Latest / The Wom Healthy / Ossa fragili? Non è colpa del sale: ecco i 4 veri nemici silenziosi
Transcript
- 0:00Speaker 2: Le ossa non si indeboliscono per un singolo alimento, ma
- 0:03Speaker 2: per squilibri che durano nel tempo. Le condizioni alimentari più
- 0:07Speaker 2: importanti sono quattro. Poco calcio per mesi o anni, carenza
- 0:13Speaker 2: reale di vitamina D, consumo abituale elevato di alcol e
- 0:16Speaker 2: restrizione energetica cronica. Il calcio serve al continuo rinnovamento dell'osso.
- 0:23Speaker 2: Se manca, il corpo lo prende dallo scheletro per mantenere
- 0:26Speaker 2: stabili i livelli nel sangue. Nel lungo periodo, Questo può
- 0:30Speaker 2: ridurre la resistenza ossea. Latte e derivati non sono indispensabili,
- 0:35Speaker 2: ma devono essere sostituiti con fonti adeguate, come alimenti fortificati,
- 0:39Speaker 2: tofu con calcio, alcuni vegetali e pesce con lische commestibili.
- 0:45Speaker 2: La vitamina D permette di assorbire il calcio. La sua
- 0:48Speaker 2: carenza può rendere le ossa poco mineralizzate, molli e dolorose.
- 0:54Speaker 2: Dipende soprattutto dall'esposizione alla luce solare. ma anche dall'età, dall'assorbimento intestinale,
- 1:01Speaker 2: dai reni e da altre condizioni di salute. L'alcol aumenta
- 1:05Speaker 2: il rischio di fratture in modo proporzionale alla quantità bevuta.
- 1:09Speaker 2: Il rischio cresce in particolare da circa tre bevande standard
- 1:13Speaker 2: al giorno. Un consumo moderato non protegge le ossa. Mangiare
- 1:18Speaker 2: troppo poco a lungo può danneggiare lo scheletro, soprattutto negli adolescenti,
- 1:22Speaker 2: negli sportivi, nelle persone sottopeso o con disturbi alimentari. Sale,
- 1:27Speaker 2: caffè e bibite hanno invece prove meno solide. Gli integratori
- 1:32Speaker 2: non sono necessari per tutti, ma vanno valutati dal medico
- 1:36Speaker 2: in caso di carenze, osteoporosi o fragilità.