento e gestão.
40:20
É um segundo Pilar muito importante.
40:22
E o terceiro Pilar, nutrição. Então são são 3 que a gente, 3
40:26
opções que a gente leva no mercado, a gente leva um pacote
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completo para os nossos clientes obterem Oo melhor sucesso
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possível dentro dentro da sua atividade.
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E quando eu falo em nutrição, né?
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A marca turtuga é a marca mais tradicional e a marca mais
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lembrada em top of mind. E hoje assim, sempre desde a
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sua, desde a sua fundação como líder de mercado.
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A gente também não para no tempo, né?
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Se eu pego 11, sequência aí de de suplementação.
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Desde a década de 50, a gente viu que década por década foi
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melhorando essa questão de nutrição de suplemento.
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Então na década de 50. Por exemplo, suplemento
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suplementar, o gato com sal branco era a tecnologia naquela
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época e a gente sabe que o pecuarista infelizmente ainda
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suplementa com sal branco em parte do Brasil.
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Então, nas Apresentações a gente costuma dizer que o pecuarista é
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hoje que utiliza sal branco apenas na suplementação.
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Está na tecnologia, entre aspas, da década de 50.
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Então você vê como a pecuária ainda tem passos largos aí pra.
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Para assim desenvolver então dentro da parte de nutrição ou
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suplementação, que que é um dos dos nossos pontos Fortes.
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A gente vem desenvolvendo coisas a cada década.
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Então desde a utilização de ureia, depois passou por
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farelados, protegos, protegos, energéticos e a gente a partir
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de 2000 ali a gente entrou na era dos aditivos e aditivo.
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A gente sabe, existe um Monte, tem os mais iunóforos, como
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morenzina, por exemplo, muito bem.
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Muito bem consolidado no mercado.
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E aí a gente trouxe tá trazendo novidades aí para o mercado
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desde o ano passado, que são aditivos fitogênicos.
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Então a gente tá numa era de aditivos que não são mais
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considerados antibióticos vindos de plantas e tendo e tendo o
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mesmo a mesma função e não prejudicando o desempenho.
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Muito similar com com os zionóforos tradicionais
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utilizados no mercado hoje. Então a gente tem evoluído muito
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também nesse suplemento. E aquilo pra pra resumir o que a
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gente conversou também não adianta ter o melhor suplemento
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se ele não não tiver no curso disponível pros animais, tá?
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Então a gente hoje tem esse cuidado de dentro da parte de
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marketing, né? Que é que eu atuo, que eu atuo
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de trazer novidades pro mercado. Então aditivos fitogênicos que a
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gente lançou dentro de um de um produto que chama fosgov
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Adventure, o ano passado é, a gente trouxe essa inovação.
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E a gente tem uma equipe totalmente qualificada e
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capacitada para fazer com que esse suplemento chegue, chegue
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no cocho dos animais da melhor maneira e também acompanhando o
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processo de gestão de gestão da da fazenda, tá?
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Então a gente realmente tenta levar para o produtor para ele
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ter o sucesso e a gente continuar junto com ele nesse
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sucesso. 3 grandes grandes pilares aí, importantes para
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pecuário. Boa, muito bom, João.
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Quero agradecer, se encaminhar aqui para o final e agradecer
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pelo teu tempo. E a gente acredita muito no
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papel dos livros. João, Eu Acredito que devam ter
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hoje muitos livros que fizeram parte da tua caminhada e talvez
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algum seja um que tu mais leu, o que tu mais gostou, o que tu
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mais deu de presente. Qual que é o livro que vem na
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tua cabeça? Vamos falar aqui de um de um
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clássico, até foi o primeiro livro quando eu comecei essa
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aventura de. De leitura após sair da da
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faculdade que a gente tinha, tava focado muito em leitura
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técnica. Vamos vamos falar do do livro
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clássico e tradicional, que é como fazer amigos, influenciar
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pessoas do dail. Kennedy, então é é pra quem não
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tem não não ter ainda oportunidade.
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Leia é, tem. Tem muito detalhe ali que vai
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servir pra tanto vida pessoal quanto quanto profissional.
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Algumas coisas, apesar do título, muitas vezes não não é
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tão atrativo. Muita gente acha que um livro
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bobo, né? Como fazer amigos.
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Mas ali tem muitas dicas de realmente como você se
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posicionar, como você se comunicar, como você ser parte
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importante para as pessoas lembrarem de você.
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Então, independente da carreira, independente do do nicho que
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você vai, que a pessoa vai escolher para para atuar, o
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livro traz com certeza aí bastantes insights para para a
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gente ter 11 carreira de sucesso e ter uma vida.
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Uma vida pessoal aí também com o mesmo sucesso.
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Então, acho que é um dos livros que eu indicaria, que toda vez é
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que eu tenho alguma dúvida. Eu consulto ele para reler
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alguns, alguns conceitos. EE, foi muito importante para
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mim, ainda é, né? É bastante importante para mim a
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leitura desse livro. Interessante demais.
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Esse livro já foi citado mais uma vez aqui no podcast o João.
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Fico feliz de saber que tu também coaduna dessa dessa
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opinião. E por último, o João gostaria de
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saber. O que você informasse pra
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audiência? Aonde que o pessoal pode ter
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mais informações ou entrar em contato com o time da tortuga?
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Qual que seria a tua, tua mensagem final, teus contatos,
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onde que o pessoal pode, enfim, saber mais sobre essas
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tecnologias, sobre esse esse tripé que a gente apresentou
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aqui. É, hoje a gente está muito ativo
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nas redes sociais. Está por meio de de 2 contas,
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que é tortuga, tá? Então se você digitar tortuga no
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Instagram, ponto SM firminich vai encontrar e um outro
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Instagram que a gente chama de a pecuária de precisão, que aborda
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muito, muito fortemente essa questão da tríade que eu trouxe,
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né, que é gestão, software EE, nutrição.
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Então são 2 redes sociais. Bastante, bastante importantes.
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A gente tem o canal no YouTube que a gente tem o noticiário que
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o youtuga, que traz tanto informações do dia a dia,
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entrevistas atuais e também conteúdos técnicos bastante
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importantes aí pra pra todo mercado, tá?
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Então a gente tá tá bem ativo No No Instagram, YouTube, então
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pode ficar à vontade pra contactar também tem o site né?
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Caso tenha dúvidas de portfólio de produtos, fiquem à vontade
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para nos contactar que a gente tem a equipe espalhada aí por
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todo o Brasil. Show muito bom, João.
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Quem assistiu quem for pro YouTube aí da da turtuga, vai
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ver que tem várias, várias vezes.
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O João já apareceu lá. EE vai ver muito a cara dele lá
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também. Mas João, quero, quero agradecer
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pelo teu tempo mais uma vez, agradecer a nossa audiência
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também e até o próximo episódio. Obrigado Bruno, uma excelente,
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excelente conversa. Estamos aí à à disposição pra
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pra alguns próximos.