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Torta sette vasetti, la torta senza bilancia · Non solo le torte di Anna

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  Speaker 2: La torta 7 vasetti è una torta morbida e profumata,
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  Speaker 2: facile da preparare e senza bilancia. Il vasetto dello yogurt
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  Speaker 2: diventa l'unità di misura per tutti gli ingredienti. Dosi per
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  Speaker 2: 6 persone Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura
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  Speaker 2: 40 minuti Ingredienti Un vasetto di yogurt bianco naturale oppure
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  Speaker 2: vaniglia Un vasetto di olio di semi Due vasetti di zucchero.
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  Speaker 2: Tre vasetti di farina 00. Una bustina di lievito in
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  Speaker 2: polvere per dolci. Tre uova. Un limone, scorza e succo.
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  Speaker 2: Svuotate il vasetto di yogurt in una ciotola capiente. Lavate
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  Speaker 2: e asciugate il vasetto perché vi servirà per misurare gli
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  Speaker 2: altri ingredienti. Aggiungete due vasetti di zucchero e un vasetto
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  Speaker 2: di olio di semi. Lavorate con le fruste fino a
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  Speaker 2: ottenere un composto ben amalgamato. Unite le uova, una alla volta,
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  Speaker 2: continuando a lavorare con le fruste fino a incorporarle completamente.
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  Speaker 2: Setacciate la farina insieme al lievito e aggiungetela poco alla
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  Speaker 2: volta al composto. Lavorate l'impasto a bassa velocità, fino a
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  Speaker 2: quando sarà omogeneo. Se preferite, potete incorporare la farina anche
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  Speaker 2: con una spatola, con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
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  Speaker 2: Lavate e asciugate il limone. Grattugiate la scorza e spremetene metà.
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  Speaker 2: Aggiungete all'impasto la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone.
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  Speaker 2: Poi mescolate bene. Preriscaldate il forno a 170°C in modalità statica.
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  Speaker 2: Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera da 20 cm
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  Speaker 2: di diametro. Poi versate l'impasto. Infornate nel ripiano centrale e
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  Speaker 2: cuocete per circa 40 minuti. Prima di sfornare, fate la
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  Speaker 2: prova a stecchino. Se esce asciutto, la torta è pronta.
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  Speaker 2: Lasciate raffreddare completamente la torta prima di toglierla dallo stampo.
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  Speaker 2: Se vi piace, servitela con una spolverata di zucchero a velo.